Hirdetés
Hirdetés

A szász falu, amelynek elnéptelenedését egy német házaspár vállalkozása gátolta meg

•  Fotó: discover-transilvania.com

Fotó: discover-transilvania.com

Fellendült az idegenforgalom, s ezáltal új időszámítás kezdődött Kundon, a Bonyha községhez tartozó Maros megyei faluban. A Németországból odaköltözött házaspár, Jonas és Ulrike Schafer által tizenhárom évvel ezelőtt elindított turisztikai vállalkozás Európa számos országából, de még a tengeren túlról is vonzza a vendégeket. A község alpolgármestere szerint az ingatlanoknak nagyot nőtt az értékük a vendéglátói központ kialakításával.

Antal Erika

2018. május 13., 09:452018. május 13., 09:45

Huszonhárom falubelinek biztosít megélhetést a turisztikai vállalkozás Kundon, amelyet a német házaspár indított 2004-ben, először csak azzal a céllal, hogy új életet kezdjen.

Idézet
Azóta Kundon az ingatlanoknak három-négyszeresére emelkedett az értékük a környező településekhez viszonyítva

– mondta a Vásárhelyi Hírlapnak Varga Edömér, a község alpolgármestere. Ez természetesen nem jelenti azt, hogy a felértékelődött házaikat az emberek most eladnák, sokkal inkább azt, hogy többen is vásároltak elgazdátlanodott ingatlant,

volt, aki visszatért a faluba, illetve mások nyaralónak hozták rendbe az egykori szülői-nagyszülői házat.

Hirdetés

Jonas Schafer először 1993-ban járt Romániában, meglátogatta az édesapját, aki közvetlenül az 1989-es forradalom után érkezett Erdélybe, amikor Hamburgból egy segélykonvojjal jött, a segesvári gyerekkórháznak hoztak adományt, és azt követően többször is ellátogatott a szász falvakba, míg végül úgy döntött, házat vásárol, letelepszik és a nagyvárosi életet vidéki, nyugodt életre cseréli.

Ahogy a német vállalkozó az Adevărul című napilapnak elmondta, egyáltalán nem volt elragadtatva azzal, amit Romániában látott, mikor az édesapját meglátogatta. Az egykori szász települések lelakott házai,

a rendezetlen falvak, a látványos szegénység inkább riasztották, mintsem arra késztették, hogy letelepedjen.

Hamburgban és Londonban élte az életét sikeres vállalkozóként, és bár néha ellátogatott Erdélybe, a gondolat, hogy itt is lehetne élni, csak 2003-ban fogant meg. Akkor feleségével jött és Ulrike volt az, aki hangosan ki is mondta, hogy el tudná képzelni az életét ilyen gyönyörű helyen, ennyi szépség között.

Idézet
Míg korábban el sem tudtam volna képzelni, hogy itt éljek, 2003-ban mintha egy megvilágosodás történt volna, rácsodálkoztam mindarra, ami itt fogadott. A feleségem kimondta azt, ami már engem is foglalkoztatott egy ideje

– fogalmazott az üzletember, aki első lépésként egy vendéglő és panzió létesítésére gondolt, miközben a szász házak között sétált. Hazatérve Németországba a házaspár mindenét eladta, a sikeres vállalkozásukat is pénzzé tette, és kész tervvel tért vissza Romániába.

Első lépésként megvásároltak egy szász házat, amelyet renováltak és panzióvá alakították egy észak-olaszországi minta alapján. „Az volt a célunk, hogy mentsük meg a falut, hogy ne menjenek el az emberek, maradjanak helyben” – mondta Jonas. Az évek során több ingatlant is felvásároltak, rendbe tettek és vendégházat alakítottak ki, amelyekben jeles személyiségek, hírességek is szívesen szállnak meg, diplomaták, művészek, médiaszemélyiségek az Amerikai Egyesült Államokból, Franciaországból, Belgiumból, Dániából, Németországból, Angliából, Magyarországról.

