Fotó: Pinti Attila
A helyi gazdaság és a helyi termékek szerepe Székelyföld gazdaságában – ebben a témában tartott előadást dr. Lázár Ede, a Sapientia EMTE Csíkszeredai Karának dékánja pénteken az egyetemen. A szakember a III. Székely Kongresszuson szólalt fel.
2017. április 21., 23:002017. április 21., 23:00
2017. április 22., 09:102017. április 22., 09:10
A szakember szerint jelenleg a székelyföldi gazdaság három lábon áll: az első a faipar, a második a turizmus, a harmadik pedig a helyi termékek és az ezekhez kapcsolódó vállalkozások.
A helyi termékeknek több fő jellemzője is van, amelyekből a következők a leglényegesebbek: térségbeli alapanyagokból készül hagyományosan, az adott térségre jellemző eljárásokkal, emellett a helyi gazdaságot fejleszti, annak szereplőit segíti, illetve környezetileg és társadalmilag is fenntartható gazdálkodást eredményez – közölte Lázár Ede a témával kapcsolatos kutatások eredményeit. Mint mondta, nehéz olyan termelőt találni, aki megfelel e szempontoknak, de
A meghatározások után stratégiai célokat fogalmazott meg a szakember, amelyek révén növekedhet a helyi termékek kereslete Székelyföldön. „A termelők kapcsán alapvető cél, hogy felismerjék, milyen értékek kapcsolódnak a székelyföldi termékekhez a fogyasztók fejében. A kutatások szerint az egyik a racionális hozzáállás, azaz, a fogyasztó azért vásárol helyit, hogy támogassa a térség gazdaságát. Egy másik szempont a nemzeti öntudat felébresztése a vásárlókban, egy további pedig, hogy a fogyasztó elvárja a termék minőségének, frissességének meglétét” – magyarázta az egyetemi oktató.
Hozzátette, véleménye szerint a felsoroltak mellett manapság már az egyéni, fogyasztói igényekre is oda kell figyelnie a székelyföldi vállalkozásoknak, ugyanis elengedhetetlen a piaci szegmentáció (például a térségi fogyasztói szokások életkor szerint) a kereslet növelése érdekében.
A dékán arról is szót ejtett, hogy nehéz a helyi termelőknek felvenni a versenyt a nagyobb áruházláncok külföldről behozott olcsóbb termékeivel, így ez még megoldásra váró probléma a térségünkben. Ezt követően egy ehhez kapcsolódó javaslatot is tett.
„A szakirodalmat tanulmányozva van egy példa a kilencvenes évek Ausztriájáról. Akkor ott hasonló volt a helyzet, mint jelenleg Székelyföldön. Az Európai Uniós csatlakozást követően áramlott be az import árú az országba. Az osztrákok ezért azt találták ki, hogy bevezették az úgynevezett ízrégiókat az ország különböző részein. Ez nagyon jól működött, elérték vele, hogy a helyiek büszkék legyenek az általuk fogyasztott tradicionális termékekre. Egy hasonló programot javasolnék Székelyföldre is” – zárta előadását dr. Lázár Ede.
Teljes listával méretkeznek meg, és az alpolgármesteri széket is megcélozzák a román pártok – jelentette be szombati sajtótájékoztatóján Pătru Constantin vállalkozó.
Újra kétirányú a forgalom a marosvásárhelyi Szabadság utcában – jelentették be a polgármesteri hivatal képviselői az önkormányzat közösségi oldalán szombaton.
A vízvezetékeken végzett munkálatok, azaz az ivóvíztartályok mosása és fertőtlenítése miatt április 9-én, kedden reggel 8 óra és este 8 óra között szünetelni fog az ivóvízellátás Alsóidecs, Felsőidecs és Oroszidecs falvakban.
A marosvásárhelyi Kultúrpalotában szervezte meg először a filmet forgalmazó Taylor Projects és A Vándormozi a Most vagy soha! című film erdélyi közönségtalálkozóval egybekötött vetítését péntek este.
A kistelepüléseken élőknek is biztosítani kell a betétdíjas palackok visszaváltását – közölte Tánczos Barna szenátor közösségi oldalán. Egyelőre Csíkszentkirályon, Csíkszentdomokoson és Gyimesbükkön lesznek italpalack-visszaváltó automaták.
Több gyergyószentmiklósi utcában szünetel az ivóvízellátás egy meghibásodás miatt.
Egy radnóti tömbházlakás konyhájában keletkezett tűzhöz riasztották a Maros megyei tűzoltókat péntek este.
Az év eleje óta 28-szor kérték a csendőrség segítségét medvék eltávolításához Hargita megyei településekről – tájékoztatott pénteken a Hargita Megyei Csendőr-felügyelőség sajtóirodája.
A Sepsiszentgyörgy környéki katonai kiképző létesítményekben ismét hadgyakorlatok zajlanak hétfő és péntek között: repülők és helikopterek köröznek a város fölött, ugyanakkor több helyszínen katonai konvojok vonulnak át.
Eddig a fagyásveszély miatt zárva tartott, péntektől azonban mengnyitották a Csíkszereda központi parkjában létesített ivóvízkutat és az aköré épült pavilont – adta hírül Facebook-oldalán Bors Béla, Csíkszereda alpolgármestere.
szóljon hozzá!