Sütik a nemzet kenyerét

•  Fotó: Zsók Enikő

Fotó: Zsók Enikő

Megsütjük a Nemzet Kenyerét! elnevezésű rendezvényt kezdeményeztek a Szolnoki Televízió részéről, amelynek partnere volt a Sepsiszentgyörgy Polgármesteri Hivatala és Kovászna Megye Tanácsa. A két darab 50 kilogrammos házikenyeret csütörtökön és pénteken Diószegi László péksége süti a Park vendéglő előtti óriáskemencében.

Zsók Enikő

2011. augusztus 19., 10:172011. augusztus 19., 10:17

2011. augusztus 19., 20:272011. augusztus 19., 20:27

Tekintse meg videónkat!

A pékség már csütörtökön elvégzett egy próbasütést arra az esetre, ha a pénteki kenyérsütés valamilyen oknál fogva meghiúsulna. Csütörtökön délelőtt a Park vendéglő előtti óriáskemencében fél tizenkettőkor fogtak hozzá a nemzet kenyerének sütéséhez, amelyet a Szolnoki Televízió munkatársai szállítanak majd haza.

Antal Árpád, Sepsiszentgyörgy polgármestere úgy fogalmazott, hogy minden alkalmat meg kell ragadnunk, amely által Magyarország és Székelyföld kapcsolatát ápolhatjuk és erősíthetjük. „Ahogy a miatyánkat magyarul mondjuk, ugyanúgy a kenyér is magyar” – mondta beszédében a városvezető.

Diószegi Attila, a pékség tulajdonosa szerint a pityókás kenyér attól igazi, hogy a pék kezemunkája és verejtéke is benne van, de még annál is finomabb a házikenyér, ha azt igazi téglából készült kemencében sütik. A nemzet kenyeréből két darab 50 kilogrammosat sütnek, egyiket Szolnok, másikat Sepsiszentgyörgy kapja, az augusztus 20-i Szent István-nap alkalmából – magyarázta a pékség tulajdonosa.

Ami az adagokat illeti, a kenyér hatvan százalék alföldi (szolnoki) liszt, húsz százalék pityóka, 10 százalék víz, előző nap előkészített kovász, illetve só hozzáadásával készül és a sütése hat órát vesz igénybe. A kenyér este hét órára készült el, majd a kenyérhaj lereszelését követően, lapáttal együtt 73,5 kilogrammot nyomott. Diószegi Attila úgy véli, hogy a kenyér kihűlése után súlya körülbelül a tervezett 50 kilogramm körüli lesz.

Augusztus 20-án, Szent István napján, a belvárosi Szent József katolikus templomban Szabó Lajos plébános fogja megszentelni a nemzet kenyerét.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. május 19., hétfő

Országszerte példátlan, ahogy Hargita megye szavazott vasárnap

Sehol sem szavaztak úgy Romániában, ahogy Hargita megyében: Nicușor Dan a szavazatok több mint 90 százalékát szerezte meg. Példátlan fölény.

Országszerte példátlan, ahogy Hargita megye szavazott vasárnap
2025. május 19., hétfő

Nicușor Dan: Románia életében egy új fejezet kezdődik

Megköszönte a támogatást szimpatizánsainak vasárnap éjjel Nicușor Dan megválasztott államfő.

Nicușor Dan: Románia életében egy új fejezet kezdődik
2025. május 19., hétfő

Már beszélt is egy európai vezetővel Nicușor Dan

Nicușor Dan hétfőn hajnalban arról biztosította Emmanuel Macront, hogy Románia továbbra is megbízható uniós partner lesz.

Már beszélt is egy európai vezetővel Nicușor Dan
2025. május 19., hétfő

Kelemen Hunor: le a kalappal az erdélyi magyar közösség előtt

Az erdélyi magyarság magas részvétele a romániai elnökválasztás vasárnapi döntő fordulójában azt mutatja, hogy az erdélyi magyar emberek érezték ennek a választásnak a jelentőségét, súlyát, veszélyeit, lehetőségeit – mondta Kelemen Hunor, az RMDSZ elnöke.

Kelemen Hunor: le a kalappal az erdélyi magyar közösség előtt
2025. május 19., hétfő

Elismerte vereségét George Simion

George Simion, a Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) vezetője elismerte vereségét választási ellenfelével, Nicușor Dannal szemben. Egy videóüzenetben arra kérte támogatóit, hogy folytassák a „harcot az igazságért”.

Elismerte vereségét George Simion
Elismerte vereségét George Simion
2025. május 19., hétfő

Elismerte vereségét George Simion

2025. május 19., hétfő

Nicușor Dan nyerte a romániai elnökválasztást

Nicușor Dan nyerte a romániai elnökválasztás második fordulóját a leadott szavazatok százszázalékos feldolgozottsága alapján.

Nicușor Dan nyerte a romániai elnökválasztást
2025. május 18., vasárnap

Nicușor Dan: mindent meg fogok tenni azért, hogy a román állam végre az ország polgárait szolgálja

Nicușor Dan független elnökjelölt az urnazárás után vasárnap este kijelentette, hogy az elnökválasztáson a „mélyreható” változást akaró közösség győzött Romániában.

Nicușor Dan: mindent meg fogok tenni azért, hogy a román állam végre az ország polgárait szolgálja
2025. május 18., vasárnap

Simion máris győztesnek kiáltotta ki magát

George Simion vasárnap este, a második elnökválasztási forduló 21 órai exit poll felmérések eredményeinek közzététele után kijelentette, hogy a valós változást akaró román nép nevében magának követeli a választási győzelmet.

Simion máris győztesnek kiáltotta ki magát
2025. május 18., vasárnap

Részeredmények: Nicușor Dan 54 százalék fölött, George Simion 45 százalékon

Míg a szavazatszámlálás kezdetén alig pár százalék volt a különbség a két jelölt között, a részeredmények folyamatos feldolgozása során Nicușor Dan egyre nagyobb előnyre tesz szert. De lássuk, hogy mit hoz majd a reggel.

Részeredmények: Nicușor Dan 54 százalék fölött, George Simion 45 százalékon
2025. május 18., vasárnap

Nicușor Dan győzelmét mutatják urnazárás után közétett exit pollok

Az exit poll eredmények alapján a függetlenként indult Nicușor Dan, Bukarest főpolgármestere a szavazatok 54 százalékát, míg George Simion, az AUR elnökjelöltje 45 százalékát szerezhette meg.

Nicușor Dan győzelmét mutatják urnazárás után közétett exit pollok