Még keresik az okát, hogy miért lett szűkös az idei méztermés az állóméhészek esetében
Sok a kérdés, kevés a válasz. Ez sem a méhészek éve. Archív
Fotó: Kristó Róbert
A tavalyi mélyponthoz képest valamivel jobb, de még mindig gyenge méztermést gyűjtöttek be a Hargita megyei méhészek idén: az állóméhészek méhcsaládonként 5–10 kilogrammot, míg a vándorméhészek 20–25 kilogrammot. A méztermés jelenleg nyomott áron értékesíthető.
Szabó Kamilla-Mária
2017. november 04., 16:472017. november 04., 16:47
Az utóbbi évek nem kedveztek a Hargita megyei méhészeknek, ami a méztermést illeti, és idén is gyenge évet zártak – avatott be Lázár Tibor. A Hargita Megyei Méhészegyesület vezetője hozzátette, bízik benne, hogy a tavalyi volt a negatív mélypont, és ezt követően egyre jobb lesz a méztermés.
Mint megtudtuk, a vándorméhészeknek viszont a tavalyi volt a kedvezőbb év, idén ugyanis a hideg tavasz miatt az akác nem adott nektárt. Általában azzal számolnak a méhészek, hogy az akác a teljes termés 40 százalékát hozza meg, ez idén teljesen kiesett, sőt még a hárs is gyengén adott.
Nem ad nektárt a málna
Lázár Tibor elmondása szerint az még számukra is kérdéses, hogy miért volt ilyen gyenge az idei termés az állóméhészek esetében.
Az elmúlt években volt hideg, meleg, eső, szárazság a málna virágzásának idején, de egyik sem változtatott a helyzeten. Emellett figyelik a szélmozgást is, de azzal sem tudták magyarázni, hogy miért nem ad nektárt a málna. Feltételezéseik szerint talán az éjszakai és nappali hőmérsékleti csúcsok közötti nagy különbség befolyásolhatja a virágok nektárhozamát, hiszen például az akác 14 Celsius-fok alatti éjszakai hőmérsékletnél nem ad nektárt – részletezte.
Egyelőre nyomott áron lehet értékesíteni a mézet. Archív
Fotó: Kristó Róbert
Atkák elleni harcról
Mint megtudtuk, míg a méheket szerető méhészeket pár rossz év nem bátortalanítja el a további munkavégzéstől, a nyereségért méhészkedőknek viszont az már lehet ok arra, hogy abbahagyják.
A megyei méhészeknek az egyesület egy alternatív szert javasolt, így itt várhatóan nem lesznek ebből gondok, a román vidéken élő méhészek azonban már számoltak be méhpusztulásról. Az atkák elleni kezelést július utolsó napja és augusztus 10-e között föltétlen el kell kezdeni, aki hetekig késik azzal, akár méhek nélkül is maradhat – tisztázta az egyesületi elnök.
Olcsó a méz
Azt is elmondta a méhész, mivel elsősorban a kereskedők vannak befolyással az árra, a politikára, így
S habár Románia és Magyarország is méznagyhatalom az Európai Unióban, nem tudják befolyásolni a piacot.
– mutatott rá a szakember. Hozzátette, épp emiatt a magyarországi szakemberek azt javasolják, hogy az eladással mindenképp várjanak a méhészek.
Fotó: Veres Nándor
Érdemes a méhész nevét keresni
Kérdésünkre, hogy a külföldről származó, áruházláncok polcain található mézek összetétele milyen, Lázár Tibor elmondta, azt nem lehet tudni. Egy új eljárással, a gyantaszűréssel ugyanis, a mézből eltüntethetők a szennyező anyagok, de a szűrést követően még a virágporról sem állapítható meg, hogy milyen virágról származik, ez persze azzal is jár, hogy a méz hasznos anyagait is felfogja a szűrés. A méhész meglátása szerint azt a mézet érdemes fogyasztani, amelynek csomagolásán a méhész feltünteti saját nevét – ezzel ugyanis mintegy jótállást is vállal azért.
Népszerűsítik a mézet, mézfogyasztást
Az aktuális helyzettől függetlenül a megyei méhészegyesület próbálja megismertetni, megszerettetni a megyei lakosokkal a mézet, illetve népszerűsíteni annak fogyasztását. Ennek érdekében rendszeresen szerveznek mézfesztivált, amely révén személyesen is elérhetők a méhészek, kóstolhatók a termékek. Emellett a mézlovagok óvodásokat is meglátogatnak, hogy már gyermekkorban megszerettessék a mézet, megismertessék annak jótékony hatásait – avatott be a méhész.
