Hirdetés
Hirdetés

Helyi termelők profitáltak a rövid ellátási lánc kiépítéséből

Balról jobbra: Gacz András, Kovács Zsigmond, Jakab István, Klárik Attila •  Fotó: Bodor Tünde

Balról jobbra: Gacz András, Kovács Zsigmond, Jakab István, Klárik Attila

Fotó: Bodor Tünde

Az illyefalvi LAM Alapítvány egy újabb, ezúttal a zöldség-gyümölcs értékesítését és a kisvállalkozók, kistermelők boldogulását segítő projektet zár le. Ezt értékelték Sepsiszentgyörgyön.

Bodor Tünde

2024. október 22., 07:542024. október 22., 07:54

„Van egy álmom” – mondta a Fidelitas Hotelben megtartott sajtóeseményen Klárik Attila, a vidékfejlesztéssel, felnőttképzéssel és hitelkihelyezéssel foglalkozó illyefalvi LAM Alapítvány igazgatója. Arra a Katalóniában látott jól működő példára utalt,

hogy lehet a kisgazdák termékeit szövetkezeti rendszerben feldolgozni és értékesíteni.

Az 1959-ben megalapított bonArea hálózatról egy kisfilmet is megtekinthettek a jelenlevők. Igaz, hogy a szóban forgó pályázathoz képest ez elképzelhetetlenül nagy egység, saját feldolgozóüzemmel, óriási logisztikával, de még egy – az alkalmazottaknak fenntartott – idősotthon is tartozik hozzá. Azt viszont remekül példázza, hogy

az Erdélyben is nagy hagyománnyal rendelkező szövetkezeti forma (nálunk az első 1867-ben alakult meg Szeben megyében) milyen jó esélyeket nyújt a résztvevőknek a fejlődésre.

A pályázat fejlődési lehetőséget is jelent minden résztvevőnek •  Fotó: Bodor Tünde Galéria

A pályázat fejlődési lehetőséget is jelent minden résztvevőnek

Fotó: Bodor Tünde

Az Országos Vidékfejlesztési Program szóban forgó, 218 873 euró értékű pályázatát tavaly tavasszal nyerte meg a LAM Alapítvány. Aláírásával arra szerződött, hogy projektvezetőként 21 hónap alatt tető alá hozza a termelő, feldolgozó és értékesítő együttműködését, vagyis

kiépít egy rövid ellátási láncon alapuló élelmiszeripari termékpiacot, mindezt egy 50 kilométeres körzeten belül.

Jakab István aldobolyi zöldségtermesztő azt vállalta, hogy 15 hektáros családi családi farmjáról évente 2000 kilogramm nyers zöldséget és gyümölcstermést ad a feldolgozónak. Kovács Katalin és férje szászfalusi feldolgozó üzemükben a nagymama receptjei alapján 27-féle kézműves terméket állítanak elő. A Kovács Kamra késztermékeit – szörpöket, lekvárokat, savanyúságokat, paradicsomlét, hagymalekvárt, tormát, zakuszkát – Gácz András vállalkozó illyefalvi üzletén, vendéglátó-egységén és catering-szolgáltatásán keresztül juttatja el a fogyasztókhoz

Hirdetés

A pályázati keretből sikerült beszerezni a zöldségtermesztőnek és a feldolgozónak egy-egy hűtős szállítókocsit is, bár azok árát csak 70 százalékban támogatta a finanszírozó. Amit viszont a kisvállalkozók különösen értékeltek – mert arra ritkábban futja –, hogy

a finanszírozás lehetővé tette saját marketinglánc kiépítését is.

•  Fotó: Bodor Tünde Galéria

Fotó: Bodor Tünde

Jakab István elmondta, hogy a projektnek köszönhetően a leszerződött zöldségmennyiségnél sokkal többet sikerült értékesíteniük. Kovács Zsigmond is beszámolt arról, a hat éve alapított kis szászfalusi feldolgozóüzem látványosan fejlődik:

kezdetben csak 40 családnak állítottak elő termékeket. Jelenleg termékeik 80 százalékát egy torockói panziónak értékesítik.

Igyekeznek egyre szélesíteni a termékskálát is, elégedett klienseik pedig újabb és újabb rendeléseket is hoznak.

Klárik Attila kijelentette, hogy a jövőben is szeretnék az ehhez hasonló típusú pályázatokat népszerűsíteni: miután Háromszéken a tejiparban már van egy mai napig működő hasonló lánc (a Meolact), talán a pékipar következhet.

