/ Székelyhon Instagram

Jótékonysági hajtóvadászatot tartott hétvégén a Hubertus Vadásztársulat Etéd községben. A felajánlásokat egy udvarhelyszéki kórház megsegítésére fogják felhasználni. Az esemény során számos medve és vaddisznó is előbújt a sűrűből.

Nemzetközi díjat nyert egyedülálló, saját tervezésű kültéri sütő és főző kerti bútorával Bene János. A Csíkszeredában élő, vasmegmunkálással, kovácsmesterséggel, műemlék-vasalatokkal foglalkozó mérnökkel beszélgettünk.

Ugye, fiúk szép élet a katonaélet – állapítja meg a közismert nóta, de vajon milyen is volt valójában? Többek között erre is választ kapunk Csikány Tamás nálunk is bemutatott, A székely határőr-gyalogezredek története, 1762–1851 című könyve alapján.

A felvidéki Boly település egyik házának padlásán találtak rá nemrég egy katonaládára, amelynek tulajdonosa a székelybetlehenfalvi Szabó György volt. A láda „elindult” hazafele, az eddig ismert történetét Berekméri Róbert levéltáros meséli el.

Három Kovászna megyei fiatal balesetezett Szeben megyében péntekre virradóra, egyikük kizuhant az autóból és életét vesztette.

A Hargita megyei gazdák jó részének már a számláján van az idei támogatások második és egyben utolsó részlete is. Egyes juttatások utalása ugyan kissé elhúzódik, de a jogosultak többsége így is megkapja a napokban a mezőgazdasági támogatásokat.

Különleges animációs filmek, gótikus horror, Bob Dylan-biopic, rendhagyó musical, Arany Pálma-díjas mozi – ezeket a filmeket nem érdemes szerintünk kihagyni a jelenlegi mozikínálatból. Ajánló.

Szívét-lelkét beleadta a főzésbe, és elsöprő sikert aratott a Konyhafőnök idei műsorában a Sepsi–SIC kosárlabdacsapatának szakosztályvezetője. Pásztori István a Székelyhonnak mesélt a vetélkedéshez fűződő élményeiről.

Kirepedt bejgliről, a hagyományos karácsonyi sütikről, de a mindenmentes finomságokról is beszélgettünk több tízéves tapasztalattal rendelkező cukrásszal a nagy karácsonyi készülődések közepette. A szakember pedig számos jótanáccsal látott el.

Lejárt a gömbök, csili-vili elemek ideje, hódít a természetközeliség, ami az idei karácsonyi lakásdekorációt illeti. A karácsonyfa esetében újra fénypontját éli a klasszikus piros, de a masnik, szalagok is a trendeket követik.

Mi a közös a kommunista diktatúra elnyomó rendszerének karácsonyában, valamint napjaink szabadságtól és bőségtől duzzadó ünneplésében? Valami, amire az tudja a választ, aki mindkettőt megélte.

Sötétedés előtt érkeztünk meg Szakadátba, és már a főútról feltűnt a fehérre meszelt új ház. Ablakaiból fény szóródott ki, négy gyerek várt minket bent, a karácsonyi viaszosvászonnal leterített konyhaasztal köré ülve, közepén adventi koszorúval.

A vásárló és eladó közötti közvetlenebb kapcsolat és a helyi kézművesek támogatása miatt sokan látogattak ki a különböző erdélyi városok karácsonyi vásáraira.

Az ünnepi asztal legfőbb fogása ezerféle módon készülhet, de az összesben közös, hogy az otthon ízét idézi. A töltött káposzta sokféleségéről, a főzés mikéntjéről Jánossy Alízt kérdeztük, aki saját receptjét is megosztotta a Székelyhon olvasóival.