Hirdetés
Hirdetés

Hiába a jó búzatermés, ha minden drágul, a kenyér is fog

Nem a gazdáktól kell sajnálni az egylejes kilónkénti búzaárat – véli a kenyérár-emelkedés kapcsán a mezőgazdasági igazgatóság vezetője. Képünk illusztráció •  Fotó: Veres Nándor

Nem a gazdáktól kell sajnálni az egylejes kilónkénti búzaárat – véli a kenyérár-emelkedés kapcsán a mezőgazdasági igazgatóság vezetője. Képünk illusztráció

Fotó: Veres Nándor

Noha országszerte az európai uniós csatlakozás óta mért legnagyobb termésátlagot jegyzik idén a búza esetében, Hargita megyében gyengébb, csak a sokéves átlagnak megfelelő termést hoztak az őszi vetések. A búza nagybani termelői ára ugyan nőtt tavalyhoz képest, de nem kell sajnálni a keményen dolgozó gazdáktól az egy lejes kilónkénti árat, mert nem ez az elsődleges oka a kenyérár emelkedésének – mondja Romfeld Zsolt, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetője.

Széchely István

2021. augusztus 23., 08:562021. augusztus 23., 08:56

2021. augusztus 23., 10:142021. augusztus 23., 10:14

Több mint 11,33 millió tonna búza termett idén Romániában, ami az ország uniós csatlakozása óta eltelt időszak legjobb termésének számít, ugyanakkor rekordtermést jegyeztek az árpa esetében is, és több más gabonaféle is jó termést hozott idén – közölte múlt héten a mezőgazdasági minisztérium. A szaktárca adatai szerint a búza termésátlaga meghaladja a 5300 kilogrammot hektáronként, az árpáé pedig majdnem 5600 kilogramm.

Hargitai helyzet

Hargita megyében az országos átlagnál alacsonyabb az őszi vetések termésátlaga, de megfelel a sokéves középértéknek.

Nem rossz, de nem is kimagaslóan jó

– mondta el Romfeld Zsolt, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetője. Az őszi vetéseknek nagyjából a kétharmada van betakarítva a megyében, közelít a tízezer hektárhoz a learatott földek összterülete. Ezeken átlagban 3500 kilogrammnyi búza termett hektáronként, az árpa, illetve a tritikálé esetében pedig 3400 kilogrammos a hektáronkénti átlagtermés. Ez már nem fog nőni a betakarítás végére, csak csökkenni tud, ugyanis

a gazdák a jó termést féltve előbb azt takarítják be, a gyengébben termő területeket hagyják a végére

– magyarázta a mezőgazdasági igazgatóság vezetője. A probléma az Hargita megyében – folytatta –, hogy július derekától mostanig mintegy százliteres négyzetméterenkénti csapadékmennyiség-kiesést mértek, ami ugyan az őszi vetések termését már nem befolyásolta, a burgonya esetében viszont lehet, hogy terméskiesést fog okozni.

Hirdetés

Az árakat illetően Romfeld Zsolt elmondta,

úgy néz ki, egy lejes kilónkénti értékben stabilizálódik a búza nagybani eladási ára, szemben a tavalyi 0,80–0,85 lejes árhoz képest.

A termékértékesítési szempontokat figyelembe véve lehetne ugyan nagyobb, de ez már egy jó árnak tekinthető – fűzte hozzá.

A kenyérár emelkedéséről

Valóban visszás, hogy miközben rekordtermést jegyeztek az országban, nő a kenyér ára – mondta felvetésünkre Romfeld Zsolt –, de ennek elsősorban az az oka, hogy a kenyériparban drágultak az inputok, azaz

többe kerül az elektromos áram, a gáz, az üzemanyag és a munkaerő is, de az infláció is ezt a tendenciát erősíti.

„Viszont a búza ehhez képest nem drágult sokat. Egy kiló búzából, amiből az őrölés és a korpa kivétele után 0,8 kiló liszt lesz, elkészül egy kiló kenyér. Tehát a kenyérárdrágulás nem a búza drágulását tükrözi” – magyarázta a szakember. Az pedig egy természetes folyamat, hogy valamelyest drágult a búza, hiszen a gazdák költségei – a műtrágya, a villanyáram és az üzemanyag ára – is nőttek.

A kemény munka gyümölcsét jellemzően a termelő helyett a kereskedő aratja le. Képünk illusztráció •  Fotó: Veres Nándor Galéria

A kemény munka gyümölcsét jellemzően a termelő helyett a kereskedő aratja le. Képünk illusztráció

Fotó: Veres Nándor

A gazdáknak nagy befektetésekre van szükségük ahhoz, hogy elkezdhessék a mezőgazdasági évet, és ezek a kiadások csak jóval a termés betakarítása után térülnek meg, ugyanis a kereskedők, közvetítők is későn fizetnek nekik. Az is egy állandó hátrányt és komoly problémát jelent, hogy

a mezőgazdaságban a termelésből származó termékek ára sosem tudja megfelelően követni az egyéb drágulásokat.

