Kürtőskülönlegességekből nem lesz hiány az édes ízek fesztiválján

Archív •  Fotó: Kocsis B. János

Archív

Fotó: Kocsis B. János

Sepsiszentgyörgy főterén szervezik meg a Kürtőskalács – Édes ízek fesztiválját szeptember 13. és 15. között.

Bíró Blanka

2019. szeptember 03., 17:162019. szeptember 03., 17:16

Tamás Sándor, a társszervező Kovászna Megye Tanácsának elnöke keddi sajtótájékoztatóján rámutatott,

a székely családok ünnepi kalácsa becslések szerint Székelyföldön 1000–1500 családnak biztosít megélhetést,

a fesztivál egyrészt a székely identitást erősíti, másrészt a térséget népszerűsíti. Az esemény gazdaságélénkítő hatására hívta fel a figyelmet Édler András, a Kovászna Megyei Kereskedelmi Kamara elnöke, hangsúlyozva, a rendezvénynek be kell épülnie a köztudatba. A beszélgetésbe Skype-on kapcsolódott be a Hargita megyei származású András Tünde, a budapesti Kürtőskalács Fesztivál szervezője, aki a magyar fővárosban a Kárpát-medence legsikeresebb kürtőskalácssütő vállalkozását vezeti. Elmondta, a sepsiszentgyörgyi fesztivál idejére

a főtéren megnyitják a budapesti Kürtőskalács cukrászdát, ahol különlegességet kínálnak majd,

például madártejet kürtőskaláccsal, tejbegrízt kürtős-darabokkal, kürtős gubát, kürtős krémest.

Az Év székelyföldi kürtőskalácsa címért zajló versenyre idén hét Kovászna megyei, hét Hargita megyei és egy Maros megyei kürtőskalácssütő cég jelentkezett – számolt be Grüman Róbert, a háromszéki önkormányzat alelnöke. Elmondta, a tulajdonképpeni verseny szombaton zajlik, vasárnap pedig zabolai gróf Mikes Mária 1784-ben közzétett receptje alapján kell hagyományos kürtőst süssenek a csapatok. A farkaslaki Kovács kaláccsal együttműködve

idén 14 méter hosszú kürtőst sütnek,

míg a sepsiszentgyörgyi Oltisz közreműködésével elkészül a Kárpát-medence kürtőskalácsa – a két méter hosszú, ötven centiméter átmérőjű kalácshoz a székelyföldi megyék, a barcasági Brassó megye és Kovászna megye magyarországi testvérmegyéi adják a lisztet.

•  Fotó: Kocsis B. János Galéria

Fotó: Kocsis B. János

A fesztiválon gyerekfoglalkozások és esténként koncertek lesznek. Pénteken ByeAlex és a Slepp, szombaton a Kifli, Pély Barna, valamint a Direcția5 lép fel, vasárnap Homonyik Sándor és Vikidál Gyula jubileumi nagykoncertjére kerül sor.

A fesztivál programját a kurtosfeszt.ro és a rendezvény Facebook-oldalán lehet követni.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

A rovat további cikkei

2025. július 02., szerda

Baleset miatt nehezen halad a forgalom Sepsiszentgyörgy egyik kereszteződésénél

Baleset történt Sepsiszentgyörgyön a Gyöngyvirág és Oltmező utcai kereszteződés körforgalmának közelében szerdán. A történtek miatt nehézkesen halad a forgalom az érintett útszakaszon.

Baleset miatt nehezen halad a forgalom Sepsiszentgyörgy egyik kereszteződésénél
2025. július 02., szerda

Leosztották a feladatait Tánczos Barna miniszterelnök-helyettesnek

Ilie Bolojan miniszterelnök a Hivatalos Közlönyben szerdán közzétett határozataiban megszabta az öt kormányfőhelyettes feladatkörét.

Leosztották a feladatait Tánczos Barna miniszterelnök-helyettesnek
2025. július 02., szerda

Jön a kánikula

Csütörtökön elsőfokú hőségriasztás lesz érvényben tizenöt nyugat- és dél-romániai megyében – figyelmeztetett szerdán az Országos Meteorológiai Szolgálat.

Jön a kánikula
Jön a kánikula
2025. július 02., szerda

Jön a kánikula

2025. július 02., szerda

Ősztől új program segíti a román nyelvtanulást Csíkszeredában

Gyermekekhez, tanítókhoz és szülőkhöz is szól az az októbertől induló kezdeményezés, amely a román nyelv játékos, élményszerű elsajátítását tűzte ki célul Csíkszeredában – olvasható a városháza szerkesztőségünknek is eljuttatott közleményében.

Ősztől új program segíti a román nyelvtanulást Csíkszeredában
2025. július 02., szerda

Újabb forgalomkorlátozás lesz Székelyudvarhelyen

Újabb forgalomkorlátozásokra kell számítani Székelyudvarhelyen, ugyanis elkezdi a szolgáltató a Bethlen Gábor utcai ivóvízvezeték cseréjét szerdán – olvasható a helyi önkormányzat felhívásában.

Újabb forgalomkorlátozás lesz Székelyudvarhelyen
2025. július 02., szerda

Több háztartás is áram nélkül marad Csíkszeredában csütörtökön

Több utcában is áramszünet várható Csíkszeredán a csütörtöki nap folyamán – hívja fel a figyelmet az áramszolgáltató közleménye alapján a helyi önkormányzat.

Több háztartás is áram nélkül marad Csíkszeredában csütörtökön
2025. július 02., szerda

Menthetetlenül kiégett egy autó, fiatal, ittas sofőrje most a rendőrségen mentegetőzhet – videóval

Teljesen kiégett egy autó szerdán reggel Dolj megyében, miután fiatal – mint utólag kiderült – ittas sofőrje az árokba hajtott vele.

Menthetetlenül kiégett egy autó, fiatal, ittas sofőrje most a rendőrségen mentegetőzhet – videóval
2025. július 02., szerda

Hajnali 4 fok Csíkban, miközben Európa retteg a hőségtől

Miközben Európa-szerte a hőséggel küszködnek, addig íme egy hűsítő hír: Csíkszeredában szerdára virradóan 4,2 Celsius-fokra esett vissza a hőmérséklet.

Hajnali 4 fok Csíkban, miközben Európa retteg a hőségtől
2025. július 02., szerda

Megint jön egy salátarendelet, és ez még keserűbb lesz

Dragoș Anastasiu kedden este bejelentette, hogy a kormánykoalíció várhatóan szerdán véglegesíti a deficitcsökkentő csomagot, amelyet július 7-ig kell „törvénybe önteni”.

Megint jön egy salátarendelet, és ez még keserűbb lesz
2025. július 02., szerda

Földrengés volt ma reggel, amikor a legtöbben munkába készültek

A Richter-skála szerint 3,6-os erősségű földrengés történt szerdán 7 óra 19 perckor Vrancea megyében, Vrancea szeizmikus térségben – közölte az országos földfizikai intézet (INCDFP).

Földrengés volt ma reggel, amikor a legtöbben munkába készültek