Térképre sem volt szüksége azoknak, akik csütörtökön Erdély legfinomabb fesztiváljára látogattak: a zakuszka illata már távolról jelezte, hogy közeledik a célállomás. A Gyimesi Skanzenben már délután befűtötték a tűzhelyeket a nagy zakuszkafőzésre, hogy a sportklubok és jótékonysági szervezetek tagjai szívvel-lélekkel készítsék el saját füstös kencéiket, amelyek révén később a nélkülözőknek szerezhetnek kedves pillanatokat.
2024. szeptember 12., 21:082024. szeptember 12., 21:08
Sportklubok és civil szervezetek főztek jótékony célból
Fotó: Tuchiluș Alex
Térképre sem volt szüksége azoknak, akik csütörtökön Erdély legfinomabb fesztiváljára látogattak: a zakuszka illata már távolról jelezte, hogy közeledik a célállomás. A Gyimesi Skanzenben már délután befűtötték a tűzhelyeket a nagy zakuszkafőzésre, hogy a sportklubok és jótékonysági szervezetek tagjai szívvel-lélekkel készítsék el saját füstös kencéiket, amelyek révén később a nélkülözőknek szerezhetnek kedves pillanatokat.
2024. szeptember 12., 21:082024. szeptember 12., 21:08
Zajlik az élet Borospatakán, csütörtökön délután kezdetét vette a Taste of Transylvania harmadik kiadása. A gasztrofesztivál első napján az erdélyiek egyik kedvenc étele, a zakuszka került középpontba, ezt mi sem bizonyítja jobban, hogy
A nyitóesemény viszont többet jelentett egy átlagos főzésnél: a Sepsi OSK, a Gyergyói Hoki Klub, a Hargita Megyei Vöröskereszt és a Gyulafehérvári Caritas zakuszkái rászorulókat fognak támogatni.
Fotó: Tuchiluș Alex
A fesztivál megálmodója, Trucza Adorján szerint
A Hargita Megyei Vöröskeresztnél szorgoskodók például paszulyos és rókagombás zakuszkát készítettek ma, méghozzá órási szeretettel.
– osztotta meg Zsigmond Éva.
Fotó: Tuchiluș Alex
A Gyulafehérvári Caritas csapata vegyes zakuszkát, a Gyergyói Hoki Klub paszulyost készített. „Próbáltunk kapcsolatot találni a jégkorong és a főzés között.
– osztotta meg a közös munka részleteit Góga Attila vezetőedző. Esetükben már-már kihívás volt a főzés, hiszen a hokicsapat tagjai különböző országokból, kultúrából érkeztek, sokuknak ez volt az első, hogy megkóstolták az erdélyi specialitást.
Fotó: Tuchiluș Alex
A Sepsi OSK csapatának tagjai, ahogy ők is fogalmaztak, „mindent bele zakuszkát” főztek ma, de nem csak: Diószegi László 150 fős gulyással is készült.
– vélekedett a csapat tulajdonosa.
Fotó: Tuchiluș Alex
Megkérdezetteinknek a szülői házat, az otthon ízét szimbolizálja a zakuszka, a mai nap után viszont a korábbinál is nagyobb értéket tulajdoníthatnak neki.
A főzést kóstolás követte, s habár nem versenynek indult, a végén zsűri értékelte és szimbolikus elismerésben részesítette a csapatokat.
Fotó: Tuchiluș Alex
A csapatokat azonban nem a versenyszellem, hanem a segítő szándék hajtotta igazán, a zsűrizés után a zakuszkákat eladásra kínálták. A begyűlt összeget a Caritas és Vöröskereszt fogja karitatív célokra fordítani.
A Taste of Transylvania csütörtökön kezdődött, de a java még hátra van:
A fesztiválon a nemzetközi gasztronómiában jártas, Michelin-csillagos éttermeket vezető séfekkel lehet találkozni.
Fotó: Tuchiluș Alex
A séfek közül többen a Rádió GaGa vendégei is lesznek, hiszen Duma Duba következő megállója éppen a gasztrofesztiválon van. A rádió műsorvezetői, Nagy Endre és Kiss Bence a helyszínről közvetítenek a napokban a borospataki élményekről,
A rádió Székelyföld-szerte szólni fog, de rendezvény tárt karokkal vár mindenkit, aki érdeklődik a gasztronómia iránt, megkóstolna néhány ínyencséget, vagy minőségi időt töltene el a gyimesi, festői környezetben. A program és a részletes információk a Taste of Transylvania honlapján találhatók.
Fotó: Tuchiluș Alex
Fotó: Tuchiluș Alex
Fotó: Tuchiluș Alex
Fotó: Tuchiluș Alex
Fotó: Tuchiluș Alex
Fotó: Tuchiluș Alex
Fotó: Beliczay László
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
Fotó: Borbély Fanni
A romániai elnökválasztás érvénytelenítésére is kitért J. D. Vance amerikai alelnök pénteken a müncheni biztonsági konferencián mondott beszédében.
Nem jelent veszélyt Romániára az az incidens, amely az elmúlt éjjel történt Csernobilban, amikor egy drón eltalálta az ukrajnai volt atomerőmű 4-es reaktorának maradványait védő betonburkolatot – közölte pénteken az Országos Környezetvédelmi Ügynökség.
Túlmutat a megfáradt közhelyeken az a kiállítás, melyet Valentin-nap alkalmából hoztak létre a székelyudvarhelyi Márton Áron téren: 100 magyar költő szerelmes versét függesztették ki, rózsaszín habok és szívecske-áradat nélkül.
Továbbra is kitart amellett, hogy a városi tanács ki kell vizsgálja a HVCSK körül kialakult helyzetet – szögezte le Sorbán Attila Örs, az EMSZ színeiben megválasztott gyergyószentmiklósi képviselő.
Sűrű lesz az elkövetkező néhány év is az európai uniós támogatású beruházások terén Csíkszeredában, összesen több mint 400 millió lej értékben pályáztak különböző projektekre. Ezek egyike a Vigadó felújítása.
Csíkszeredában tavaly november óta fokozatosan helyezik ki a digitális hulladékszigeteket, több mint ötven ilyen gyűjtőpont lesz a városban, idén január óta pedig elkezdték kiosztani a nyitókártyákat is.
Tűz ütött ki egy műhelyben Csíkszentmártonban pénteken délután, több tűzoltókocsival szállt ki a Hargita megyei tűzoltóság a helyszínre.
„Lehet-e úgy szeretni, hogy a másik belefogy, hogy viszket tőle a bőre, szúr a gyomra, hogy nem kap levegőt? A kérdés Dobray Sarolta Üvegfalában vetődik fel, választ akár vasárnap is kaphatunk rá a szerző és társa kézdivásárhelyi előadása során.
Lakossági fórumra hívja a polgármesteri hivatal a szentegyháziakat: az önkormányzat beszámol az előző évről és a jövőbeni terveket is ismerteti – olvasható az intézmény Facebook-oldalán.
Nyárádi Zsolt régész, a Haáz Rezső Múzeum munkatársa tart előadást Elpusztult középkori templomok Udvarhelyszéken címmel Székelyudvarhelyen.
szóljon hozzá!