Hogyan és mikor igyuk a teát, hogy a legjobb gyógyhatást érjük el?

Forrázva, főzve és macerátum formájában fogyaszthatjuk a teákat •  Fotó: Barabás Ákos

Forrázva, főzve és macerátum formájában fogyaszthatjuk a teákat

Fotó: Barabás Ákos

A gyógy- és fűszernövények gyűjtéséről, feldolgozásáról, termesztéséről, illetve a teázás jótékony hatásáról tartott előadást Bögözben a csíkkarcfalvi Macalik Ernő biológus. A gyógynövények szakértője indokolt esetben a gyógyszerhasználatot is szükségesnek tartja.

Fülöp-Székely Botond

2017. október 21., 10:542017. október 21., 10:54

2017. október 21., 11:042017. október 21., 11:04

Óva intett ugyanakkor az interneten gyakran felbukkanó „csodaszerek” használatától, amelyeket különbnél különb marketingfogásokkal próbálnak eladni a vásárlóknak.

Gyógynövényeket szinte bárhol lehet találni, ám különösen kedvelik a parlagon hagyott mezőgazdasági területeket, illetve a megmunkált földeket. Macalik Ernő elmondta, gyűjtés szempontjából a nyugati országokhoz képest mi jóval előnyösebb helyzetben vagyunk, hiszen a hazai gyakorlattal ellentétben ott több gyógynövény begyűjtését is tiltják a jogszabályok. Ettől függetlenül érdemes termeszteni is őket, főleg azokat a fajokat, amelyek nem őshonosak nálunk, vagy amelyeket ritka előfordulásuk miatt tilos leszedni.

A saját gyógynövényes kert előnyeihez ugyanakkor az is hozzátartozik, hogy szükség esetén öntözni, tápozni is lehet, de akár természetes nemesítésről is beszélhetünk. Utóbbit úgy kell elképzelni, hogy minden évben a legerősebb példányok magját kel újra elvetni.

Elsősorban meg kell vizsgálni a beszerzett magok csírázóképességét. Erre a legegyszerűbb módszer, ha nedves papírt teszünk egy kisebb dobozba, amire száz magot szórunk.

Minél több csírázik ki, annál érdemesebb abból a gyűjtésből ültetni.

Macalik szerint ezután érdemes palántákat nevelni, főleg Székelyföldön, ahol későre jön a tavasz és sokáig kitartanak a fagyok. Kiültetésük után sem szabad vegyszerrel kezelni a gyógynövényeket, legfeljebb rézgáliccal lehet védeni a gombás megbetegedésektől.

A gyomokat ki kell kapálni az ágyásokból, akár évente hat alkalommal is.

Ez majd megkönnyíti a munkát a sarlóval történő betakarításkor, hiszen nem kell sokat válogatni. A növényeket legjobb egy e célra készített üvegházban megszárítani, de mindenképpen árnyékos helyen. Szükségmegoldásként ugyanakkor a napra is ki lehet tenni, de minél kevesebb ideig, hogy a lehető legkevesebb hatóanyag vesszen el. Ha gyökeret szeretnénk kiszárítani, érdemes hosszában elvágni – magyarázta a szakember. Ezután kell felaprítani a füveket, így készül az úgynevezett drog.

Macalik Ernő •  Fotó: Pál Árpád Galéria

Macalik Ernő

Fotó: Pál Árpád

Egyetlen gyógynövényben több száz tartalmi anyag van, amelyek közül nagyjából tíz-húsz hatóanyag is. Ezek oldódnak a vízben, ezért is fantasztikus készítmény a tea – magyarázta Macalik Ernő. A teát lehet forrázni, ekkor a felforrt vízbe tesszük a füveket, majd állni hagyjuk, és utána szűrjük le, de van, amikor főzni is kell.

A macerátum az, amikor langyos vizet öntünk a gyógynövényekre, és benne hagyjuk egy napig, hogy kioldódjanak a hatóanyagok.

A nap első gyógyteáját főleg reggel, éhgyomorra érdemes elfogyasztani, mert akkor jobb hatást érhetünk el, a másodikat pedig délután, amikor elszakadunk a mindennapi teendőktől. A szakember szerint

ízlés dolga, hogy cukorral, mézzel vagy éppen keserűen fogyasztjuk a készítményt, a gyógyhatás nem változik.

Kivételt képeznek az étvágygerjesztő italok, mert azt kötelezően keserűn kell inni.

A teában lévő hatóanyagok egyébként csak hetven százalékban segítik a gyógyulást, a gyógynövények szakértője szerint a maradék placebohatás. Persze utóbbihoz fontos, hogy nyugodt környezetben fogyasszuk el a készítményt, valamint hogy jó íze és illata legyen.

Többfajta teafüvet is össze lehet keverni, nem lesz mérgező, ám ha ezt túlzásba visszük, elmaradhat a várt hatás. Éppen ezért a szakember legfeljebb ötféle füvet kever össze.

Macalik szerint a gyógyszerekre és a gyógynövényekre egyaránt szükség van, használatuk azonban a beteg állapotától függ. Ha valakit például súlyos betegség kínoz, akkor elkerülhetetlen a gyógyszerek alkalmazása, hiszen azok ilyenkor célzottan és megfelelő erősséggel hatnak.

