Sütik a nemzet kenyerét
Fotó: Zsók Enikő
Megsütjük a Nemzet Kenyerét! elnevezésű rendezvényt kezdeményeztek a Szolnoki Televízió részéről, amelynek partnere volt a Sepsiszentgyörgy Polgármesteri Hivatala és Kovászna Megye Tanácsa. A két darab 50 kilogrammos házikenyeret csütörtökön és pénteken Diószegi László péksége süti a Park vendéglő előtti óriáskemencében.
Zsók Enikő
2011. augusztus 19., 10:172011. augusztus 19., 10:17
2011. augusztus 19., 20:272011. augusztus 19., 20:27
A pékség már csütörtökön elvégzett egy próbasütést arra az esetre, ha a pénteki kenyérsütés valamilyen oknál fogva meghiúsulna. Csütörtökön délelőtt a Park vendéglő előtti óriáskemencében fél tizenkettőkor fogtak hozzá a nemzet kenyerének sütéséhez, amelyet a Szolnoki Televízió munkatársai szállítanak majd haza.
Antal Árpád, Sepsiszentgyörgy polgármestere úgy fogalmazott, hogy minden alkalmat meg kell ragadnunk, amely által Magyarország és Székelyföld kapcsolatát ápolhatjuk és erősíthetjük. „Ahogy a miatyánkat magyarul mondjuk, ugyanúgy a kenyér is magyar” – mondta beszédében a városvezető.
Diószegi Attila, a pékség tulajdonosa szerint a pityókás kenyér attól igazi, hogy a pék kezemunkája és verejtéke is benne van, de még annál is finomabb a házikenyér, ha azt igazi téglából készült kemencében sütik. A nemzet kenyeréből két darab 50 kilogrammosat sütnek, egyiket Szolnok, másikat Sepsiszentgyörgy kapja, az augusztus 20-i Szent István-nap alkalmából – magyarázta a pékség tulajdonosa.
Ami az adagokat illeti, a kenyér hatvan százalék alföldi (szolnoki) liszt, húsz százalék pityóka, 10 százalék víz, előző nap előkészített kovász, illetve só hozzáadásával készül és a sütése hat órát vesz igénybe. A kenyér este hét órára készült el, majd a kenyérhaj lereszelését követően, lapáttal együtt 73,5 kilogrammot nyomott. Diószegi Attila úgy véli, hogy a kenyér kihűlése után súlya körülbelül a tervezett 50 kilogramm körüli lesz.
Augusztus 20-án, Szent István napján, a belvárosi Szent József katolikus templomban Szabó Lajos plébános fogja megszentelni a nemzet kenyerét.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Székely zászlókat szagattak az U-fociultrák Etéd községben
Székely zászlókat téptek le Énlakán és Kőrispatakon a Kolozsvári U futballcsapat szurkolói szombaton, miután csapatuk kikapott az FK Csíkszeredától. Emellett a meccsre igyekezve is rongáltak. A károsultak rendőrségi feljelentést készülnek tenni.
Székely zászlókat szagattak az U-fociultrák Etéd községben
Szolgálati idején kívül kapcsolt le egy ittas sofőrt egy rendőr
Miután januárban közbelépett egy közúti vészhelyzet elhárításában, nemrég a Kovászna megyei rendőrség egy munkatársa szolgálaton kívül „kapcsolt le” egy ittas sofőrt.
Szolgálati idején kívül kapcsolt le egy ittas sofőrt egy rendőr
Ennyi volt kötelező magánnyugdíj-megtakarításokat kezelő nyugdíjalapok vagyona a nyár végén
A Pénzügyi Felügyeleti Hatóság (ASF) vasárnap közzétett adatai szerint a kötelező magánnyugdíj-megtakarításokat kezelő nyugdíjalapok vagyona augusztus végén 179,6 milliárd lej volt, 21 százalékkal nagyobb, mint egy évvel korábban.
Ennyi volt kötelező magánnyugdíj-megtakarításokat kezelő nyugdíjalapok vagyona a nyár végén
A munkahelyi kiégésről lehet többet megtudni Csíkszeredában és Sepsiszentgyörgyön
Mentális reziliencia a munka világában – A kiégés jelensége és hatásai címmel tart előadást a Mathias Corvinus Collegium szervezésében, Csíkszeredában és Sepsiszentgyörgyön Antalka Ágota pszichológus, író.
A munkahelyi kiégésről lehet többet megtudni Csíkszeredában és Sepsiszentgyörgyön
Honnan ered az Olt? | Erdély kincsei
Festői tanyavilág veszi körül Románia egyik legjelentősebb folyójának, az Oltnak a forrását.
Honnan ered az Olt? | Erdély kincsei
Százéves épület lett romokból közösségi hely Maroskeresztúron
A száz évvel ezelőtt közakadakozásból felépült, majd államosított és romhalmazzá vált egykori egyházi iskolát újították fel Maroskeresztúron, és szentelték fel vasárnap. A gyülekezeti ház a Bárka nevet kapta.
Százéves épület lett romokból közösségi hely Maroskeresztúron
Hálót sző az idei Design Week
Idén is megrendezik október 9-19. között a Design Week-et, amely a térség egyik legjelentősebb kreatívipari eseményeként a szakma, az ipar és a nagyközönség találkozási pontja.
Hálót sző az idei Design Week
Gumilövedékeket és papírok nélkül szállított fát koboztak el, bírságözönt zúdítottak Maroshévíz és környékére is a rendőrök
A rendőrség több osztálya, a különleges bevetésekre szakosodott rendőrökkel nagyszabású közös akció részeként végeztek ellenőrzéseket Maroshévízen és a környező településeken.
Oktatási paktumot szorgalmaz a tanügyminiszter
A pedagógusok világnapja alkalmából közzétett vasárnapi üzenetében Daniel David oktatási miniszter megismételte, hogy Romániának szüksége van egy politikai paktumra az „Oktatás és kutatás évtizedéről”.
Oktatási paktumot szorgalmaz a tanügyminiszter
Tanügyi szakszervezeti vezető: a romániai oktatás az elmúlt 35 év legsötétebb időszakát éli
A romániai oktatás az elmúlt 35 év legsötétebb időszakát éli a kormány első deficitcsökkentő csomagjának megszorító intézkedései miatt – állapította meg a pedagógusok világnapja alkalmából közzétett a Tanügyi Szabad Szakszervezetek Szövetsége (FSLI).
Tanügyi szakszervezeti vezető: a romániai oktatás az elmúlt 35 év legsötétebb időszakát éli
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!