Még keresik az okát, hogy miért lett szűkös az idei méztermés az állóméhészek esetében
Sok a kérdés, kevés a válasz. Ez sem a méhészek éve. Archív
Fotó: Kristó Róbert
A tavalyi mélyponthoz képest valamivel jobb, de még mindig gyenge méztermést gyűjtöttek be a Hargita megyei méhészek idén: az állóméhészek méhcsaládonként 5–10 kilogrammot, míg a vándorméhészek 20–25 kilogrammot. A méztermés jelenleg nyomott áron értékesíthető.
Szabó Kamilla-Mária
2017. november 04., 16:472017. november 04., 16:47
Az utóbbi évek nem kedveztek a Hargita megyei méhészeknek, ami a méztermést illeti, és idén is gyenge évet zártak – avatott be Lázár Tibor. A Hargita Megyei Méhészegyesület vezetője hozzátette, bízik benne, hogy a tavalyi volt a negatív mélypont, és ezt követően egyre jobb lesz a méztermés.
Mint megtudtuk, a vándorméhészeknek viszont a tavalyi volt a kedvezőbb év, idén ugyanis a hideg tavasz miatt az akác nem adott nektárt. Általában azzal számolnak a méhészek, hogy az akác a teljes termés 40 százalékát hozza meg, ez idén teljesen kiesett, sőt még a hárs is gyengén adott.
Nem ad nektárt a málna
Lázár Tibor elmondása szerint az még számukra is kérdéses, hogy miért volt ilyen gyenge az idei termés az állóméhészek esetében.
Az elmúlt években volt hideg, meleg, eső, szárazság a málna virágzásának idején, de egyik sem változtatott a helyzeten. Emellett figyelik a szélmozgást is, de azzal sem tudták magyarázni, hogy miért nem ad nektárt a málna. Feltételezéseik szerint talán az éjszakai és nappali hőmérsékleti csúcsok közötti nagy különbség befolyásolhatja a virágok nektárhozamát, hiszen például az akác 14 Celsius-fok alatti éjszakai hőmérsékletnél nem ad nektárt – részletezte.
Egyelőre nyomott áron lehet értékesíteni a mézet. Archív
Fotó: Kristó Róbert
Atkák elleni harcról
Mint megtudtuk, míg a méheket szerető méhészeket pár rossz év nem bátortalanítja el a további munkavégzéstől, a nyereségért méhészkedőknek viszont az már lehet ok arra, hogy abbahagyják.
A megyei méhészeknek az egyesület egy alternatív szert javasolt, így itt várhatóan nem lesznek ebből gondok, a román vidéken élő méhészek azonban már számoltak be méhpusztulásról. Az atkák elleni kezelést július utolsó napja és augusztus 10-e között föltétlen el kell kezdeni, aki hetekig késik azzal, akár méhek nélkül is maradhat – tisztázta az egyesületi elnök.
Olcsó a méz
Azt is elmondta a méhész, mivel elsősorban a kereskedők vannak befolyással az árra, a politikára, így
S habár Románia és Magyarország is méznagyhatalom az Európai Unióban, nem tudják befolyásolni a piacot.
– mutatott rá a szakember. Hozzátette, épp emiatt a magyarországi szakemberek azt javasolják, hogy az eladással mindenképp várjanak a méhészek.
Fotó: Veres Nándor
Érdemes a méhész nevét keresni
Kérdésünkre, hogy a külföldről származó, áruházláncok polcain található mézek összetétele milyen, Lázár Tibor elmondta, azt nem lehet tudni. Egy új eljárással, a gyantaszűréssel ugyanis, a mézből eltüntethetők a szennyező anyagok, de a szűrést követően még a virágporról sem állapítható meg, hogy milyen virágról származik, ez persze azzal is jár, hogy a méz hasznos anyagait is felfogja a szűrés. A méhész meglátása szerint azt a mézet érdemes fogyasztani, amelynek csomagolásán a méhész feltünteti saját nevét – ezzel ugyanis mintegy jótállást is vállal azért.
Népszerűsítik a mézet, mézfogyasztást
Az aktuális helyzettől függetlenül a megyei méhészegyesület próbálja megismertetni, megszerettetni a megyei lakosokkal a mézet, illetve népszerűsíteni annak fogyasztását. Ennek érdekében rendszeresen szerveznek mézfesztivált, amely révén személyesen is elérhetők a méhészek, kóstolhatók a termékek. Emellett a mézlovagok óvodásokat is meglátogatnak, hogy már gyermekkorban megszerettessék a mézet, megismertessék annak jótékony hatásait – avatott be a méhész.
