Hétfőn kezdődik a bárányvásár

Amint a piacok adminisztrációjának igazgatója, Vasile Filimon tájékoztatott, Marosvásárhelyen az egyetlen piac a Lajos király (Cuza Vodă) utcai, ahol idénre engedélyezte a szakhatóság és a helyi tanács az élő bárányok árusítását. Hétfőtől tehát (április 15-ig) ezen a piacon lehet bárányt vásárolni a megyeközpontban.

A megyei állat-egészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóság vezetője, dr. Fegyverneky Sándor csütörtökön elmondta – folyamatban van a többi városból beérkezett kérés elbírálása, s nagy a valószínűsége annak, hogy más városok piacai is megkapják az engedélyt. Tavaly a marosvásárhelyin kívül csak a segesvári piac kapott engedélyt bárányvágópont működtetésére, a marosludasi és dicsőszentmártoni piacok is kérték, ám az ottani körülmények nem felelnek meg a higiéniai, állat-egészségügyi és élelmiszer-biztonsági követelményeknek, így nem kaptak engedélyt.

Ingyen vágják

Aki a Lajos király (Cuza Vodă) utcai piacon vásárolja meg a bárányt, az itteni bárányvágóhídon ingyenesen le is vágják – tájékoztatott a piacigazgatóság vezetője. Arra a kérdésre, miként bizonyítható, hogy a bárányt ezen a piacon vásárolták, Vasile Filimon elmondta – a piacigazgatóság emberei lepecsételt jegyeket osztanak ki az árusoknak, amit aztán azok a vásárlónak adnak át a bárány megvétele után, ezzel a jeggyel kell a piac sarkában felépített vágóhídra menni. Egyébként az ország legkorszerűbben felszerelt ideiglenes bárányvágó pontja pontosan ez, a Lajos király utcai, amit az elmúlt évben adtak használatba.

Az erre a piacra érkező árusoknak csak akkor szabad árulniuk, ha előzőleg a piacigazgatóságon bemutatták a személyi igazolványukat, termelői igazolványukat, a lakhelyük szerinti állatorvos által kibocsátott bizonylatot, miszerint a bárány szállítható. Eladni csak fülszámmal ellátott bárányokat lehet.

Várható árak

A Szarvasmarha- és Juhtenyésztők Egyesületének (APEOB) országos elnöke, Ion Şerban szerint a juhtartók jelenleg 12–15 lej/kg-os árat kérnek az élő állatokért, a vágott bárány kilónkénti ára 25 lej körül mozog. Ez mintegy 10 százalékos emelkedést mutat az elmúlt évben alkalmazott árakhoz viszonyítva. Úgy ő, mint a mezőgazdasági miniszter, Stelian Fuia indokolatlannak tartják a magas árakat, ugyanis az állattartók és tenyésztők állami és uniós támogatásban részesülnek.

Hogy Maros megyében miként alakulnak az árak, az leghamarabb hétfőn derülhet majd ki.