Hiába a jó búzatermés, ha minden drágul, a kenyér is fog

Nem a gazdáktól kell sajnálni az egylejes kilónkénti búzaárat – véli a kenyérár-emelkedés kapcsán a mezőgazdasági igazgatóság vezetője. Képünk illusztráció •  Fotó: Veres Nándor

Nem a gazdáktól kell sajnálni az egylejes kilónkénti búzaárat – véli a kenyérár-emelkedés kapcsán a mezőgazdasági igazgatóság vezetője. Képünk illusztráció

Fotó: Veres Nándor

Noha országszerte az európai uniós csatlakozás óta mért legnagyobb termésátlagot jegyzik idén a búza esetében, Hargita megyében gyengébb, csak a sokéves átlagnak megfelelő termést hoztak az őszi vetések. A búza nagybani termelői ára ugyan nőtt tavalyhoz képest, de nem kell sajnálni a keményen dolgozó gazdáktól az egy lejes kilónkénti árat, mert nem ez az elsődleges oka a kenyérár emelkedésének – mondja Romfeld Zsolt, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetője.

Széchely István

2021. augusztus 23., 08:562021. augusztus 23., 08:56

2021. augusztus 23., 10:142021. augusztus 23., 10:14

Több mint 11,33 millió tonna búza termett idén Romániában, ami az ország uniós csatlakozása óta eltelt időszak legjobb termésének számít, ugyanakkor rekordtermést jegyeztek az árpa esetében is, és több más gabonaféle is jó termést hozott idén – közölte múlt héten a mezőgazdasági minisztérium. A szaktárca adatai szerint a búza termésátlaga meghaladja a 5300 kilogrammot hektáronként, az árpáé pedig majdnem 5600 kilogramm.

Hargitai helyzet

Hargita megyében az országos átlagnál alacsonyabb az őszi vetések termésátlaga, de megfelel a sokéves középértéknek.

Nem rossz, de nem is kimagaslóan jó

– mondta el Romfeld Zsolt, a Hargita Megyei Mezőgazdasági Igazgatóság vezetője. Az őszi vetéseknek nagyjából a kétharmada van betakarítva a megyében, közelít a tízezer hektárhoz a learatott földek összterülete. Ezeken átlagban 3500 kilogrammnyi búza termett hektáronként, az árpa, illetve a tritikálé esetében pedig 3400 kilogrammos a hektáronkénti átlagtermés. Ez már nem fog nőni a betakarítás végére, csak csökkenni tud, ugyanis

a gazdák a jó termést féltve előbb azt takarítják be, a gyengébben termő területeket hagyják a végére

– magyarázta a mezőgazdasági igazgatóság vezetője. A probléma az Hargita megyében – folytatta –, hogy július derekától mostanig mintegy százliteres négyzetméterenkénti csapadékmennyiség-kiesést mértek, ami ugyan az őszi vetések termését már nem befolyásolta, a burgonya esetében viszont lehet, hogy terméskiesést fog okozni.

Az árakat illetően Romfeld Zsolt elmondta,

úgy néz ki, egy lejes kilónkénti értékben stabilizálódik a búza nagybani eladási ára, szemben a tavalyi 0,80–0,85 lejes árhoz képest.

A termékértékesítési szempontokat figyelembe véve lehetne ugyan nagyobb, de ez már egy jó árnak tekinthető – fűzte hozzá.

A kenyérár emelkedéséről

Valóban visszás, hogy miközben rekordtermést jegyeztek az országban, nő a kenyér ára – mondta felvetésünkre Romfeld Zsolt –, de ennek elsősorban az az oka, hogy a kenyériparban drágultak az inputok, azaz

többe kerül az elektromos áram, a gáz, az üzemanyag és a munkaerő is, de az infláció is ezt a tendenciát erősíti.

„Viszont a búza ehhez képest nem drágult sokat. Egy kiló búzából, amiből az őrölés és a korpa kivétele után 0,8 kiló liszt lesz, elkészül egy kiló kenyér. Tehát a kenyérárdrágulás nem a búza drágulását tükrözi” – magyarázta a szakember. Az pedig egy természetes folyamat, hogy valamelyest drágult a búza, hiszen a gazdák költségei – a műtrágya, a villanyáram és az üzemanyag ára – is nőttek.

A kemény munka gyümölcsét jellemzően a termelő helyett a kereskedő aratja le. Képünk illusztráció •  Fotó: Veres Nándor Galéria

A kemény munka gyümölcsét jellemzően a termelő helyett a kereskedő aratja le. Képünk illusztráció

Fotó: Veres Nándor

A gazdáknak nagy befektetésekre van szükségük ahhoz, hogy elkezdhessék a mezőgazdasági évet, és ezek a kiadások csak jóval a termés betakarítása után térülnek meg, ugyanis a kereskedők, közvetítők is későn fizetnek nekik. Az is egy állandó hátrányt és komoly problémát jelent, hogy

a mezőgazdaságban a termelésből származó termékek ára sosem tudja megfelelően követni az egyéb drágulásokat.

