Hirdetés
Hirdetés

Helyi termelők profitáltak a rövid ellátási lánc kiépítéséből

Balról jobbra: Gacz András, Kovács Zsigmond, Jakab István, Klárik Attila •  Fotó: Bodor Tünde

Balról jobbra: Gacz András, Kovács Zsigmond, Jakab István, Klárik Attila

Fotó: Bodor Tünde

Az illyefalvi LAM Alapítvány egy újabb, ezúttal a zöldség-gyümölcs értékesítését és a kisvállalkozók, kistermelők boldogulását segítő projektet zár le. Ezt értékelték Sepsiszentgyörgyön.

Bodor Tünde

2024. október 22., 07:542024. október 22., 07:54

„Van egy álmom” – mondta a Fidelitas Hotelben megtartott sajtóeseményen Klárik Attila, a vidékfejlesztéssel, felnőttképzéssel és hitelkihelyezéssel foglalkozó illyefalvi LAM Alapítvány igazgatója. Arra a Katalóniában látott jól működő példára utalt,

hogy lehet a kisgazdák termékeit szövetkezeti rendszerben feldolgozni és értékesíteni.

Az 1959-ben megalapított bonArea hálózatról egy kisfilmet is megtekinthettek a jelenlevők. Igaz, hogy a szóban forgó pályázathoz képest ez elképzelhetetlenül nagy egység, saját feldolgozóüzemmel, óriási logisztikával, de még egy – az alkalmazottaknak fenntartott – idősotthon is tartozik hozzá. Azt viszont remekül példázza, hogy

az Erdélyben is nagy hagyománnyal rendelkező szövetkezeti forma (nálunk az első 1867-ben alakult meg Szeben megyében) milyen jó esélyeket nyújt a résztvevőknek a fejlődésre.

A pályázat fejlődési lehetőséget is jelent minden résztvevőnek •  Fotó: Bodor Tünde Galéria

A pályázat fejlődési lehetőséget is jelent minden résztvevőnek

Fotó: Bodor Tünde

Az Országos Vidékfejlesztési Program szóban forgó, 218 873 euró értékű pályázatát tavaly tavasszal nyerte meg a LAM Alapítvány. Aláírásával arra szerződött, hogy projektvezetőként 21 hónap alatt tető alá hozza a termelő, feldolgozó és értékesítő együttműködését, vagyis

kiépít egy rövid ellátási láncon alapuló élelmiszeripari termékpiacot, mindezt egy 50 kilométeres körzeten belül.

Jakab István aldobolyi zöldségtermesztő azt vállalta, hogy 15 hektáros családi családi farmjáról évente 2000 kilogramm nyers zöldséget és gyümölcstermést ad a feldolgozónak. Kovács Katalin és férje szászfalusi feldolgozó üzemükben a nagymama receptjei alapján 27-féle kézműves terméket állítanak elő. A Kovács Kamra késztermékeit – szörpöket, lekvárokat, savanyúságokat, paradicsomlét, hagymalekvárt, tormát, zakuszkát – Gácz András vállalkozó illyefalvi üzletén, vendéglátó-egységén és catering-szolgáltatásán keresztül juttatja el a fogyasztókhoz

Hirdetés

A pályázati keretből sikerült beszerezni a zöldségtermesztőnek és a feldolgozónak egy-egy hűtős szállítókocsit is, bár azok árát csak 70 százalékban támogatta a finanszírozó. Amit viszont a kisvállalkozók különösen értékeltek – mert arra ritkábban futja –, hogy

a finanszírozás lehetővé tette saját marketinglánc kiépítését is.

•  Fotó: Bodor Tünde Galéria

Fotó: Bodor Tünde

Jakab István elmondta, hogy a projektnek köszönhetően a leszerződött zöldségmennyiségnél sokkal többet sikerült értékesíteniük. Kovács Zsigmond is beszámolt arról, a hat éve alapított kis szászfalusi feldolgozóüzem látványosan fejlődik:

kezdetben csak 40 családnak állítottak elő termékeket. Jelenleg termékeik 80 százalékát egy torockói panziónak értékesítik.

Igyekeznek egyre szélesíteni a termékskálát is, elégedett klienseik pedig újabb és újabb rendeléseket is hoznak.

Klárik Attila kijelentette, hogy a jövőben is szeretnék az ehhez hasonló típusú pályázatokat népszerűsíteni: miután Háromszéken a tejiparban már van egy mai napig működő hasonló lánc (a Meolact), talán a pékipar következhet.