A szép táj és a nyugodt életmód vonzza a látogatókat •  Fotó: discover-transilvania.com Galéria

A szép táj és a nyugodt életmód vonzza a látogatókat

Fotó: discover-transilvania.com

Jelenleg a hét régi szász házban és a központi épületben 72 ágy áll a turisták rendelkezésére. A házak mellett földterületeket is vásárolt a házaspár, egy kéthektáros parkot alakítottak ki, illetve egy tavat is létrehoztak, amely a látogatók pihenését, feltöltődését szolgálja. A séta mellett lovagolni, kocsikázni is van lehetőség, rendszeres borkóstolókat is szerveznek, illetve aki repülőgéppel érkezik Kolozsvárra, vagy Szebenbe, annak transzfert is biztosítanak.

A szálláslehetőség mellett kitűnő konyha várja a vendégeket. Jonas és Ulrike 2011-től tagja egy nemzetközileg hírnévnek örvendő, a Chaîne des Rôtisseurs nevű, több mint 25 ezer tagot számláló, 800 éve alakult gasztronómiai szervezetnek, amely minden évben teszteli tagjait, anélkül hogy azok tudnának az ellenőr érkezéséről és jelenlétéről.

Idézet
Egyszerű vendégként érkezik az a személy, aki a szolgáltatásainkat teszteli, főleg a főztünk minőségére kíváncsi. Mi csak akkor szerzünk tudomást róla, amikor kézbesítik az értékelést és megtudjuk, hogy átmentünk a vizsgán, megfeleltünk a kritériumoknak és továbbra is tagjai maradhatunk az egyesületnek

– ecsetelte az Adevărulnak a német vállalkozó, aki bár mérnöki végzettségű, egy szakácstanfolyamot is elvégzett és alkalmazottai mellett kiveszi a részét a mindennapi munkából, a konyhában dolgozik, főz, irányítja a tevékenységet.

A TripAdvisor idegenforgalmi portálon is előkelő helyen álló kundi Valea Verde turisztikai vállalkozást a tulajdonosoknak nem áll szándékukban tovább terjeszteni. A vendégek 86 százaléka – akiknek lehetőségük van teljes vagy félpanziós ellátással, reggelivel, vagy ellátás nélküli szállást választaniuk – a legjobb minősítést adta, nagyon jó minősítésben hat százalékuk részesítette. A német vállalkozó mégis úgy véli, ha a jelenleginél tovább növelné a céget, megsokszorozná a befogadóképességet, veszítene a varázsából.

A kis település kis lélekszámú lakossal nem bírna meg egy ennél nagyobb vállalkozást,

elveszítené a település a jellegét, azt a vonzerejét, amelyet éppen ennek a sajátosságának köszönhet – fejtette ki Jonas Schaffer.

A német házaspár több helyet is bejárt a nagyvilágban, számos országba ellátogatott, de a legjobban Skócia és Románia nyerte el a tetszését. „A táj is és az emberek is nagyon tetszenek mindkét országban. Szerintem az erdélyiek és a skóciaiak még hasonlítanak is. Melegszívüek, vendéglátóak, a vidék pedig lélegzetelállító mindkét helyen. Az nem igaz, hogy a skótok fösvények, ahogy sokszor emlegetik őket” – mondta Jonas, aki feleségével együtt bejárta Románia több régióját is, ellátogatott Moldvába, a Duna-Deltába is többek közt, és bár azok a helyek is elnyerték a tetszésüket, mégis Erdély kápráztatta el őket a leginkább. A Fekete-tenger partján is jártak, de az kiábrándítóan hatott rájuk.

Sajtmanufaktúra is van

A Segesvár és Medgyes között található Bonyha község Kund falujába ma már csak autóval lehet eljutni, a tömegközlekedés ugyanis megszűnt néhány évvel ezelőtt. Varga Edömér elmondta, Bonyháig van buszjárat, de onnan már nem közlekedik, pedig még 13 kilométer a távolság. „A faluban szinte mindenkinek van saját autója, lehet, hogy már nem is volna kifizetődő egy autóbusz üzemeltetése” – magyarázta az alpolgármester, aki maga is kundi. A turisztikai komplexum mellett működik még a faluban egy sajt manufaktúra is.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. június 28., vasárnap

Ittasan és jogosítvány nélkül is vezettek Székelyudvarhelyen

A Bethlenfalvi úton felfüggesztett jogosítvánnyal rendelkező, míg a Bethlen Gábor utcában ittasan vezető sofőrt állítottak meg a rendőrök a hétvégén Székelyudvarhelyen.

