
Fotó: Szigeti Vajk István
A csíkdánfalvi Dugás-fürdőnél második alkalommal szervezte meg a Dánfalvi Ifjúsági Szervezet a Kürtöskalács Fesztivált szombaton. A fesztiválra, melynek verseny-jellege is van, ifjúsági csoportok jelentkeztek be.
2015. július 19., 18:232015. július 19., 18:23
2015. július 20., 11:472015. július 20., 11:47
Nyolc csapat tagjai gyűrkőztek neki a tészta dagasztásának, majd sütötték a nagy melegben a Székelyföldön egyik legkedveltebb süteményt. Zsók Levente kulturális referens, valamint Balázs Éva, a csíkdánfalvi ifjúsági szervezet elnöke elmondta, a tavaly hagyományteremtés szándékával szervezték meg először a fesztivált, éppen ezért fontos volt idén is a folytatás, ugyanakkor nagyon jók voltak a visszajelzések.
A verseny során hét ifjúsági szervezet tagjai mutatták meg, hogy milyen kürtöskalácsot szeretnek és tudnak sütni. A házigazda dánfalvi csapat, bár sütött kalácsot, nem vett részt a versenyben.
„A lisztet beleöntjük a tálba, majd citromhéjat és egy kis sót rakunk bele. A tejet picit fölmelegítjük, abba belerakunk két kanál cukrot, az élesztőt, majd megvárjuk, hogy fusson fel. Ezután belerakjuk a lisztbe és lassan összedolgozzuk. Nyolc tojássárgát is belerakunk, és addig gyúrjuk, amíg össze nem áll” – magyarázta Ferencz Ildikó, a szépvízi ifjúsági egyesület tagja, aki nagymamájától tanulta az elkészítés módját. A szépvíziek szerint a kürtöskalács tésztája inkább legyen vastagabb, mint vékony, mert ha utóbbi, akkor nagyon meg fog sülni és nem lesz, amit rajta enni.
Miközben a csapatokból néhány tag a kürtöskalácsokat sütötte, a többiek különböző ügyességi vetélkedőkön vehettek részt. A legfinomabb kürtöskalács díjat a Karcfalvi Ifjúsági Szervezet érdemelte ki, a legkreatívabb díjat pedig a Szenttamási Ifjúság a Közösségért Egyesület. A szervezők ugyanakkor minden csapatot egy-egy emléklappal és egy kürtössütőfával ajándékoztak meg.
Senkire nem lehet rákényszeríteni a szociális ellátást, így évek óta az utcán él egy nő Csíkszereda központjában. A helyiek aggódnak érte.
Amióta Sepsiszentgyörgyön bejelentették a helyi adók csökkentését, Csíkszeredában is egyre erősebb az elvárás az önkormányzat intézkedésére. Korodi Attila polgármester közölte: ebben a kérdésben a pénzügyminisztérium válasza lesz sorsdöntő.
Az RMDSZ Csíki Területi Szervezete az Eurotrans Alapítvánnyal együttműködve kiszállást szervez Csíkszenttamás községbe, ahol ingyenes lesz a honosítás, az anyasági és életkezdési támogatás ügyintézése.
Noha tavaly részben leállt az infrastruktúra-fejlesztést támogató Anghel Saligny-program, Tusnád község számára is fontos lenne a folytatás. Községi utak korszerűsítését szeretnék elvégezni, és a gázhálózat építését is elkezdenék.
A Csíki Trans tájékoztatása szerint két járat esetében késés várható pénteken.
Hetedik alkalommal szervezik meg a Madéfalvi Hargita Túrát, azaz a Siculicidium Emléktúrát a hétvégén. A háromnapos rendezvény Nedeczky Júlia hegymászó előadásával indul.
Kihívás lesz a csíkszeredai kutyamenhely további működtetése a Pro Animalia Alapítvány megszüntetése után, ugyanis a városi létesítménybe befogott kutyák többségét eddig ők vették örökbe. A befogadóképességük is kisebb, mint az alapítványé volt.
Három személygépkocsi ütközött össze Csíkszereda közelében, a 13A jelzésű országúton szerda délután. Két sérültet szállítottak kórházba, egy időre teljesen lezárták az útszakaszt.
Idén is elindul a Boldogasszony zarándokvonat a Misszió Tours Utazási Iroda és a MÁV Személyszállítási Zrt. közös szervezésében a csíksomlyói pünkösdi búcsúba.
Vizsgálatra érkezett a csíkszeredai kórházba az a hölgy, aki kedd reggel rosszul lett az intézmény parkolójának bejáratánál, majd a helyszínen életét vesztette. Az eset során az autója irányíthatatlanná vált, több jármű is megrongálódott.
szóljon hozzá!