Kókuszolajat tartalmazó mozzarella miatt is bírságoltak a fogyasztóvédők

A Maros, Hargita, Kovászna, Brassó, Szeben és Fehér megyei mezőgazdasági és állategészségügyi igazgatóságok szakemberei a fogyasztóvédelmi felügyelőkkel a héten közösen vizsgálódnak az üzletekben, pékségekben, cukrászdákban, pizzázókban, az ott található, felhasználásra szánt alapanyagokat ellenőrzik.

Mint a Maros Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság aligazgatója, Ileana Gușatu elmondta, elsősorban azt ellenőrzik, hogy a termékek elkészítésekor felhasznált alapanyagok azonosak-e az étlapon feltüntetettel. Ugyanis

gyakran megtörténik, hogy például a péksütemények összetevői között tej és tejtermék szerepel, a valóságban azonban hidrogénezett növényi zsiradékot használnak.

Ileana Gușatu hozzátette, hogy január utolsó hetében hasonló helyszíni ellenőrzés volt Bukarestben és a környező megyékben, akkor a vizsgált egységek 40 százalékában hiányosságokat találtak.

A Maros megyei ellenőrzés első két napján a felügyelők tizenegy egységet látogattak meg: pizzázókat, gyorséttermeket, cukrászdákat és vendéglőket. Hat helyen találtak hiányosságokat, összesen ötezer lej pénzbírságot róttak ki. Mint Liviu Todoran, a megyei fogyasztóvédelmi hivatal aligazgatója a Marosvásárhelyi Rádió román szerkesztőségének kifejtette, megvizsgálták és összehasonlították a raktárakban, hűtökben, konyhapultokon levő termékeket azokkal, amelyeket a címkéken, étlapokon alapanyagként, összetevőként jelenítettek meg.

Több olyan esetet találtak, amikor az étlapon vagy a csomagoláson nem tüntették fel, hogy milyen allergén anyagokat tartalmaz a fogyasztásra kínált termék.

Találtak olyan félkész termékeket, amelyekben a tejet növényi alapú hidrogénezett zsiradékkal helyettesítették, s ezt sehol nem jelezték.

– magyarázta.

A szakemberek szerint a pékségekben, gyorséttermekben gyakran használnak a tej és tejtermékek helyett hidrogénezett növényi zsírt a csokoládébevonatok, leveles tészták elkészítésekor, továbbá a fagyasztott pizzákban és félkész termékekben is előfordulnak.

A felügyelők az ellenőrzéseket csütörtökön és pénteken is folytatják.