Székely pálinkákat jutalmazott a magyar mezőgazdasági minisztérium
Fotó: Barabás Ákos
Magyar miniszteri különdíjban részesült két oroszhegyi pálinkafőző Budapesten, a 77. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásáron (OMÉK). Az Udvarhelyi Híradó felkereste a díjazottakat.
Fülöp-Székely Botond
2015. október 01., 12:132015. október 01., 12:13
Már negyvenhárom éve működik az oroszhegyi Péter család pálinkafőzdéje, az azóta kapott dicséretek közül a mostani díj számít a legrangosabbnak – mondta el az Udvarhelyi Híradónak Péter Levente, akinek az édesapja hozta létre a családi pálinkafőzdét, így az ő nevére állította ki a magyar mezőgazdasági minisztérium a minőségi oroszhegyi szilvapálinkáért járó elismerő oklevelet.
Mint mondta, terméke jelenleg Péter Pál Oroszhegyi Szilvórium néven van forgalomban. Az Oroszhegyi szilvapálinka megnevezést levédette egy helyi egyesület, így ezt csak a csoportosulás beleegyezésével lehet használni, amely annak függvényében dönt, hogy a termék megfelel-e a felállított kritériumoknak. „A díj egy elismerést jelent a családunknak, illetve azt, hogy érdemes továbbra is űzni a mesterséget, a technológiai folyamatok tökéletesítésére koncentrálva. A szakemberek elismerése révén tovább megy a híre az oroszhegyi szilvapálinkának” – fogalmazott Péter Levente.
A Péter családéval azonos díjat kapott a magyar mezőgazdasági minisztériumtól Ambrus Levente is, aki szintén saját készítésű szilvapálinkával képviselte Oroszhegy községet a vásáron. Mint mondta, ez nem az első elismerés, ami munkáját dicséri, ugyanakkor nagyon jelentősnek tartja. „Elismerést kaptunk az őseink munkája után” – jelentette ki Ambrus, hangsúlyozva, hogy a kifőzéssel felmenői örökségét viszi tovább – már dédnagyapja is pálinkakészítéssel foglalkozott. Ambrus egyébként csak kedden – nem sokkal megkeresésünk előtt – tudta meg, hogy díjat nyert a pálinkája, ő maga nem volt jelen a rendezvényen. A kiállításra egy olyan italt küldött el, amelyet nem forgalmaz, csupán saját fogyasztásra, illetve protokolláris célokra használja.
Bálint Imre Elemér, a község polgármestere mindkét díjazottnak gratulált, akik – megítélése szerint – munkájuk által hozzájárultak a település hírnevének öregbítéséhez, ahol egyébként összesen négy hivatalos kifőzde működik.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Nyáresti filmekkel és beszélgetésekkel várják az érdeklődőket Székelyudvarhelyen
Különleges filmes hétvégével várják az érdeklődőket Székelyudvarhelyen a városi könyvtár előtti térre. Július 18–19-én dokumentumfilm-vetítéseket és közönségtalálkozókat tartanak, neves rendezők és televíziós szakemberek részvételével.
Nyáresti filmekkel és beszélgetésekkel várják az érdeklődőket Székelyudvarhelyen
Újabb betonozásra van szükség, még két hetet csúszik a Korond-patak elterelése
A vezetékek befogadó és kifolyó részénél újabb betonozási munkálatokra van szükség, így csak nagyjából két hét múlva terelhetik el a Korond patakot. Jó hír viszont, hogy megérkezett az első előzetes jelentés a földtani mérésekről.
Újabb betonozásra van szükség, még két hetet csúszik a Korond-patak elterelése
Áramszünet várható Székelyudvarhelyen és Kápolnásfaluban
Kápolnásfaluban és Székelyudvarhelyen két egymást követő napon lesz áramszünet karbantartási munkálatok miatt – közölte az Electrica áramszolgáltató.
Áramszünet várható Székelyudvarhelyen és Kápolnásfaluban
A jövő könyvelője nem csak számol, hanem szakmai irányt is mutat
A Romániai Könyvelők Napját ünnepelték Székelyudvarhelyen hétfőn. Az esemény középpontjában a szakma digitális jövője és emberi oldala állt: „a jövő könyvelője már nemcsak számol, hanem irányt mutat” – hangzott el a rendezvényen.
A jövő könyvelője nem csak számol, hanem szakmai irányt is mutat
Már a héten csövekbe terelhetik a Korond-patak vizét
Már csak néhány csövet kell összehegeszteni ahhoz, hogy átirányíthassák a vezetékekbe a Korond-patakot, ideiglenesen elterelve azt a beszakadt parajdi sóbányától. Kiderült az is, hogy a patak vize sajnos a bánya feletti részen is sós.
Már a héten csövekbe terelhetik a Korond-patak vizét
Közösségi pavilon épült Abásfalván – értékmentés és összefogás nyomán
Ünnepélyes bokrétaavatóval hívták fel a figyelmet Abásfalván arra a különleges közösségi projektre, amely nemcsak építészeti, hanem kulturális és közösségformáló jelentőséggel is bír.
Közösségi pavilon épült Abásfalván – értékmentés és összefogás nyomán
Zavarosabb, de gyógyhatású a parajdi strand vize, és növekszik a látogatók száma
A turisták közül többen érdeklődtek, hogy miért zavarosabb a víz a parajdi sós vizű strand medencéiben, amelyre meglehetősen pozitív választ kaptunk: a gyógyhatású termálvíz teszi opálosabbá a strand medencéit.
Zavarosabb, de gyógyhatású a parajdi strand vize, és növekszik a látogatók száma
Megcsúszott a sörszállítmány, több láda sör szóródott szét a főúton – frissítve
Több láda sör szóródott szét péntek délután Felsősófalva főútján, miután egy teherszállító jármű rakománya a földre esett. Az országutat félpályán lezárták, emiatt kisebb torlódás alakulhat ki.
Megcsúszott a sörszállítmány, több láda sör szóródott szét a főúton – frissítve
Újraindultak a munkálatok, növekedett a vízszint a sóbányában
Az esőzések miatti kétnapos kényszerleállást követően pénteken újraindultak a Korond-patak ideiglenes elterelésével kapcsolatos munkálatok a beszakadt bányarésznél. Időközben ugyanakkor növekedett a bányában lévő víz szintje.
Újraindultak a munkálatok, növekedett a vízszint a sóbányában
Népi építészeti tábort szerveznek Tordátfalván
Népi építészeti tábort szervez a Hargita Megyei Hagyományőrzési Forrásközpont és a Magyarországi Tájházak Központi Igazgatósága szeptember 1–5. között Tordátfalván. Jelentkezni augusztus 15-ig lehet.
Népi építészeti tábort szerveznek Tordátfalván
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!