Rovatok

Szolgáltatások

Médiatár

Bejelentkezés

Bejelentkezés Facebook-fiókkal

Bejelentkezés Google-fiókkal

vagy

E-mail-cím

Jelszó

Elfelejtette a jelszavát?

Regisztráció

Beállítások

Olvasási mód:

Betűméret:

a a

21:26

Sodrásban fesztiváloznak a Felső-Maros mentén

21:05

Bocsos anyamedve pusztítja a szárnyasokat, a gyerekeket is féltik a nagyvadak jelenléte miatt a lakók

20:48

Ritka betegségekkel foglalkozó központot hoznak létre Marosvásárhelyen

20:30

Fertőző májgyulladás: megsokszorozódtak az esetek Kovászna megyében

» MÉG TÖBB FRISS HÍR

Emlékezetes marad ez a nap Kászonban, ahol tetemes bírságot szabtak ki a rendőrök

Jön a csapadék és a hideg: megvan, hogy melyik éjszaka havazhat

Több tízezer lej bírságot osztottak ki a rendőrök Gyimesközéplokon

Holttestet emeltek ki az Oltból Csíkszentdomokosnál

Nyolcéves gyermeket haraphattak meg a nemi szervénél iskolaidőben

Egyre több rendőr és katona keres kiadó lakást Csíkszeredában

AUR-os tanácsos zuhant le egy kisrepülővel egy katonai egység közelében – videóval

Elkészült a Csíkmadarasról Zetelaka felé vezető erdei út

Emlékezetes marad ez a nap Kászonban, ahol tetemes bírságot szabtak ki a rendőrök

Bekapcsolt a távfűtés Csíkszeredában: drágulás és aggodalom a lakók körében

Gasztronómiai élményeken keresztül tanítják a tudatos életmódot

Fotó: László Ildikó

Közösségi főzésekkel, interaktív foglalkozásokkal és tehetséggondozó táborral népszerűsíti a fenntartható étkezést és az egészséges életmódot a Pangastro Egyesület Udvarhelyszéken.

László Ildikó

2025. október 03., 18:112025. október 03., 18:11

Egészséges táplálkozásra és tudatos életmódra ösztönző programokat indított a Pangastro Egyesület Székelyudvarhelyen. Az elmúlt időszakban több száz diákot és családokat is bevontak a kezdeményezésbe, hogy szakemberek iránymutatásával elsajátítsák a fenntartható és egészséges ennivalók elkészítését.

Az egyesület célja a pék, a cukrász, valamint a vendéglátóipari szakmák fejlesztése és a szakmai továbbképzések támogatása.

„Kiemelten fontos számunkra, hogy a diákokat, illetve a fiatal szakembereket segítsük, mentoráljuk és a szakmai fejlődésükben támogassuk” – emelte ki Jakab Boróka, a Pangastro Egyesület elnöke.

Tízóraira egészségeset

Az Egészséges tízórai elnevezésű programsorozatba szeptember 22. és október 3. között három középiskola, a Bányai János Szakközépiskola, a Marin Preda Elméleti Líceum és a szentegyházi Gábor Áron Szakközépiskola több mint kétszáz diákját vonta be, köztük volt 38 tanuló, akik a Szent József Gyerekotthon lakói.

A foglalkozásokon neves séfek és cukrászok vezették be a fiatalokat a tudatos ételkészítés világába:

olyan alternatív tízórai lehetőségeket mutattak be, amelyek a gyümölcsök, zöldségek és teljes értékű alapanyagok felhasználására építenek.

A diákok az egészséges tízóraik elkészítése mellett megismerkedhettek a profi konyhatechnológiával is – tudtuk meg Józsa-Keszler Erikától, a program koordinátorától.

Fotó: László Ildikó

Az esemény célja az volt, hogy közelebb hozza a fiatalokhoz az egészséges táplálkozás alapjait, és megmutassa, a mindennapokban is egyszerűen beilleszthetők a jobb minőségű alapanyagok. A szervezők elmondása szerint a résztvevők nagy lelkesedéssel fogadták az interaktív foglalkozásokat, többen jelezték, hogy otthon is kipróbálják majd a tanult recepteket az eddigi szokások helyett.

Együtt főzni a szülőkkel

A Pangastro Egyesület emellett bemutatta az Együtt a konyhában elnevezésű workshopot, amelyet egyszülős családok számára szerveztek. Az Orbán Balázs Általános Iskolával együttműködve kilenc szülő és tizenegy gyermek vett részt az eseményen. A közös főzések során

egyszerűen elkészíthető, otthon is kipróbálható recepteket próbáltak ki, miközben a családtagok minőségi időt tölthettek együtt.

A résztvevők pozitívan értékelték a kezdeményezést, a szervezők pedig hangsúlyozták: nagy az igény az ilyen közösségépítő alkalmakra, ezért folytatni szeretnék a sorozatot.

Támogatni a fiatalokat

Harmadik projektként a szervezők a közelgő gasztronómiai tehetséggondozó táborról is beszéltek, amelyet október 20–24. és november 10–14. között tartanak Székelyudvarhelyen és Szentegyházán. A Bányai János Szakközépiskola, az Eötvös József Szakközépiskola és a Gábor Áron Szakközépiskola diákjai számára szervezett táborban 35 tanuló vehet részt.

Fotó: László Ildikó

A program célja, hogy a fiatalok gyakorlati tapasztalatokat szerezzenek a fenntartható gasztronómia terén, miközben neves szakemberektől tanulhatnak.

A résztvevők új technikákkal, modern konyhai eszközökkel ismerkedhetnek meg, és betekintést nyerhetnek a vendéglátás világába.

Mindhárom projektet Hargita Megye Tanácsának pályázatai révén valósították meg, így a diákok teljesen ingyenesen vehettek részt a programokon.

A szervezők bíznak abban, hogy hosszú távon a kezdeményezések hozzájárulnak a tudatosabb étkezési szokások kialakításához, és új hagyományokat teremtenek a térségben.

Udvarhelyszék Gasztronómia Életmód