Ittasan és jogosítvány nélkül is vezettek Székelyudvarhelyen
Hirdetés
2026. június 28., vasárnap

Kerékpározó kislányokat ütött el egy ittas sofőr – az egyik kiskorú életét vesztette

Kerékpározó gyermekeket ütött el egy ittasan vezető férfi szombat este a Temes megyei Kétfél településen. Egy 10 éves kislány meghalt, az ugyanazon a biciklin ülő 11 éves társa megsebesült.

Kerékpározó kislányokat ütött el egy ittas sofőr – az egyik kiskorú életét vesztette
2026. június 28., vasárnap

Alkohol hatása alatt sodródott sáncba autójával egy nő Gyergyóalfaluban

Meglehetősen ittas állapotban igyekezett megfordulni járművével szombaton hajnalban egy nő Gyergyóalfaluban, ám végül egy sáncba sodródott – közli a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság.

Alkohol hatása alatt sodródott sáncba autójával egy nő Gyergyóalfaluban
2026. június 28., vasárnap

A vörös kánikulariasztás első napján Csíkszeredában a legelviselhetőbb a reggel

10 Celsius-fokról indult a reggel Csíkszeredában június 28-án, amikor az ország nyugati és délnyugati részére vörös kánikulariasztást adott ki az Országos Meteorológiai Igazgatóság.

A vörös kánikulariasztás első napján Csíkszeredában a legelviselhetőbb a reggel
Hirdetés
2026. június 28., vasárnap

A székelyföldi megyékben is korlátozzák a teherautó-forgalmat a hőség miatt

A rendkívüli hőség miatt több megyében korlátozzák vasárnap a 7,5 tonnánál nagyobb össztömegű járművek forgalmát az autópályákon, gyorsforgalmi utakon és országutakon.

A székelyföldi megyékben is korlátozzák a teherautó-forgalmat a hőség miatt
2026. június 27., szombat

30 Celsius-fok fölé emelkedett a hőmérséklet Székelyföldön is

A nyár eddigi legmelegebb napjának bizonyult június 27-e, ugyanis Székelyföldön is 30 Celsius-fok fölé emelkedett a hőmérséklet a délutáni órákra.

30 Celsius-fok fölé emelkedett a hőmérséklet Székelyföldön is
2026. június 27., szombat

Már az előrendeléssel alaposan felkavarta a videójáték-ipar állóvizét a GTA 6

A november 19-én megjelenő Grand Theft Auto VI már az előrendelési periódusban nagy hullámokat ver a kiadó megkérdőjelezhető, de egyébként a nagy várakozás miatt érthető döntései miatt. Képbehozó.

Már az előrendeléssel alaposan felkavarta a videójáték-ipar állóvizét a GTA 6
Hirdetés
2026. június 27., szombat

Nem ukrán hanem romániai, spanyol és olasz cégek építhetik a SAFE-programból finanszírozott autópályákat

A SAFE programból finanszírozott kilenc autópálya-szakasz közül hetet romániai vállalatok építhetnek meg – közölte szombaton közösségi oldalán Radu Miruță ügyvivő közlekedési miniszter.

Nem ukrán hanem romániai, spanyol és olasz cégek építhetik a SAFE-programból finanszírozott autópályákat
2026. június 27., szombat

Testvérvárossá vált Nyárádszereda és Zalaegerszeg

Testvérvárosi szerződést írt alá a Maros megyei város szombati dísztanácsülésén Nyárádszereda és Zalaegerszeg vezetősége az évek óta tartó hosszú és tartalmas kapcsolatuk eredményeként.

Testvérvárossá vált Nyárádszereda és Zalaegerszeg
2026. június 27., szombat

Bolojan: 40 százalékkal csökkent a deficit az első öt hónapban

Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök szerint az idei év első öt hónapjának költségvetési adatai azt mutatják, hogy a múlt év ugyanezen időszakához képest több mint 40 százalékkal, 64 milliárd lejről 36 milliárd lejre csökkent a deficit.

Bolojan: 40 százalékkal csökkent a deficit az első öt hónapban
Hirdetés