Hirdetés
Hirdetés

Fagyival a helyi termékekért – Csaba testvér gyerekei Székelyudvarhelyen

•  Fotó: Geréb Krisztina

Fotó: Geréb Krisztina

A fagyi idényt búcsúztatta Csaba testvér gyerekeivel szerdán Székelyudvarhelyen. A Civitas Alapítvány által működtetett Helyénvaló Helyi Boltot ellepték a gyerekotthon lakói, akik maguk is rendszeresen kiveszik a részüket a kerti munkából.

Székelyhon

2020. október 01., 17:102020. október 01., 17:10

2020. október 01., 17:282020. október 01., 17:28

Böjte Csaba ferences szerzetes úgy véli, a székelyföldi gazdákat tudatosan, vásárlási döntéseinkkel kell segítenünk, hiszen a helyi termékek felveszik a versenyt a világ bármely részén előállított termékekkel.

Kézműves készítésű málnás, csokis gombócok várták a kicsiket szerdán délután, amikor Böjte Csaba testvér gyerekei elárasztották az alapítványi működtetésű, leginkább udvarhelyszéki gazdák termékeit kínáló központi boltot. A fagyi szezon végén rövid énekléssel köszönték meg a gondviselést a gyerekek.

Hirdetés

„Helyén van a szívünk és az eszünk is, és mi olyan fagylaltot akarunk enni, amit itt, Székelyföldön, kézműves módon készítettek” – mondta rövid beszédében Csaba testvér a gyerekeknek. A szerzetes úgy véli,

ma már létkérdés, hogy úgy nőjünk fel: értékeljük a szülőföldünkön becsületes munkával előállított termékeket.

Amennyiben nem vagyunk tudatosak, vagy nem a helyben termelt vagy tenyésztett termék mellett döntünk, azzal a székelyföldi gazdák megélhetését is veszélybe sodorjuk – hangsúlyozta a szerzetes.

•  Fotó: Geréb Krisztina Galéria

Fotó: Geréb Krisztina

Időnként paszulyt karóz, káposztát kapál, fát metsz a gyerekekkel Csaba testvér is a gyerekotthonok konyhakertjeiben. Úgy véli, nemcsak a gyerek szellemét kell iskolázni, hanem a kezüket, lábukat, vagyis az egész embert. Lényegesnek tartja a gyerekek bevonását a háztáji munkálatokba, hiszen, mint mondja: a vásárlással csupán statikus világkép alakul ki bennük.

Idézet
Ha látom, hogy a fekete földből hogyan lesz saláta, s a kapirgáló tyúkból gőzölgő húsleves, akkor dinamikus világképet kapok: a gondolkodásom is ilyen lesz, és elhiszem, hogy amit ma még nem tudok, azt holnap már megtanulhatom, s ami ma távol van, az közelebb kerülhet hozzám.

A helyi termékek előnyben részesítésével a gazdákat tudatosan segítjük – hangsúlyozta Csaba testvér. A szentegyházi vagy csíki kézműves kenyerek, az udvarhelyi fagylalt, a gyergyói kolbász, a nyárádszeredai vagy tekerőpataki sajt felveszi a versenyt bármilyen világcég által készített termékkel. Ám mivel ezeket nem utaztatják több száz kilométeren keresztül, jobbak, tisztábbak, egyszerűbbek, egészségesebbek is – biztatott helyi termékek fogyasztására a Dévai Szent Ferenc Alapítvány elnöke.

•  Fotó: Geréb Krisztina Galéria

Fotó: Geréb Krisztina

Székelyudvarhely 70 kilométeres körzetéből 103 termelő mintegy 1200 termékét kínálja a Civitas Alapítvány Által működtetett Helyénvaló Helyi bolt, amely a helyi kistermelők és a tudatos vásárlók között próbál hídszerepet betölteni. Termékkóstolókat szerveznek vásárlóknak, képzéseket a kistermelőknek, illetve kiszállítják az akár online rendelt árut is (helyenvalo.ro). A közösségi hálón árujukat kínáló hagyományos termelőkkel szemben az itt rendelt vagy vásárolt termékek bevizsgáltak, kontrolláltak és hivatalos tanúsítvánnyal rendelkeznek.