„A termésnek nem növekedik olyan iramban az eladási ára, mint ahogyan a termés előállításához szükséges tényezők ára emelkedik. A befektetés sokszor egy éven át folyik, viszont

Idézet
a kereskedő, közvetítő sokszor hetek alatt többet keres, mint maga a termelő. A kemény munka gyümölcsét más aratja le”

– mutatott rá a visszásságokra Romfeld Zsolt, aki szerint nem a gazdáktól kell sajnálni az egy lejes kilónkénti búzaárat.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. január 18., vasárnap

Hegyimentőt bántalmazott egy férfi egy hóba esett telefon miatt

Hegyimentőt ütött meg egy férfi, miután elégedetlen volt azzal, hogy nem segített megtalálni felesége hóba esett mobiltelefonját.

Hegyimentőt bántalmazott egy férfi egy hóba esett telefon miatt
Hirdetés
2026. január 18., vasárnap

Tiszteletbeli polgári címmel tüntetnék ki az ötéves kislányt megmentő vendégmunkást

Javasolni fogja Craiova polgármestere, hogy a város tiszteletbeli polgárává avassák azt az indiai – mint utólag kiderült, nem nepáli – vendégmunkást, aki megmentette a befagyott tóba esett ötéves kislány életét.

Tiszteletbeli polgári címmel tüntetnék ki az ötéves kislányt megmentő vendégmunkást
2026. január 18., vasárnap

Önként fizetünk jóval többet az áramért, holott akár 35 százalékkal is olcsóbban kaphatnánk

A Intelligens Energia Egyesület (AEI) szerint a háztartási villamosenergia-fogyasztók akár 35 százalékkal is csökkenthetnék a számláikat, ha szolgáltatót váltanának, mivel a piacon jelenleg 1 lej/kWh alatti ajánlatok is elérhetők.

Önként fizetünk jóval többet az áramért, holott akár 35 százalékkal is olcsóbban kaphatnánk
2026. január 18., vasárnap

A gyorshajtás csak a második legfőbb ok a súlyos közúti baleseteknél

Tavaly összesen 3950 halálos és súlyos sérüléssel járó közúti balesetet történt országos szinten, kevesebb, mint az előző évben – közölte vasárnap a Román Rendőrség.

A gyorshajtás csak a második legfőbb ok a súlyos közúti baleseteknél
Hirdetés
2026. január 18., vasárnap

Ázsiai vendégmunkás ugrott be elsőként a jeges tóba megmenteni egy kislányt – videóval

Egy nepáli vendégmunkás ugrott be elsőként szombaton egy craiovai park jeges tavába, hogy megmentsen egy ötéves kislányt. Aztán további öten – köztük a lánya apja – siettek a gyermek segítségére, de csak a vendégmunkásnak sikerült elérnie a kislányig.

Ázsiai vendégmunkás ugrott be elsőként a jeges tóba megmenteni egy kislányt – videóval
2026. január 17., szombat

Szakértő: ilyen hidegben Románia gázellátása döntően Magyarországtól függhet

Romániában a tartós, kemény fagyok idején csak korlátozottan növelhető a belföldi földgáz-kitermelés és a tartalékok kitárolási üteme, ezért az import – elsősorban Magyarország felől – elengedhetetlenné válik – figyelmeztetett a szakértő.

Szakértő: ilyen hidegben Románia gázellátása döntően Magyarországtól függhet
2026. január 17., szombat

Három nap kemény fagyra van kilátás

Az Országos Meteorológiai Szolgálat szombaton egy figyelmeztető előrejelzést, valamint több, szerda reggelig érvényben lévő sárga jelzésű riasztást adott ki kemény fagy és rendkívül alacsony hőmérsékletek miatt Románia legnagyobb részére.

Három nap kemény fagyra van kilátás
Három nap kemény fagyra van kilátás
2026. január 17., szombat

Három nap kemény fagyra van kilátás

Hirdetés
2026. január 17., szombat

Bejutottak a robbanás után a tömbházlakásba, és megmutatták, mit találtak – fotók

Robbanás történt szombaton reggel egy gyulafehérvári tömbházban, amelynek következtében egy férfi súlyos égési sérüléseket, egy fiatal nő pedig lábsérülést szenvedett, és huszonkét lakót kellett ideiglenesen kiköltöztetni az épületből.

Bejutottak a robbanás után a tömbházlakásba, és megmutatták, mit találtak – fotók
2026. január 17., szombat

Holtan találtak egy embert a hegyimentők

A Salvamont ötvenkét emberen segített az elmúlt huszonnégy órában, egyvalaki életét azonban nem tudták megmenteni.

Holtan találtak egy embert a hegyimentők
Holtan találtak egy embert a hegyimentők
2026. január 17., szombat

Holtan találtak egy embert a hegyimentők

2026. január 17., szombat

Megdöbbentő számok a nyilvánosságra hozott különnyugdíjaknál

A korkedvezménnyel nyugdíjba vonult romániai bírák és ügyészek átlagosan 4000 eurónak megfelelő nettó szolgálati nyugdíjat kapnak kézhez havonta, ami csaknem kilencszerese a közalkalmazotti átlagnyugdíjnak.

Megdöbbentő számok a nyilvánosságra hozott különnyugdíjaknál
Hirdetés