Forrázva, főzve és macerátum formájában fogyaszthatjuk a teákat
Fotó: Barabás Ákos
A gyógy- és fűszernövények gyűjtéséről, feldolgozásáról, termesztéséről, illetve a teázás jótékony hatásáról tartott előadást Bögözben a csíkkarcfalvi Macalik Ernő biológus. A gyógynövények szakértője indokolt esetben a gyógyszerhasználatot is szükségesnek tartja.
2017. október 21., 10:542017. október 21., 10:54
2017. október 21., 11:042017. október 21., 11:04
Óva intett ugyanakkor az interneten gyakran felbukkanó „csodaszerek” használatától, amelyeket különbnél különb marketingfogásokkal próbálnak eladni a vásárlóknak.
Gyógynövényeket szinte bárhol lehet találni, ám különösen kedvelik a parlagon hagyott mezőgazdasági területeket, illetve a megmunkált földeket. Macalik Ernő elmondta, gyűjtés szempontjából a nyugati országokhoz képest mi jóval előnyösebb helyzetben vagyunk, hiszen a hazai gyakorlattal ellentétben ott több gyógynövény begyűjtését is tiltják a jogszabályok. Ettől függetlenül érdemes termeszteni is őket, főleg azokat a fajokat, amelyek nem őshonosak nálunk, vagy amelyeket ritka előfordulásuk miatt tilos leszedni.
A saját gyógynövényes kert előnyeihez ugyanakkor az is hozzátartozik, hogy szükség esetén öntözni, tápozni is lehet, de akár természetes nemesítésről is beszélhetünk. Utóbbit úgy kell elképzelni, hogy minden évben a legerősebb példányok magját kel újra elvetni.
Elsősorban meg kell vizsgálni a beszerzett magok csírázóképességét. Erre a legegyszerűbb módszer, ha nedves papírt teszünk egy kisebb dobozba, amire száz magot szórunk.
Macalik szerint ezután érdemes palántákat nevelni, főleg Székelyföldön, ahol későre jön a tavasz és sokáig kitartanak a fagyok. Kiültetésük után sem szabad vegyszerrel kezelni a gyógynövényeket, legfeljebb rézgáliccal lehet védeni a gombás megbetegedésektől.
Ez majd megkönnyíti a munkát a sarlóval történő betakarításkor, hiszen nem kell sokat válogatni. A növényeket legjobb egy e célra készített üvegházban megszárítani, de mindenképpen árnyékos helyen. Szükségmegoldásként ugyanakkor a napra is ki lehet tenni, de minél kevesebb ideig, hogy a lehető legkevesebb hatóanyag vesszen el. Ha gyökeret szeretnénk kiszárítani, érdemes hosszában elvágni – magyarázta a szakember. Ezután kell felaprítani a füveket, így készül az úgynevezett drog.
Macalik Ernő
Fotó: Pál Árpád
Egyetlen gyógynövényben több száz tartalmi anyag van, amelyek közül nagyjából tíz-húsz hatóanyag is. Ezek oldódnak a vízben, ezért is fantasztikus készítmény a tea – magyarázta Macalik Ernő. A teát lehet forrázni, ekkor a felforrt vízbe tesszük a füveket, majd állni hagyjuk, és utána szűrjük le, de van, amikor főzni is kell.
A nap első gyógyteáját főleg reggel, éhgyomorra érdemes elfogyasztani, mert akkor jobb hatást érhetünk el, a másodikat pedig délután, amikor elszakadunk a mindennapi teendőktől. A szakember szerint
Kivételt képeznek az étvágygerjesztő italok, mert azt kötelezően keserűn kell inni.
A teában lévő hatóanyagok egyébként csak hetven százalékban segítik a gyógyulást, a gyógynövények szakértője szerint a maradék placebohatás. Persze utóbbihoz fontos, hogy nyugodt környezetben fogyasszuk el a készítményt, valamint hogy jó íze és illata legyen.
Többfajta teafüvet is össze lehet keverni, nem lesz mérgező, ám ha ezt túlzásba visszük, elmaradhat a várt hatás. Éppen ezért a szakember legfeljebb ötféle füvet kever össze.
Macalik szerint a gyógyszerekre és a gyógynövényekre egyaránt szükség van, használatuk azonban a beteg állapotától függ. Ha valakit például súlyos betegség kínoz, akkor elkerülhetetlen a gyógyszerek alkalmazása, hiszen azok ilyenkor célzottan és megfelelő erősséggel hatnak.
– fogalmazott.
A gyógynövényeknek az az egyik előnyük, hogy nem igazán lehet túladagolni őket, valamint mellékhatásuk is csekély. Éppen ezért nagyon hatékonyak egy krónikus betegség kezelésénél, de például egy akut hűlés esetén is jól alkalmazhatók.
Sarlatánok az interneten
A szakember hangsúlyozta, rengeteg badarság jelenik meg az interneten a gyógynövényekkel és a természetes készítményekkel kapcsolatban, ezért nem kell mindent elhinni. Főleg az adhat okot a gyanúra, amikor egy cikknek vagy bejegyzésnek nincs szerzője. Szerinte ilyenkor a jól kifundált marketing ellenére többnyire sarlatánságról van szó. Erre példák a gyors fogyást ígérő „csodaszerek”.
A Nemzeti Liberális Párt (PNL) törvénymódosítással kitiltaná a játéktermekből a 21 év alatti fiatalokat is – közölte kedden Adrian Cozma képviselő.
Lángra kapott egy dálnoki család házának tetőtere szombat éjjel, a tűz következtében egy fiatal házaspár és kisgyerekei, egy két év alatti és egy két hónapos kislány otthona veszett oda. Összefogással építik újra, mielőtt beköszönt a tél.
Gyorsabban és hatékonyabban segíthetnek baj esetén az alsósófalvi önkéntes tűzoltók, miután hollandiai segítséggel és közösségi összefogással sikerült tűzoltóautót vásárolni. Ezt a járművet vethették át kedden a helyiek.
Emelt gyalogosátkelőket alakítottak ki a Zsögödi Nagy Imre utcában is, ahol nemrég fejezték be a munkát, akárcsak a Szék útján és Csobotfalván.
Évfordulós emlékévet ünnepel az idén ötven éves gyergyószárhegyi művésztelep, az évforduló kapcsán számos rendezvényt tartanak. Szombaton kiállítás nyílik Gyergyószentmiklóson, továbbá a művésztelep enciklopédiájának harmadik kiadását is bemutatják.
Kézdivásárhely önkormányzata megkezdte ama 25 ökosziget telepítését hulladékgyűjtéshez, amelyekre az Országos Helyreállítási Terv (PNRR) keretében pályáztak 1,43 millió lej értékben. Ezzel egy újabb lépést sikerült tenni a zöldebb város felé.
Megkésett munkálatok átütemezése, a sepsiszentgyörgyi önkormányzat és a hozzá tartozó cégek költségvetésének módosítása, különböző rendezvények szervezése szerepelt a helyi képviselő-testület keddi ülésének napirendjén.
Elromlott vagy használaton kívüli elektromos készülékeket gyűjtenek Gyergyószentmiklóson november 16-án, szombaton.
Megtalálták a román határrendészek és hegyimentők azt az ukrán fiatalembert, aki hétfőn érkezett Romániába a Máramarosi-havasokon keresztül – közölte kedden délután a Máramaros megyei Salvamont igazgatója.
Holtan találták meg a 63 éves marosvécsi férfit, akit november 6-án, szerdán hagyta el otthonát és napokig nem jelentkezett családjánál, végül a rendőrség is kereste.
szóljon hozzá!