Idézet
Rengeteg szintetikus gyógyszer nélkülözhetetlen, mert életmentő. Például egy epilepsziás rohamot nem lehet megállítani egy mentateával, vagy egy sebész nem vághatja fel a beteget, miután megitatta kamillateával

– fogalmazott.

A gyógynövényeknek az az egyik előnyük, hogy nem igazán lehet túladagolni őket, valamint mellékhatásuk is csekély. Éppen ezért nagyon hatékonyak egy krónikus betegség kezelésénél, de például egy akut hűlés esetén is jól alkalmazhatók.

Sarlatánok az interneten

A szakember hangsúlyozta, rengeteg badarság jelenik meg az interneten a gyógynövényekkel és a természetes készítményekkel kapcsolatban, ezért nem kell mindent elhinni. Főleg az adhat okot a gyanúra, amikor egy cikknek vagy bejegyzésnek nincs szerzője. Szerinte ilyenkor a jól kifundált marketing ellenére többnyire sarlatánságról van szó. Erre példák a gyors fogyást ígérő „csodaszerek”.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. augusztus 31., vasárnap

Felejthetetlenre sikerült az István, a király visszatérése Csíksomlyóra

Az István, a király immár másodszor töltötte meg a csíksomlyói nyerget, azok akik a rockopera székelyföldi kiadására még gyerekként jöttek, most szülőkként térhettek vissza, hogy ismét több generáció énekelhesse a mindenki által ismert dalokat.

Felejthetetlenre sikerült az István, a király visszatérése Csíksomlyóra
2025. augusztus 31., vasárnap

Meghalt egy 70 éves férfi a Kolozs megyei buszbalesetben

Meghalt a Kolozs megyei Gyerővásárhelyen vasárnap délután történt buszbaleset egyik sérültje – közölte a katasztrófavédelem.

Meghalt egy 70 éves férfi a Kolozs megyei buszbalesetben
2025. augusztus 31., vasárnap

Tűz ütött ki egy személyvonat mozdonyán

A konstancai tűzoltók vasárnap egy tizenöt vagont vontató személyvonat mozdonyán keletkezett tűzhöz vonultak ki.

Tűz ütött ki egy személyvonat mozdonyán
Tűz ütött ki egy személyvonat mozdonyán
2025. augusztus 31., vasárnap

Tűz ütött ki egy személyvonat mozdonyán

2025. augusztus 31., vasárnap

Felborult egy húsz személyt szállító busz Kolozs megyében, hárman súlyosan megsérültek

Súlyos közlekedési baleset történt vasárnap délután a Kolozs megyei Gyerővásárhelyen – közölte a katasztrófavédelem. Felborult egy 30 személyt szállító autóbusz.

Felborult egy húsz személyt szállító busz Kolozs megyében, hárman súlyosan megsérültek
2025. augusztus 31., vasárnap

Nicușor Dan a deficitcsökkentő csomagokról: amikor időnyomás alatt kell cselekedni, becsúszhatnak hibák

Nicușor Dan államfő vasárnap kijelentette, hogy csak a parlamenti pártokkal való megállapodást követően hozza nyilvánosságra a hírszerző szolgálatok élére jelölendő személyek nevét.

Nicușor Dan a deficitcsökkentő csomagokról: amikor időnyomás alatt kell cselekedni, becsúszhatnak hibák
2025. augusztus 31., vasárnap

Munkanélküliség: országos listavezető két székelyföldi megye

Pozitív és negatív szempontból is országos listavezetővé vált két székelyföldi megye a munkanélküliség tekintetében.

Munkanélküliség: országos listavezető két székelyföldi megye
2025. augusztus 31., vasárnap

Nőtt a romániai légiutas-forgalom – ebbe a városba repülnek a legtöbben

A tavalyi első félévhez képest az idei év első hat hónapjában 7,9 százalékkal 11 839 500-ról 12 770 800-ra nőtt a légiutas-forgalom Romániában az Országos Statisztikai Intézet (INS) vasárnap közzétett adatai szerint.

Nőtt a romániai légiutas-forgalom – ebbe a városba repülnek a legtöbben
2025. augusztus 31., vasárnap

Első- és másodfokú árvízvédelmi készültség lesz érvényben Hargita megyében is hétfő reggelig

Első- és másodfokú árvízvédelmi készültséget rendelt el vasárnap az Országos Hidrológiai és Vízgazdálkodási Intézet több folyó vízgyűjtő területére.

Első- és másodfokú árvízvédelmi készültség lesz érvényben Hargita megyében is hétfő reggelig
2025. augusztus 31., vasárnap

Zivatarokra figyelmeztető narancssárga és sárga jelzésű riasztásokat adtak ki több megyére

Narancssárga és sárga jelzésű riasztásokat adott ki vasárnap az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM) a várható zivatarok miatt.

Zivatarokra figyelmeztető narancssárga és sárga jelzésű riasztásokat adtak ki több megyére
2025. augusztus 31., vasárnap

Az ügyfélszolgálat felfüggesztésével tiltakozik hétfőtől az egyik szakszervezet

Az ügyfélszolgálat felfüggesztésével tiltakoznak hétfőtől a kormány deficitcsökkentő intézkedései ellen a közigazgatásban dolgozók érdekeit védő Törvény Ereje Szakszervezeti Szövetség tagjai.

Az ügyfélszolgálat felfüggesztésével tiltakozik hétfőtől az egyik szakszervezet