Geréb Krisztina
Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. november 07., szombat

A téli gumikat is ellenőrzik Hargita megyében

Átfogó közúti ellenőrzésekre lehet számítani novemberben Hargita megyében: a rendőrök a személyszállításra vonatkozó szabályok betartását, a járművek műszaki állapotát, a téli felszerelések meglétét és a közlekedési szabályok betartását is vizsgálják.

A téli gumikat is ellenőrzik Hargita megyében
Hirdetés
2026. november 07., szombat

Az egyik székelyföldi megyében indult a legkevesebb új vállalkozás az idén

Az év első kilenc hónapjában 100 975 új vállalkozást jegyeztek be Romániában, 8,94 százalékkal kevesebbet, mint 2025 azonos időszakában – derül ki az Országos Cégnyilvántartási Hivatal (ONRC) szombaton közzétett adataiból.

Az egyik székelyföldi megyében indult a legkevesebb új vállalkozás az idén
2026. november 07., szombat

Az ősz eddigi leghidegebb reggele Csíkszeredában

Fagyos reggelre ébredtek szombaton Székelyföld lakói: Csíkszeredában mínusz 8,3 Celsius-fokot mértek, de a térség több településén is jócskán fagypont alá süllyedt a hőmérséklet.

Az ősz eddigi leghidegebb reggele Csíkszeredában
2026. november 06., péntek

Tiltakozik a romániai kistelepülések tervezett összevonása ellen az RMDSZ

Nyilatkozatban tiltakozik a romániai kistelepülések tervezett összevonása ellen a Romániai Magyar Demokrata Szövetség (RMDSZ). A dokumentumot az 1500-nál kevesebb lakosú helységek RMDSZ-es elöljárói fogadták el pénteken Torockón.

Tiltakozik a romániai kistelepülések tervezett összevonása ellen az RMDSZ
Hirdetés
2026. november 06., péntek

Új szabályok a motorkerékpárosoknak: életbe lépett a „motorosok törvénye“

November 6-tól új szabályok vonatkoznak a motorosokra: a motorosok bizonyos feltételekkel a buszsávot is használhatják, az álló autósor mellett szűk keretek között előzhetnek is.

Új szabályok a motorkerékpárosoknak: életbe lépett a „motorosok törvénye“
2026. november 06., péntek

Nyugtat a pénzügyminiszer: nem vezetik be jövőtől lakások piaci értékén alapuló ingatlanadót

A lakások piaci értékén alapuló ingatlanadót nem vezetik be 2027-től – jelentette ki pénteken Románia pénzügyminisztere.

Nyugtat a pénzügyminiszer: nem vezetik be jövőtől lakások piaci értékén alapuló ingatlanadót
2026. november 06., péntek

Újraindították a cernavodai atomerőművet

Újraindították a cernavodai atomerőművet pénteken – számol be a profit.ro gazdasági hírportál.

Újraindították a cernavodai atomerőművet
Újraindították a cernavodai atomerőművet
2026. november 06., péntek

Újraindították a cernavodai atomerőművet

Hirdetés
2026. november 06., péntek

Kiselejtezett román zászlóban szállították a zöldhulladékot egy Suceava megyei településen

Országos botrányt váltott ki egy járókelő által készített fotó, amelyen az látható, hogy egy trikolórban hordják a zöldhulladékot a Suceava megyei Bosanci községben. Az ügyben a rendőrség is vizsgálatot indított, a polgármester pedig elnézést kért.

Kiselejtezett román zászlóban szállították a zöldhulladékot egy Suceava megyei településen
2026. november 06., péntek

Uniós biztossal egyeztetett a miniszterelnök a romániai oktatás jobb tétele érdekében

Luca Niculescu miniszterelnök pénteken a Victoria-palotában egyeztetett a kormány oktatási, ifjúsági, képességfejlesztési, foglalkoztatási és szociálpolitikai prioritásairól.

Uniós biztossal egyeztetett a miniszterelnök a romániai oktatás jobb tétele érdekében
2026. november 06., péntek

Elvették az iratait, kihasználták és dolgoztattak egy magyar állampolgárságú férfit Tusnádfürdőn

Emberkereskedelem és kényszermunka miatt tartóztattak le két személyt, miután kiderült róluk, hogy tusnádfürdői otthonukban tartottak egy 56 éves magyar állampolgárt, akit erőszakkal és pszichikai zsarolással dolgoztattak tavaly szeptembertől.

Elvették az iratait, kihasználták és dolgoztattak egy magyar állampolgárságú férfit Tusnádfürdőn
Hirdetés