„Hiszünk a szövetkezésben!” – nyomatékosította a LAM Alapítvány igazgatója.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. november 05., szerda

Valakik hamisan állítottak ki szakorvosi okleveleteket, most házkutatás zajlik az egészségügyi minisztériumban

Házkutatás zajlik szerda reggel az egészségügyi minisztérium néhány irodájában hamisan kiállított szakorvosi oklevelekkel kapcsolatos vizsgálódás keretében – jelentette be Alexandru Rogobete.

Valakik hamisan állítottak ki szakorvosi okleveleteket, most házkutatás zajlik az egészségügyi minisztériumban
Hirdetés
2025. november 05., szerda

Világosan kimondta az RMDSZ álláspontját Csoma Botond a 300 fős parlamentről

Csoma Botond, az RMDSZ képviselőházi frakcióvezetője kijelentette, hogy egyetért a törvényhozók számának csökkentésével, de azzal nem, hogy ez a létszám legtöbb 300 legyen, mivel így a romániai magyarok egy része képviselet nélkül maradna a parlamentben.

Világosan kimondta az RMDSZ álláspontját Csoma Botond a 300 fős parlamentről
2025. november 05., szerda

Történészkonferencia, ahol több térség múltjába is betekintést nyújtanak

A Magyar Tudomány Napja alkalmából idén is történészkonferenciát szervez az Erdélyi Múzeum Egyesület gyergyói fiókegyesülete és a Gyergyói Népfőiskola. Az esemény november 6-án, csütörtökön 10 órától kezdődik a Gyergyószentmiklósi Városi Könyvtárban.

Történészkonferencia, ahol több térség múltjába is betekintést nyújtanak
2025. november 05., szerda

Fesztivál a tanteremben – indul a Vibe középiskolásoknak szóló programja, az Epic Class Battle

Indul a VIBE Fesztivál új közösségépítő programja, az Epic Class Battle. A verseny nemcsak megmérettetés, hanem élmény is: a fiatalok együtt alkothatnak, fejlődhetnek, és megtapasztalhatják, milyen egy igazi csapatként sikert elérni.

Fesztivál a tanteremben – indul a Vibe középiskolásoknak szóló programja, az Epic Class Battle
Hirdetés
2025. november 05., szerda

Itt tart most a magánnyugdíjak kifizetésének korlátozása

November 12-ére halasztotta szerdán az alkotmánybíróság annak a két beadványnak a tárgyalását, amelyet a legfelsőbb bíróság, valamint az AUR nyújtott be a magánnyugdíjak kifizetését szabályozó törvénytervezettel kapcsolatban.

Itt tart most a magánnyugdíjak kifizetésének korlátozása
2025. november 05., szerda

Micsoda pech: pont egy üzemanyagtartályos pótkocsinak ütközött neki a benzinkúton – fotók

Mintegy ezer liter üzemanyag folyt ki egy tartályból egy Beszterce-Naszód megyei üzemanyagtöltő-állomáson egy ütközést követően.

Micsoda pech: pont egy üzemanyagtartályos pótkocsinak ütközött neki a benzinkúton – fotók
2025. november 05., szerda

Az Eco-Csík fogja üzemeltetni a csíkszéki hulladékudvarokat

Nemcsak Csíkszeredában, a csíkszéki településeken is az önkormányzati tulajdonú Eco-Csík Kft.-re bízzák a most létesülő hulladékudvarok működtetését. Ezek kialakítása befejezéshez közeledik, már kezdtek érkezni a gyűjtéshez szükséges konténerek.

Az Eco-Csík fogja üzemeltetni a csíkszéki hulladékudvarokat
Hirdetés
2025. november 05., szerda

Büntethetőségük elévülése miatt máris szabadul a börtönből egy politikus és egy üzletember

Bűncselekményeik büntethetőségének elévülésére hivatkozva a legfelsőbb bíróság elrendelte Sebastian Vlădescu volt pénzügyminiszter és Mircea Geoană sógora, Mircea Ionuț Costea üzletember szabadlábra helyezését.

Büntethetőségük elévülése miatt máris szabadul a börtönből egy politikus és egy üzletember
2025. november 04., kedd

A román védelmi miniszter szerint Oroszország alig tudja tartani az ukrajnai frontot

Ionuț Moșteanu védelmi miniszter kedden kijelentette, hogy az amerikai katonák részleges kivonása nem függ össze Oroszország lehetséges stratégiáival.

A román védelmi miniszter szerint Oroszország alig tudja tartani az ukrajnai frontot
2025. november 04., kedd

Új forgalmi rend lép életbe néhány marosvásárhelyi utcában

Forgalmi változtatásokra számíthatnak a sofőrök Marosvásárhelyen november 6-tól, csütörtöktől, néhány utcát például egyirányúsítani fognak – hívja fel a figyelmet Marosvásárhely Polgármesteri Hivatala.

Új forgalmi rend lép életbe néhány marosvásárhelyi utcában
Hirdetés