Hirdetés
Hirdetés

Nehezen lehet megúszni, ha csöpög a vér a csomagtartóból

Illusztráció •  Fotó: Veres Nándor

Illusztráció

Fotó: Veres Nándor

Átfogó ellenőrzésekre készül húsvét előtt a Kovászna Megyei Állat-egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság: a bárány, tej, tojás és péksütemény forgalmazását, szállítását, illetve esetenként az előállítási körülményeket is vizsgálják, de a piacokat, vásárokat, élelmiszerboltokat, vágóhidakat és feldolgozókat is górcső alá veszik.

Bíró Blanka

2018. március 12., 21:542018. március 12., 21:54

Pénzbírsággal, súlyosabb kihágás esetén a tevékenység felfüggesztésével sújtják azokat a termelőket, kereskedőket, akik nem tartják be az élelmiszer-biztonsági előírásokat. Sikó-Barabási Sándor főállatorvos lapunknak elmondta, csak az engedélyezett vágóhidakon levágott, fülszámozott bárányok kerülhetnek piacra,

háztájon hagyományosan csak a családi fogyasztásra szánt egy-két állatot lehet levágni.

Az igazgató rámutatott, még mindig vannak, akik próbálkoznak a törvénytelen árusítással, ám ezeket a legtöbb esetben kiszűrik. A felügyelők

a rendőrség segítségével állítják meg az autókat, és ha a csomagtartóban öt-tíz pecsét nélküli, levágott bárányt találnak, fennáll a gyanú, hogy azt a feketepiacon próbálják értékesíteni.

Háromszéken egyébként rendszerint háztájról szerzik be az emberek a húsvéti bárányt, mindenkinek megvan a „forrása”,

ha egy-két állatot adnak el a gazdák, afelett általában szemet hunynak a hatóságok.

Hirdetés

Piaci árusításra csak Sepsiszentgyörgyön kértek engedélyt, Kovászna megye többi városában általában nincs a piacon bárányhús. A nagyáruházak polcain nem helyi bárányt kínálnak, sok esetben külföldről hozzák be. Székelyföldön általában a tíz kilogramm körüli bárányokat keresik, ennek többek között az is a magyarázata, hogy

gyengébb a vásárlóerő, ezért több családban csak egy fél vagy egy negyed bárányt vásárolnak az ünnepre.

Idén kora tavasszal, április 1-jén lesz a húsvét, ezért a bárányok még kisebbek lesznek. Sikó-Barabási Sándor tudatta, Kovászna megyében 200 ezer feletti a juhállomány, minden tavasszal több mint 100 ezer kisbárány születik, és több tízezerre tehető a húsvétra levágott bárányok száma.

Hirdetés
szóljon hozzá! Hozzászólások
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. október 31., péntek

Megfojtja a településeket a megnövekedett forgalom, ezen már csak egy terelőút megépítése segítene

Naponta több mint tizenötezer gépkocsi hajt át a Marosszentgyörgy – Szászrégen útszakaszon, és a lakók egyre elégedetlenebbek. A metropolisz övezet egyesület egy gyorsforgalmi út megépítését tervezi, egy előtanulmányt készített erről.

Megfojtja a településeket a megnövekedett forgalom, ezen már csak egy terelőút megépítése segítene
Hirdetés
2025. október 31., péntek

Új átverés terjed: pornóoldalakon bukkannak fel hamis rendőrségi bírságok

Az internetes csalások újabb módozatára figyelmeztetett pénteken a Facebook-oldalán az Országos Kiberbiztonsági Igazgatóság (DNSC).

Új átverés terjed: pornóoldalakon bukkannak fel hamis rendőrségi bírságok
2025. október 31., péntek

Meglepő, hogy milyen könnyen fel tud borulni egy autó – videó

Nyilvánosságra került egy fedélzeti kamerás felvétel, amely egy nagyváradi körforgalomban történt balesetet rögzített.

Meglepő, hogy milyen könnyen fel tud borulni egy autó – videó
2025. október 31., péntek

Mulasztások sorozatát követték el a bukaresti tömbházrobbanás gyanúsítottjai

Bukarest ötödik kerületi bírósága pénteken elrendelte a Rahova lakótelepi tömbházrobbanás ügyében két nappal korábban őrizetbe vett három gyanúsított 30 napos előzetes letartóztatását.

Mulasztások sorozatát követték el a bukaresti tömbházrobbanás gyanúsítottjai
Hirdetés
2025. október 31., péntek

Olténiából indult és Erdélyig vezetett egy háromhetes gyermek 7000 eurós eladása

Gyermekkereskedelem miatt indult eljárás egy Gorj megyei pár ellen, miután a gyanú szerint háromhetes csecsemőjüket 7000 euróért eladták egy férfinak. A pénzből állítólag egy autót vettek.

Olténiából indult és Erdélyig vezetett egy háromhetes gyermek 7000 eurós eladása
2025. október 31., péntek

Azt mondja, feketelistára került, ezért személyi védelmet kér a Kormányőrségtől George Simion

A Románok Egyesüléséért Szövetség (AUR) elnöke, George Simion személyi védelmet kér a Kormányőrségtől (SPP) saját maga, családja és a párt vezetősége számára.

Azt mondja, feketelistára került, ezért személyi védelmet kér a Kormányőrségtől George Simion
2025. október 31., péntek

Ez az utolsó esélye a háromszéki vízszolgáltatónak, hogy több települést érintő nagyberuházást valósítson meg

190 millió eurót meghaladó értékű pályázatot készít több ideje a Hydrokov Rt.: a beruházás Kovászna megye minden régióját érinti.

Ez az utolsó esélye a háromszéki vízszolgáltatónak, hogy több települést érintő nagyberuházást valósítson meg
Hirdetés
2025. október 31., péntek

Nemhogy a politikusokban, még az államban sem bíznak az emberek – vallotta be egy politikus

Romániában már senki sem bízik a politikusokban, de a nagyon súlyos az, hogy senki sem bízik már az állami intézményekben sem – jelentette ki pénteken egy kolozsvári sajtóeseményen Mircea Abrudean, a szenátus elnöke.

Nemhogy a politikusokban, még az államban sem bíznak az emberek – vallotta be egy politikus
2025. október 31., péntek

Új beruházásokról és támogatásokról döntött Gyergyószentmiklós képviselő-testülete

Rendkívüli ülést tartott pénteken Gyergyószentmiklós önkormányzati képviselő-testülete, hogy véglegesítse a város idei beruházási listáját. Új projektek, vízgyűjtőbővítés és több helyi intézmény támogatása is szerepelt a napirenden.

Új beruházásokról és támogatásokról döntött Gyergyószentmiklós képviselő-testülete
2025. október 31., péntek

Kihoznák a minimumból a maximumot a háromszéki néptánctalálkozó szervezői

A kormány által belengetett megszorító intézkedések, majd ezek visszavonása megbolygatták a 35. Háromszéki Népzene- és Néptánctalálkozó szervezőinek terveit, de az eseményt – szűkebb keretek között – most is megtartják.

Kihoznák a minimumból a maximumot a háromszéki néptánctalálkozó szervezői
Hirdetés