„Hiszünk a szövetkezésben!” – nyomatékosította a LAM Alapítvány igazgatója.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. október 09., péntek

Nem elég hogy perselyestől lopta el a pénzt, még a hittanteremből is eltulajdonított egy tévét és egy távirányítót

Vádat emelt a Jászberényi Járási Ügyészség egy 19 éves jászkiséri lány ellen, aki idén nyáron a jászapáti római katolikus templomból perselypénzt és vagyontárgyakat lopott – közölte a Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Főügyészség pénteken az MTI-vel.

Nem elég hogy perselyestől lopta el a pénzt, még a hittanteremből is eltulajdonított egy tévét és egy távirányítót
Hirdetés
2026. október 09., péntek

2029-ig kellett kitolni három épülő regionális kórház átadási határidejét

A kormány a pénteki ülésén meghosszabbította a kolozsvári és iași-i regionális sürgősségi kórház átadási határidejét 2029. december 31-ig, a craiovaiét pedig 2029. május 31-ig.

2029-ig kellett kitolni három épülő regionális kórház átadási határidejét
2026. október 09., péntek

Vádat emeltek Georgescu TikTok kampányának finanszírozója ellen

Vádat emelt pénteken a legfőbb ügyészség Bogdan Peșchir, Călin Georgescu volt államfőjelölt TikTok-kampányának finanszírozója ellen elektronikus kommunikáció útján elkövetett folytatólagosan elkövetett szavazatvásárlás bűntette miatt.

Vádat emeltek Georgescu TikTok kampányának finanszírozója ellen
2026. október 09., péntek

Még mindig vannak iskolák, ahol az udvaron van a vécé – a kormány pénzt ad a korszerűsítésre

A kormány pénteki ülésén összesen 7,849 millió lejt utalt ki 97 iskolának a vizesblokk létrehozását vagy korszerűsítését, illetve a víz- és csatornahálózatra való csatlakozást biztosító munkálatok folytatására.

Még mindig vannak iskolák, ahol az udvaron van a vécé – a kormány pénzt ad a korszerűsítésre
Hirdetés
2026. október 09., péntek

Kiverte a biztosítékot Tánczos Barna állítólagos kijelentése az AUR-nál

Az AUR a gazdákat támogató intézkedések sürgős jóváhagyását követeli, miután Tánczos Barna ügyvivő mezőgazdasági miniszter állítólag kijelentette, hogy ezek „valahol a pénzügyminisztériumban vagy a kormánynál vesztegelnek”.

Kiverte a biztosítékot Tánczos Barna állítólagos kijelentése az AUR-nál
2026. október 09., péntek

Felfedte Grindeanu a PSD tervét, amelyben az RMDSZ-nek is lenne szerepe

Romániának már lehetne teljes jogkörű kormánya, amely képes megváltoztatni az ország gazdasági irányát, ha a pártok stabil parlamenti többség helyreállítását a politikai és választási számítások elé helyezték volna – közölte pénteken Sorin Grindeanu.

Felfedte Grindeanu a PSD tervét, amelyben az RMDSZ-nek is lenne szerepe
2026. október 09., péntek

Népszerű erdélyi történelmi belvárosban csaptak össze a szurkolók a csendőrökkel

Több erőszakos, illetve rendbontással kapcsolatos incidens is történt csütörtök este a csendőrség, valamint a Bukaresti Steaua és a Temesvári Politehnica labdarúgócsapatok ultrái között, a nagyszebeni mérkőzés előtt.

Népszerű erdélyi történelmi belvárosban csaptak össze a szurkolók a csendőrökkel
Hirdetés
2026. október 09., péntek

Országszerte állásbörzéket szerveznek a végzősöknek – ekkor lesz a Hargita megyei

Összesen 962 munkáltató 16.296 állást kínál a végzősök országos állásbörzéjén, amelyet az Országos Munkaerő Ügynökség (ANOFM) szervez Bukarestben és az ország 63 helyszínén.

Országszerte állásbörzéket szerveznek a végzősöknek – ekkor lesz a Hargita megyei
2026. október 09., péntek

Kiküszöbölik a korábbi hibákat az egészségügyi informatikai rendszerben

Nem a megszokott módon működik az egészségügyi szolgáltatások informatikai rendszere, az egészségügyi kártyák használata sem kötelező a rendelőkben. A változás oka azonban nem egy rendszerprobléma, sőt, éppen a korábbi hibák megszüntetése a cél.

Kiküszöbölik a korábbi hibákat az egészségügyi informatikai rendszerben
2026. október 09., péntek

Közelebb került az áramtermeléshez a marosnémeti erőmű

Csütörtökön begyújtották a készülő marosnémeti erőmű 1-es gázturbináját, ami fontos műszaki mérföldkő a beruházás megvalósításában – közölte csütörtök este a Facebook-oldalán Ilie Bolojan.

Közelebb került az áramtermeléshez a marosnémeti erőmű
Hirdetés