„A termésnek nem növekedik olyan iramban az eladási ára, mint ahogyan a termés előállításához szükséges tényezők ára emelkedik. A befektetés sokszor egy éven át folyik, viszont

Idézet
a kereskedő, közvetítő sokszor hetek alatt többet keres, mint maga a termelő. A kemény munka gyümölcsét más aratja le”

– mutatott rá a visszásságokra Romfeld Zsolt, aki szerint nem a gazdáktól kell sajnálni az egy lejes kilónkénti búzaárat.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 02., szerda

Bérpótlékcsökkentés: mennyi az annyi?

Az egészségügyben dolgozók bérpótlékai a munkájuknak csak egy meghatározott része esetében csökken, más tevékenységeik esetében nem. Még nem világos, hogy ennek rendszerszinten milyen hatása lesz, véli a Sanitas képviselője.

Bérpótlékcsökkentés: mennyi az annyi?
Bérpótlékcsökkentés: mennyi az annyi?
2025. július 02., szerda

Bérpótlékcsökkentés: mennyi az annyi?

2025. július 02., szerda

Bolojan: jövő évben sem nőnek a nyugdíjak és a közalkalmazotti fizetések

Ilie Bolojan kormányfő szerdán bejelentette, hogy jövő évben sem fognak nőni a nyugdíjak és a közalkalmazotti fizetések. A költségvetési hiány csökkentése érdekében kétkulcsos áfát vezetnek be, és csökkentik a pártok állami támogatását is.

Bolojan: jövő évben sem nőnek a nyugdíjak és a közalkalmazotti fizetések
2025. július 02., szerda

Az állatkínzás csúcsa: kölyökkutyáját tépette szét nagykutyákkal

Börtönbüntetést kaptak ketten Hargita megyében állatkínzás miatt: egy 19 éves a kölyökkutyáját tépette szét nagykutyákkal, egy másik pedig megcsonkította saját kutyája fülét. Az első esetben felfüggesztett büntetés született, másodikban letöltendő.

Az állatkínzás csúcsa: kölyökkutyáját tépette szét nagykutyákkal
2025. július 02., szerda

Az ombudsmanhoz fordulnak a közigazgatási szakszervezetek a megszorító rendelet miatt

A Közigazgatási Szakszervezetek Szövetsége (FNSA) kérte a Nép Ügyvédjétől, hogy hivatalból emeljen alkotmányossági kifogást az alkotmánybíróságon a közigazgatásban dolgozók bércsökkentését előíró 2025/36-os számú sürgősségi kormányrendelet ellen.

Az ombudsmanhoz fordulnak a közigazgatási szakszervezetek a megszorító rendelet miatt
2025. július 02., szerda

Vádat emeltek Călin Georgescu ellen

Háborús bűnösök kultuszának ápolása és legionárius propaganda vádjával bíróság elé állította a legfőbb ügyészség Călin Georgescut. A volt elnökjelöltet további öt bűncselekménnyel gyanúsítják, amelyek ügyében folytatódik a nyomozás.

Vádat emeltek Călin Georgescu ellen
Vádat emeltek Călin Georgescu ellen
2025. július 02., szerda

Vádat emeltek Călin Georgescu ellen

2025. július 02., szerda

Képességfelmérő: segíthet a dolgozatok megtekintése?

A diákok megnyugtatása a célja annak az intézkedésnek, amely értelmében idéntől meg lehet tekinteni a nyolcadikosok képességfelmérő dolgozatait – véli Irsai Izabella tanfelügyelő. A jegyeket csütörtökön teszik közzé, óvni már aznap is lehet.

Képességfelmérő: segíthet a dolgozatok megtekintése?
2025. július 02., szerda

Baleset miatt nehezen halad a forgalom Sepsiszentgyörgy egyik kereszteződésénél

Baleset történt Sepsiszentgyörgyön a Gyöngyvirág és Oltmező utcai kereszteződés körforgalmának közelében szerdán. A történtek miatt nehézkesen halad a forgalom az érintett útszakaszon.

Baleset miatt nehezen halad a forgalom Sepsiszentgyörgy egyik kereszteződésénél
2025. július 02., szerda

Leosztották a feladatait Tánczos Barna miniszterelnök-helyettesnek

Ilie Bolojan miniszterelnök a Hivatalos Közlönyben szerdán közzétett határozataiban megszabta az öt kormányfőhelyettes feladatkörét.

Leosztották a feladatait Tánczos Barna miniszterelnök-helyettesnek
2025. július 02., szerda

Jön a kánikula

Csütörtökön elsőfokú hőségriasztás lesz érvényben tizenöt nyugat- és dél-romániai megyében – figyelmeztetett szerdán az Országos Meteorológiai Szolgálat.

Jön a kánikula
Jön a kánikula
2025. július 02., szerda

Jön a kánikula

2025. július 02., szerda

Ősztől új program segíti a román nyelvtanulást Csíkszeredában

Gyermekekhez, tanítókhoz és szülőkhöz is szól az az októbertől induló kezdeményezés, amely a román nyelv játékos, élményszerű elsajátítását tűzte ki célul Csíkszeredában – olvasható a városháza szerkesztőségünknek is eljuttatott közleményében.

Ősztől új program segíti a román nyelvtanulást Csíkszeredában