
Tavaly két élelmiszermérgezéses esetet jegyeztek Háromszéken. Képünk illusztrácó
Fotó: Orbán Orsolya
Tömeges ételmérgezésnek minősül már az is, ha három ember lesz rosszul ugyanattól az ételtől, még akkor is, ha a laborvizsgálatok nem mutatnak ki kórokozót – közölte a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság vezetője.
2026. május 26., 20:272026. május 26., 20:27
2026. május 26., 21:392026. május 26., 21:39
Örsi Csaba, a Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság (DSV) vezetője a háromszéki prefektus, Ráduly István keddi sajtótájékoztatóján ismertette, milyen rendellenességeket találtak a katolikus és az ortodox húsvét környékén végzett ellenőrzések alkalmával.
Az igazgató elmondta, az ünnepek előtt mindig jelentősen megnő az élelmiszerfogyasztás, ezért rendszeresen intenzív ellenőrzéseket végeznek.
Meglátogattak tej- és húsfeldolgozókat, gyorsétkeztetési egységeket, éttermeket, cukrászdákat, kantinokat, catering-szolgáltatókat, piacokat és szupermarketeket. Ellenőrizték az alapanyagok eredetét igazoló számlákat és dokumentumokat, a tárolási körülményeket, a hőmérséklet-nyilvántartást, a címkézést, a csomagolást, a felszerelést és általában a munkafolyamatot, mindenekelőtt pedig a működési engedélyt. Ahol súlyos rendellenességet találtak, ott bírságot szabtak ki, más esetekben először figyelmeztették a cégtulajdonost.
Ahol így nézett ki a konyha, ott azonnal bezárták az egységet
Fotó: Kovászna megyei Állaegészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hivatal
Örsi Csaba beszámolójában arról is szó esett, hogy tavaly két élelmiszermérgezést jegyeztek, amelyek esetében megkérdőjelezhető a besorolás. A törvény szerint ugyanis
A nyilvántartott esetekben egy körülbelül 80 fős, illetve egy 100 fős privát eseményen lett rosszul három-három személy. A hatóságok által vett több tucat élelmiszerminta azonban mind negatív eredményt adott a lehetséges kórokozókra.
Rendetlenség, az alapanyagok eredetét igazoló dokumentumok és címkék hiánya – mind ok a büntetésre
Fotó: Kovászna megyei Állaegészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Hivatal
Ilyen esetekben – még ha egyéni érzékenység vagy más tényező okozta is a rosszullétet – a hatóságok ellenőrzik a felszolgált ételek alapanyagait, illetve készítésük folyamatát, és ha hibát találnak, büntetnek is – közölte a DSV Kovászna megyei igazgatója.
A magyar feltalálókra, számos Nobel-díjas tudósunkra és találmányaikra hívja fel a figyelmet a Dohánygyárban 5. alkalommal megszervezett Magyar Feltalálók Napja. De a mai fiatalok sem maradhatnak ki a programból, hiszen ők lesznek a holnap tudósai.
Új nézőpontokat nyit és gondolkodásra sarkall Sepsiszentgyörgy egyik legfiatalosabb rendezvénye. A MindFormers jó lehetőség az iskolák számára, hogy a jövő tanévre tervezett alternatív heteket izgalmas, interaktív programokkal töltsék ki.
Első alkalommal nyílik lehetőség arra, hogy a sepsiszentgyörgyi művészképzés végzős hallgatói a nagyközönség előtt is bemutatkozzanak. A Diploma című kiállítás a város első egyetemi szintű képzőművészeti képzésének eredményeibe enged betekintést.
Megalakította a Polgári Kört az EMSZ-en belül a székelyföldi tagság egy része, amely régóta konfliktusos viszonyban van az országos vezetéssel. A kezdeményezők szerint az új platform célja a nemzeti oldal megújítása és a közösségi érdekek képviselete.
Két hónapos nőstény vaddisznót találtak a rendőrök egy 43 éves Kovászna megyei férfi otthonában kedden, orvvadászat gyanúja miatt indult büntetőeljárás. A helyszínen nagy mennyiségű szemét égetésének nyomait is felfedezték, ez szintén büntetendő.
Huszadik alkalommal gyűlnek össze a gyermek- és ifjúsági néptáncegyüttesek Kézdiszentlélek búcsújáró hegyén, a XX. Perkő – Gyermek- és Ifjúsági Néptáncegyüttesek Találkozóján.
Sepsiszentgyörgyi, szegedi és temerini diákokat és pedagógusokat kapcsol össze egy újonnan induló mobilitási projekt. A cél az, hogy a hetedikes és nyolcadikos gyerekek a lexikális tudás mellett az érzelmi intelligenciájukat fejlesszék.
Néhány napja nagyvad jelenléte miatt riasztották a lakókat Sepsiszentgyörgyön és környékén. A medvét az Állomás negyedi tó zónájában, az Olt túloldalán látták.
Házkutatásokat tartottak Galac megyében három, adócsalással és csalással gyanúsított személynél, akiket a Kovászna megyei rendőrség nyomozói állítottak elő.
Kevesebb újszülöttet hagytak a kórházban, de még mindig sok a kiskorú anya – derül ki a háromszéki szociális ellátási és gyermekvédelmi igazgatóság kimutatásából. Öt olyan lányt vettek nyilvántartásba, akik mindössze tizenhárom évesen váltak anyává.
szóljon hozzá!