Ízletes malacságok és érdekes gasztronómiai programok a II. Háromszéki Szalonnafesztiválon
Több benevezőre számítanak idén a szervezők
Fotó: Kocsis Károly
A tavalyihoz képest jóval tartalmasabb programajánlóval várják az érdeklődőket a Háromszéki Szalonnafesztiválra március 9-én és 10-én. A gasztrokulturális eseményen a hagyományos disznóvágás mellett átadják a szalonna- és füstölthús-verseny nyerteseinek járó díjat is.
A fesztiválnak otthont adó sepsiszentgyörgyi Park vendéglő tulajdonosa, Kovács István, valamint a háromszéki őstermelőket képviselő Tamás Olivér szerint az idei rendezvény hasonló lesz ugyan az első kiadáshoz, ezúttal azonban igyekeztek nagyobb hangsúlyt fektetni a kulturális előadásokra, valamint a versenyt is sikerült idejében meghirdetni.
A szervezők szerint a benevezők száma szépen alakul, február végéig már legalább 15-en jelentkeztek, ami a tavalyi évhez képest meglehetősen jó arány. A megmérettetésre továbbra is várják a nevezőket, a mintákat március 7. és március 9. között kell eljuttatni a Park Hotelbe.
Íme, a program
Március 9., szombat
9.00 – 18.00 termelői vásár
9.00 Hagyományos disznóvágás (Puskás Tivadar Középiskola diákjai Kiss György vezetésével)
10.00 – 18.00 Élőzene – Ábri Béla és barátai
11.00 Székelyföld értékei a sajtkészítéshez, amiről még a hollandok is áradoznak (Fülöp Szabolcs előadása, Park Hotel konferenciaterem)
12.00 – 16.00 Szalonnák és füstölt termékek zsűrizése
13.00 Faszénen sült malacságok – Mit és hogyan? (bemutatja Kiss György)
15.00 Női bölcsesség a tányéron, avagy tudatos étkezés az egész család számára (Kozma Orsolya dietetikus előadása, Park Hotel konferenciaterem)
17.00 Édes ízek könyvbemutató Tamás Sándorral (Park Hotel konferenciaterem)
19.00 Nőnapi vacsora, fellép a Classical Singers (Park Hotel étterem)
Március 10., vasárnap
9.00 – 17.00 Termelői vásár
10.00 – 17.00 Élőzene
10.00 Kemencés látványsütés
11.00 Hogyan hozzunk létre virtuális piacot kölcsönös bizalomra és tiszteletre alapozva a kistermelők és vásárlók közreműködésével? (előadás)
11.00 – 14.00 Szalonnák és füstölt termékek zsűrizése
12.00 Pálinkakóstoló
13.00 Vasárnapi ebéd a Park Hotel éttermében
16.00 Díjátadó – Szalonna- és füstölthús-verseny.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Éjjeli riadó: orosz drón zuhant le Tulcea megyében
Egy katonai drón mintegy 4 kilométerre behatolt Románia légterébe, majd lezuhant a Tulcea megyei Parcheș település közelében, miután az ukrán légvédelem eltérítette – közölte csütörtökön a védelmi minisztérium.
Éjjeli riadó: orosz drón zuhant le Tulcea megyében
Cseke Attila: az RMDSZ nem kíván kilépni a kormányból
Az RMDSZ nem kíván kilépni a kormányból – jelentette ki szerdán Korondon Cseke Attila fejlesztési miniszter.
Cseke Attila: az RMDSZ nem kíván kilépni a kormányból
Legalább a kedvezményt nem hagyják veszni a háromszéki adófizetők
Szinte biztosan várakoznia kell a városi pénztáraknál annak, aki ezekben a napokban szeretné rendezni az adóját. Háromszéken a többség élni kíván a tízszázalékos kedvezmény lehetőségével, és ezért akár egy órát is hajlandó sorba állni.
Legalább a kedvezményt nem hagyják veszni a háromszéki adófizetők
Ilyen lesz a karácsonykor érkező Harry Potter-sorozat – videó
Kijött az első előzetes a Warner-nél készülő Harry Potter-sorozathoz, ami J. K. Rowling világhírű varázslótanoncos regényeit dolgozza fel újra, a 2000-es években készült filmek után.
Ilyen lesz a karácsonykor érkező Harry Potter-sorozat – videó
Mutatjuk, hová lehet vinni a levélszavazatot, hogy időben megérkezzen
Székelyföld-szerte számos ponton nyújtanak segítséget a levélszavazatok pontos kitöltésében és annak leadásában. Összegyűjtöttük, a székelyföldi városokban hol adhatja le szavazatát, hogy időben célba érjen.
Mutatjuk, hová lehet vinni a levélszavazatot, hogy időben megérkezzen
Bölcsődét avattak, a legkisebbekről is gondoskodhatnak Korondon
Negyven férőhelyes, konyhával és egészségügyi helyiséggel is rendelkező bölcsődét adtak át a közösségnek szerdán délután Korondon. A felszólalók a „legkisebbek” biztonságos nevelésének fontosságát hangsúlyozták, ami a megmaradásunk alapja.
Bölcsődét avattak, a legkisebbekről is gondoskodhatnak Korondon
Pénzügyminiszter: több mint 10 százalékkal nőttek az áfabevételek
Az Országos Adóhatóság (ANAF) kézzelfogható eredményeket ért el az adócsalás elleni küzdelemben és a költségvetési tartozások behajtásában, amit az áfabevételek 12,9 százalékos növekedése is jelez – jelentette ki a pénzügyminiszter.
Pénzügyminiszter: több mint 10 százalékkal nőttek az áfabevételek
A szakszervezeti tömb szerint a kormánynak a tavalyi szintre kellene csökkentenie az üzemanyagok jövedéki adóját
Az üzemanyagpiaci válsághelyzet kihirdetéséről szóló sürgősségirendelet-tervezet nem a lakosságot, hanem a válságon nyerészkedő gazdasági szereplőket védi – állapította meg szerdai közleményében az Országos Szakszervezeti Tömb (BNS).
Kelemen Hunor: nincs életképes alternatíva a jelenlegi kormánykoalíció helyett
Kelemen Hunor szerint nincs alternatívája a PSD, PNL, USR, RMDSZ és a nemzeti kisebbségek alkotta jelenlegi kormánykoalíciónak.
Kelemen Hunor: nincs életképes alternatíva a jelenlegi kormánykoalíció helyett
A pénzügyminisztérium adataira kell alapozni az üzemanyagár-mérsékelését a PSD elnöke szerint
Sorin Grindeanu, a képviselőház elnöke szerdán kijelentette, hogy a kormánynak mielőbb mérsékelnie kell az üzemanyagár-emelkedés hatásait.
A pénzügyminisztérium adataira kell alapozni az üzemanyagár-mérsékelését a PSD elnöke szerint
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!