Amit érdemes tudni a mézről
A méz több mint kilencven százalékban glükózt és fruktózt és mindössze pár százaléknyi más anyagot tartalmaz. Minél magasabb a méz glükóztartalma, annál hamarabb keményedik meg, minél kisebb, annál későbbre. Az akácméz legalább 60 százaléka gyümölcscukor és a fennmaradó része glükóz, így ez nagyon későre, akár egy évig is folyékony állagú marad. Mindeközben a 70 százalék glükóztartalmú repcemézet nem is lehet folyékony állapotban megvásárolni, hiszen a pergetést követően szinte azonnal megköt. Tehát fontos tudni, hogy a megkeményedett méz nem romlott meg, bátran fogyasztható, sőt – tisztázta a szakember.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Lakóház gyulladt ki egy Maros megyei településen
Lakóház tetőtere kapott lángra hétfőn este a Maros megyei Szalárdtelepen, ahol közösen vágtak neki az oltásnak az országos katasztrófavédelem Maros és a Hargita megye munkatársai.
Lakóház gyulladt ki egy Maros megyei településen
Bonyolult jelszó, biometrikus azonosítás – ezekkel már védettebbek a mobilos adataink
A mobileszközökön tárolt adatok védelmével kapcsolatos jó tanácsokat fogalmazott meg hétfőn a belügyminisztérium.
Bonyolult jelszó, biometrikus azonosítás – ezekkel már védettebbek a mobilos adataink
48 év helyett 55 vagy 60 éves nyugdíjkorhatárban gondolkodnak a belügyi és védelmi alkalmazottak esetében
A védelmi és a belügyminisztérium képviselőinek a jövő hét végéig ki kell dolgozniuk a belügyi és a védelmi alkalmazottak nyugdíjkorhatárának emeléséről szóló törvénytervezetet – jelentette ki hétfőn Radu Miruță védelmi miniszter.
Újabb felelősségvállalásos törvény, ezúttal a bérkiadások 10 százalékos csökkentéséről
A kormány felelősséget készül vállalni a parlamentben a bérkiadások 10 százalékos csökkentését is előíró törvénytervezetért – jelentette ki hétfőn Radu Miruță védelmi miniszter.
Újabb felelősségvállalásos törvény, ezúttal a bérkiadások 10 százalékos csökkentéséről
„Soha többet másokért magyar vér ne folyjon!” – a doni áttörés áldozataira emlékeztek Sepsiszentgyörgyön
Megemlékezést szervezett a 83 évvel ezelőtti doni áttörés évfordulóján az Erdélyi Vitézi Rend sepsiszentgyörgyi állománya. A Hősök temetőjében 15 rendtag emlékezett a több tízezer családot érintő tragikus eseményekre.
Elkezdődött az autópálya Gyergyóalfalu és Ditró közötti szakaszának tervezése
Elkezdődött az A8-as autópálya Gyergyóalfalu és Ditró közötti 14,4 kilométeres szakaszának műszaki tervezése, amelyre tíz hónapja van a megbízott vállalatnak – jelentette be a közúti infrastruktúrát kezelő országos társaság (CNAR).
Elkezdődött az autópálya Gyergyóalfalu és Ditró közötti szakaszának tervezése
Megugrott a gázfogyasztás, de elegendőek a tartalékok
Az elmúlt napokban az ország napi gázfogyasztása megközelítette az 58 millió köbmétert, ami hozzávetőlegesen 17 százalékkal több a tavalyi hasonló időszak átlagánál – közölték az Országos Energia-veszélyhelyzeti Operatív Törzs hétfői ülése után.
Megugrott a gázfogyasztás, de elegendőek a tartalékok
Autójával, majd gyalog menekült az ittas sofőr, az előzetes letartóztatás elől azonban nem tudott meglógni
Autóvezetői engedélye sem volt a fiatal ittas sofőrnek, aki vasárnap éjjel Kézdivásárhelyen megpróbált elmenekülni a hatóságok elől – derül ki a Kovászna Megyei Rendőr-főkapitányság közleményéből. A férfi mostanra előzetes letartóztatásba került.
Kómába esett két gyermek műtét után a konstancai kórházban
Belső vizsgálatot rendelt el hétfőn a konstancai megyei sürgősségi kórháznál az intézmény vezetősége, miután két gyermek is kómába került műtét után.
Kómába esett két gyermek műtét után a konstancai kórházban
Kiszolgáltatott nőket hurcoltak külföldre szexuális kizsákmányolás céljából
Embercsempészet és szexuális szolgáltatásokra való kényszerítés vádjával román bűnözői hálózat tagjait fogták el a román és a brit hatságok, az együttműködés négy ember előállításához, valamint számos luxusautó és ingatlan lefoglalásához vezetett.
Kiszolgáltatott nőket hurcoltak külföldre szexuális kizsákmányolás céljából
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!