Elmondunk minden hasznos tudnivalót a trichinellózisról
Fotó: Pinti Attila
Ha csak egy, trichinella okozta megbetegedés is történik az év folyamán, az már nagy felkiáltójel minden sertéstartónak, aki eladja a levágott disznó húsát, és azoknak is, akik elfogyasztják a mástól beszerzett nyers- vagy feldolgozott húst.
Bodor Tünde
2024. december 19., 10:002024. december 19., 10:00
A Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság (DSVSA) vezetője arra hívja fel a figyelmet az intézmény közösségi oldalán, hogy mindazok, akik disznót vágnak, föltétlenül végeztessék el a trichinella-vizsgálatot, mert
A trichinella egy parazita fonalféreg, amelynek lárvája a nyirok- és vérerekbe jut, majd betokozódik az izmokba.
A vizsgálatra alkalmas húsdarabot a disznó rekeszizmából kell kivágni, mert annak nagyon bő a vérellátása, tehát ideális körülményeket biztosít a parazitának.
A trichinellózisról csak annyi „jót” lehet elmondani, hogy emberről emberre nem terjed
Fotó: Pinti Attila
Erre leggyakrabban a fogyasztást követő 7-10 napon belül kerül sor, később akár
39-40 °C-os láz,
izom- és ízületi fájdalmak,
nagyfokú szemhéjduzzanat,
nehézlégzés,
idegrendszeri tünetek,
szívizom-károsodás is kialakulhat.
Utána enyhülhetnek a tünetek, de a gyengeség- és fáradtságérzet állandósulhat. Indokolt tehát az elővigyázatosság, a betegség súlyossága miatt időben történő felismerése és kezelése fontos.
A hatósági közlemény szerint csak úgy biztosíthatjuk be magunkat a fertőzés ellen, hogy kellőképpen (azaz legalább 10 percig 60 fokon) hőkezelt, jól megsütött, megfőzött húst fogyasztunk.
Egyébként egyes trichinella-fajok lárvái a fagyasztást is túlélik.
Fotó: Pinti Attila
Az állategészségügyi hatóság Facebook-oldalán mindazon állatorvosok elérhetőségei megtalálhatók, akiknél el lehet végeztetni a trichinella-vizgálatot.
Mint Ágoston Lászlótól, a Kovászna Megyei Közegészségügyi Igazgatóság vezetőjétől megtudtuk, hogy
Az állatról emberre terjedő betegségek, azaz a zoonózisokat tekintve a trichinellózison kívül még a toxoplazmózist tartják számon a közegészségügyi igazgatóságon, ebből idén és tavaly is egy-egy esetet regisztráltak. Szalmonellafertőzés azonban havonta előfordul.
A Kovászna Megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonság Igazgatóság által rendelkezésünkre bocsátott adatok szerint 2022-ben 5 medvénél, 2023-ban 5 medvénél, 3 vaddisznónál és 1 házidisznónál, 2024-ben pedig 8 medvénél és 1 vaddisznónál mutatták ki a trichinellás fertőzést.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Az ablakból dobálták ki a drogot, amikor betörték az ajtót a rendőrök – videóval
Kábítószer-kereskedelemmel kapcsolatban végeztek házkutatást Brassóban a rendőrök, amikor a gyanúsítottak az ablakon kidobálva próbáltak megszabadulni a terhelő bizonyítékoktól.
Az ablakból dobálták ki a drogot, amikor betörték az ajtót a rendőrök – videóval
Napokra bontva az előttünk álló hét lehűlése: Székelyföldön lesznek a leghidegebbek az éjszakák
A jövő hét második felében az ország legtöbb régiójában viharossá válik az időjárás, a hőmérsékleti értékek pedig kissé elmaradnak a sokéves átlagtól – közölte szombaton az Országos Meteorológiai Szolgálat.
Napokra bontva az előttünk álló hét lehűlése: Székelyföldön lesznek a leghidegebbek az éjszakák
A főtéri tánccal elkezdődött az Ezer Székely Leány Napja
Népviseletbe öltözött csíkszékiek és helyiek töltötték meg szombat reggel a csíkszeredai Szabadság teret: elkezdődött az Ezer Székely Leány Napja.
A főtéri tánccal elkezdődött az Ezer Székely Leány Napja
Após és veje esett egymásnak Sepsiszentgyörgyön – ablakok is betörtek az incidens során
Spontán nézeteltérés miatt verekedett össze egy társasház belső udvarán a büntetett előéletű após és veje; előbbi pedig egy tompa tárggyal is lesújtott – közli a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság. A konfliktus során anyagi kár is keletkezett.
Após és veje esett egymásnak Sepsiszentgyörgyön – ablakok is betörtek az incidens során
A törött üveg is kézbe került egy kocsmai agresszió során
Két Hargita megyei fiatal támadt három kortársára egy magyarhermányi bárban. Mivel az agresszorok egyike törött üvegekkel okozott sérüléseket, őt pénteken előzetes letartóztatásba helyezték – tájékoztat a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság.
A törött üveg is kézbe került egy kocsmai agresszió során
Kétszer is ellopta ugyanazokat a gázpalackokat, őrizetbe vették
Gázpalackokat lopott egy férfi Nagyajtán, majd miután elkapták a rendőrök visszaszolgáltatta, majd később ismét eltulajdonította azokat – tájékoztat a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság, megjegyezve, hogy azóta őrizetbe vették a gyanúsítottat.
Kétszer is ellopta ugyanazokat a gázpalackokat, őrizetbe vették
Visszaesett a Máramarosi-havasokon keresztül Romániába érkező ukrán menekültek száma
Mintegy 2500 ukrán állampolgár lépte át illegálisan a román határt a hegyeken át 2026 első hat hónapjában, ami körülbelül 33 százalékos csökkenést jelent a múlt év azonos időszakához képest.
Visszaesett a Máramarosi-havasokon keresztül Romániába érkező ukrán menekültek száma
Benzinkutast raboltak ki, előzetesbe kerültek
Előzetes letartóztatásba került két sepsiszentgyörgyi fiatal, miután egy helybéli benzinkút hátsó bejáratán behatolva pénzt tulajdonítottak el egy ott dolgozótól – közli a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság.
Benzinkutast raboltak ki, előzetesbe kerültek
Senkit sem zártak ki csalás miatt az érettségi utólsó írásbeli próbatételén
A nyári érettségire beiratkozott diákok 99,4 százaléka vett részt pénteken a kisebbségekhez tartozó diákok anyanyelvéből tartott írásbeli vizsgán – számolt be az oktatási minisztérium.
Senkit sem zártak ki csalás miatt az érettségi utólsó írásbeli próbatételén
Öt gyanúsítottat vettek őrizetbe az érettségi-botrány kapcsán
Öt férfit vettek őrizetbe pénteken 24 órára az érettségi csalásokkal kapcsolatos ügyben, miután a Fehér megyei ügyészség több tucat házkutatást tartott több megyében.
Öt gyanúsítottat vettek őrizetbe az érettségi-botrány kapcsán
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!