Amit érdemes tudni a mézről
A méz több mint kilencven százalékban glükózt és fruktózt és mindössze pár százaléknyi más anyagot tartalmaz. Minél magasabb a méz glükóztartalma, annál hamarabb keményedik meg, minél kisebb, annál későbbre. Az akácméz legalább 60 százaléka gyümölcscukor és a fennmaradó része glükóz, így ez nagyon későre, akár egy évig is folyékony állagú marad. Mindeközben a 70 százalék glükóztartalmú repcemézet nem is lehet folyékony állapotban megvásárolni, hiszen a pergetést követően szinte azonnal megköt. Tehát fontos tudni, hogy a megkeményedett méz nem romlott meg, bátran fogyasztható, sőt – tisztázta a szakember.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Videón a dálnoki láncbaleset néhány pillanata
Fedélzeti kamerás videót osztottak meg a szombaton Dálnoknál történt láncbalesetről, amelyben hét autó volt érintett, és amelynek következtében négy felnőttet és egy kiskorút szállítottak kórházba.
Videón a dálnoki láncbaleset néhány pillanata
Többéves mulasztás miatt perelik a főhatóságot az állatorvosok
Pert indítottak a Hargita megyei állatorvosok az állategészségügyi hatóság ellen, mert a szerződéses szolgáltatások árát évek óta nem aktualizálta a főhatóság. A tartozásokat viszont a közelmúltban részben törlesztette, hogy elkerüljön egy új pert.
Többéves mulasztás miatt perelik a főhatóságot az állatorvosok
Erdészeti ellenőrzések Hargita megyében: több mint 220 ezer lej értékű faanyagot foglaltak le
Több mint 50 ezer lej értékben bírságolt, és 200 ezer lejnél nagyobb értékben foglalt le faanyagot a rendőrség a múlt héten zajló erdészeti ellenőrzési akció során Hargita megyében.
Erdészeti ellenőrzések Hargita megyében: több mint 220 ezer lej értékű faanyagot foglaltak le
Katasztrófa sújtotta állapotok a medencetérben – belső felvételek kerültek nyilvánosságra
A rendőrség büntetőeljárást indított kedden gondatlanságból elkövetett testi sértés miatt a nagyszebeni ötcsillagos hotelben az úszómedence fölötti gipszkartonmennyezet beomlása nyomán megsérült hat személy ügyében – közölte a Szeben megyei rendőrség.
Katasztrófa sújtotta állapotok a medencetérben – belső felvételek kerültek nyilvánosságra
Két új miniszter karácsonyra
A Bolojan-kabinet két új minisztere, Radu Miruță és Irineu Darău kedden délután letette a hivatali esküt a Cotroceni-palotában.
Két új miniszter karácsonyra
Szállodai medence fölötti mennyezet omlott be, vörös beavatkozási tervet léptettek érvénybe
Beomlott kedden egy nagyszebeni hotel beltéri medencéje fölötti mennyezet, a hatóságok életbe léptették a vörös beavatkozási tervet – adta hírül a Szeben megyei tűzoltóság.
Szállodai medence fölötti mennyezet omlott be, vörös beavatkozási tervet léptettek érvénybe
Drasztikus adóemelés Marosvásárhelyen: megvonják a kedvezményeket a fogyatékkal élőktől
Januártól a lakásokra kivetett adók legalább 79 százalékkal nőnek, de a régi épületek esetében ez elérheti a 150-180 százalékot is. A gépkocsik után fizetendő illeték emelkedése jelentéktelen. Az adóemelés mértékéről a kormány döntött.
Drasztikus adóemelés Marosvásárhelyen: megvonják a kedvezményeket a fogyatékkal élőktől
Alig adták át, máris baleset történt a moldvai (A7-es) autópályán
Átadták a forgalomnak kedden a moldvai (A7-es) autópálya Focșani és Adjud közötti szakaszát. Egy órára négy ember sérülésével járó autóbaleset történt, amelyben három autó volt érintett.
Alig adták át, máris baleset történt a moldvai (A7-es) autópályán
Cseke Attila: közel egymillió ingyenes kataszteri iratot bocsátottak ki eddig
A közszolgáltatás ingyenessé tétele óta 928 ezer telekkönyvi kivonatot és kataszteri térképkivonatot bocsátottak ki a tulajdonosoknak – jelentette ki kedden Cseke Attila fejlesztési miniszter.
Cseke Attila: közel egymillió ingyenes kataszteri iratot bocsátottak ki eddig
A válság szele – a romániai lakosság csaknem fele kevesebbet tervez költeni az idei téli ünnepekkor, mint tavaly
A romániaiak csaknem fele kevesebbet tervez költeni az idei téli ünnepek alatt, mint tavaly – derül ki az Avangarde közvélemény-kutatásának kedden ismertetett adataiból.
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!