Maros megyeiek készítették a legjobb székelyföldi kolbászt

Átlépte Kovászna megye határát a tizenhetedik alkalommal megszervezett háromszéki kolbászparádé. A szombaton lezajlott Székelyföldi Kolbászfesztiválra hetvenhárom csapat nevezett be.

Bíró Blanka

2019. november 17., 16:212019. november 17., 16:21

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

Átlépte Kovászna megye határát a tizenhetedik alkalommal megszervezett háromszéki kolbászparádé. A szombaton lezajlott Székelyföldi Kolbászfesztiválra hetvenhárom csapat nevezett be.

Bíró Blanka

2019. november 17., 16:212019. november 17., 16:21

A helyiek és a turisták számára szervezett, a székely kultúrához, gasztronómiához kapcsolódó programok a szórakozás mellett a közösségépítést is szolgálják – mondta el Grüman Róbert, a társszervező Kovászna Megye Tanácsának alelnöke.

Bízom benne, hogy a székely gazdatársadalmat tovább fejlesztve elérjük, a jövőben egy ilyen kolbászfesztiválon csak kimondottan hazai takarmányokból felhizlalt disznók húsából töltsünk kolbászt – fejtette ki Becze István, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének vezetője.

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

A zsűri a bírálás során értékelte a szervezettséget, a tagok öltözetét, az alapanyagok előkészítését, az asztali dekorációt, a higiéniát, a kóstolásnál pedig az étel ízét és tálalását figyelte. A versenyen győzött az észszerűség, a kiegyensúlyozott ízű kolbász – jelentette be dr. Sikó-Barabási Sándor, a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság vezetője

a Maros megyei önkormányzat csapatának fődíjas kolbászát.

A Szabó Árpád vezette nyertes csapat hagyományos recept alapján készített kolbászt, nyereményük részvételi lehetőség a jövő évi Csabai Kolbászfesztiválon. Különdíjban a Víz-ügyesek csapata részesült.

korábban írtuk

Székelyföld legjobb pálinkái: az uzoni szilvapálinka és a csíkdelnei málnapálinka
Székelyföld legjobb pálinkái: az uzoni szilvapálinka és a csíkdelnei málnapálinka

Székelyföld legjobb pálinkáit díjazták péntek este a sepsiszentgyörgyi Fidelitas Szálló konferenciatermében megtartott gálán.

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

•  Fotó: Codra Botond

Fotó: Codra Botond

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. június 24., kedd

Kislányával együtt keresnek egy nőt Kovászna megyében

Eltűnt baróti nőt és kiskorú lányát keresi a rendőrség, akiknek kedd reggel veszett nyomuk Sepsiszentgyörgyön, megtalálásukban segítséget kérnek a hatóságok.

Kislányával együtt keresnek egy nőt Kovászna megyében
2025. június 24., kedd

Megszondáztatták Maros és Kovászna megyét, sokan fennakadtak a rostán

Több ezer sofőrt ellenőriztek Kovászna és Maros megyében az európai szintű kampány részeként, amely az ittas vagy tudatmódosító szerek hatása alatt vezető járművezetők kiszűrésére irányult.

Megszondáztatták Maros és Kovászna megyét, sokan fennakadtak a rostán
2025. június 24., kedd

Ne használják felelőtlenül a vizet – korlátozás több száz Maros megyei háztartásban

Vízkorlátozást vezettek be Maros megyében, összesen 39 település érintett. Vannak olyan falvak, ahol csak éjszaka folyik a csapból a víz. Kedden a marosvásárhelyiek is arra ébredtek, hogy nincs ivóvizük.

Ne használják felelőtlenül a vizet – korlátozás több száz Maros megyei háztartásban
2025. június 24., kedd

Ma is elkerül minket a kánikula

A meteorológiai szolgálat kedden kiadott figyelmeztető előrejelzései szerint az ország nagy részén kánikula várható csütörtök reggelig.

Ma is elkerül minket a kánikula
Ma is elkerül minket a kánikula
2025. június 24., kedd

Ma is elkerül minket a kánikula

2025. június 24., kedd

Sürgősségi rendelettel döntötték el, hogy öt miniszterelnök-helyettes legyen a Bolojan-kormányban

Mandátumának első ülésén, hétfőn este sürgősségi rendeletet fogadott el a Bolojan-kabinet arról, hogy a kormányban öt miniszterelnök-helyettes van, két tárcavezető és három tárca nélküli.

Sürgősségi rendelettel döntötték el, hogy öt miniszterelnök-helyettes legyen a Bolojan-kormányban
2025. június 24., kedd

Az éjszakai áramkimaradás miatt még a templom elektronikusan vezérelt harangja is megszólalt

Áramkimaradások miatt nem működtek az utcalámpák Csíkszeredában az utóbbi időben, hétfőre virradóra pedig még a Szent Ágoston templom harangja is megszólalt az áramszünet okozta technikai malőr miatt.

Az éjszakai áramkimaradás miatt még a templom elektronikusan vezérelt harangja is megszólalt
2025. június 23., hétfő

Váltás a képviselőház élén: Sorin Grindeanut javasolja a PSD

A Szociáldemokrata Párt (PSD) alsóházi frakciója a párt ideiglenes elnökét, Sorin Grindeanut javasolja a képviselőház elnöki tisztségébe.

Váltás a képviselőház élén: Sorin Grindeanut javasolja a PSD
2025. június 23., hétfő

Június vége és július eleje a kéthetes időjárás-előrejelzésben

Június utolsó, illetve július első hetére adott ki időjárás-előrejelzést az Országos Meteorológiai Szolgálat hétfőn.

Június vége és július eleje a kéthetes időjárás-előrejelzésben
2025. június 23., hétfő

Bizalmat szavazott a Bolojan-kormánynak a parlament

Hétfői együttes ülésén a szenátus és a képviselőház bizalmat szavazott az új kormánynak.

Bizalmat szavazott a Bolojan-kormánynak a parlament
2025. június 23., hétfő

Több mint húsz százalékkal csökkentik a kórházi ágyak számát a következő években

Az ágyak számának több mint 20 százalékos csökkentésével növelnék a kórházak hatékonyságát a kormányprogram értelmében.

Több mint húsz százalékkal csökkentik a kórházi ágyak számát a következő években