Nem csak a friss zöldfűszerekkel vagy azok szárított változatával érdemes ízesíteni az ételeinket, hiszen a belőlük készült olajjal is különleges hatást érhetünk el. Ezúttal egyebek mellett a fűszerolajak felhasználásáról beszélgettünk Bándi Sándor Domokossal, a Főnix Konyha szakácsával.
Különböző mesterségeket mutattak be zömmel roma gyerekeknek a Caritas Nyári iskolájában. A kezdeményezők csökkentenék az iskolaelhagyást, úgy is, hogy tudják: hatodik osztály után, a fizikai és nemi érés nyomán nem a tanuláson jár a gyerekek esze.
A törvények folyamatos változása hátráltatta az Agyagfalva és Székelymuzsna közötti 15-ös jelzésű községi út újjáépítését, ezért is tolódott őszre az utolsó, Székelyderzshez tartozó szakasz leaszfaltozása.
A hétvégi jó idő nagyban közrejátszott abban, hogy a VI. Székelyföldi Szabadtéri Táncház az előző évekhez hasonlóan biztosítani tudta a „szabadtéris” életérzést, amely oly sok visszajáró vendéget vonz évről-évre.
Jelentős anyagi károkkal járnak az áramszünetek Székelyudvarhelyen, illetve térségében. Antal Lóránt RMDSZ-es szentárhoz számos panasz futott be az elmúlt időszakban, amelyeket közleményben osztott meg szerkesztőségünkkel, hozzátéve, hogy az Electrica vezérigazgatójához fordult a megoldás érdekében.
Frontális autóbaleset történt Zetelaka közelében szombaton délután. A szabálytalan előzés miatt bekövetkező ütközésben mindkét gépkocsi sofőrje megsérült.
A kazánház, valamint az irodahelyiségek fölötti tetőzetben keletkezett nagyobb kár, ugyanakkor néhány berendezés is tönkre ment csütörtök éjszaka a homoródszentpáli tejgyárnál keletkezett tűzben. A gazdáktól viszont már másnap reggel begyűjtötték a tejet.
Disznókat, juhokat, szarvasmarhákat és tyúkokat ölnek, valamint gyümölcsfákat, kerítéseket törnek össze a medvék Etéd községben, ahol mindennaposak a károk. A nagyvadak egyáltalán nem félnek az emberektől, már nappal is látni őket a falvakban. A helyiek aláírásokat gyűjtenek.
Kigyúlt a homoródszentpáli tejfeldolgozó épülete, a lángok az épület manzárdrészéről indultak, és a tetőszerkezeten, mintegy 200 négyzetméteren terjedtek szét, illetve nagy a veszélye, hogy az egész épületre átterjednek.
Nem csak frissen, pálinkaként és különböző lekvárokban érdemes fogyasztani a szilvát, hanem leveseknek és főételeknek is jó alapanyaga lehet – ezt bizonyította be ezúttal Bándi- Sándor Domokos, a Főnix Konyha szakácsa.
A környezettudatosság szellemében szervezte meg Székelyudvarhelyen a szelektív hulladékgyűjtést az RDE Hargita Kft., amelynek igazgatója elmagyarázta, hogy miként kezelik a lakók által különválogatott hulladékot. Arról is beszélt, hogy a lakóknak miért éri meg csatlakozni az akciójukhoz.
Nagyon szép fejlődéstörténetet tudhat a magáénak a kézdivásárhelyi Dr. Csiha Kálmán Református Kollégium, amely a közelmúltban ünnepelte fennállásának 30. évfordulóját.
Négy autó érintett abban a balesetben, amely Kápolnásfalu és Homoródfürdő között történt a 13A országúton kedden délelőtt – tájékoztattak a Hargita megyei tűzoltóságtól.
Péntek óta keresi a rendőrség és a helyi önkéntes tűzoltó egyesület azt a 31 éves székelykeresztúri férfit, aki otthonából távozva nyomtalanul eltűnt. Noha a hatóságok kutyákat és drónokat is bevetettek a kutatás során, egyelőre nincs eredmény.
A Gyulafehérvári Főegyházmegye egyetlen Szent Ilona-titulusú plébániatemplomában, Vágásban vasárnap 13 órától tartják a búcsús szentmisét. Az ünnep szónoka Koncsag László szentegyházasfalvi plébános lesz.
Magyar népünk első, államalapító szent királyára, az erdélyi egyházmegye alapítójára, Magyarország fővédőszentjére emlékeznek liturgikus ünnepét elővételezve az alábbi, a nevét viselő és patronátus alá tartozó településeken.
A tizennyolcadik század végi csíki népi építészetről „tanúskodik” egyedülálló módon a csíkmenasági Adorján-kúria, amelyet a Csíki Műemlékvédő Egyesület évekkel ezelőtt azért vásárolt meg, hogy megmenthesse a teljes enyészettől.
Mi volt a legnagyobb tanulsága a Homoródremetén, munkával töltött heteknek? Ana vallomása: „ne kell laptop, mobiltelefon, elég a természet!” A faluban végzett szociális munka rányitotta a müncheni Waldorf-iskola diákjainak a szemét az élet más értelmezésére. Mi történt a kis csendes zsákfaluban? Képeken mutatjuk.
Népi dallamokat hoz majd a Küküllő vize, ugyanis augusztus 23. és 25. között a Zeteváralja és Székelyvarság határában található Natur Air Parkban ismét megtartják a székelyföldi táncházasok évi találkozási pontjaként szolgáló VI. Székelyföldi Szabadtéri Táncházat.