Berbécsmustra Csíkszeredában

„Hasznos, ugyanakkor fontos egy ilyen esemény a gazdák szempontjából” – fogalmazott a szombati eseményt beharangozó csíkszeredai sajtótájékoztatón Tánczos Barna RMDSZ-es szenátor. Az állatvásár védnöke kifejtette, egy ilyen program alkalmával a tenyésztési technikákkal kapcsolatban szerezhetnek új információkat az állattartók, ezen túlmenően pedig a génállomány fejlesztésében is előrébb léphetnek.

A környező megyékből is érkeznek tenyésztők

A szenátortól megtudtuk, a vásárt regionális jelleggel szervezik. Ez azt jelenti, hogy a környező megyékből is vannak már jelentkezők a hétvégi eseményre, több neves tenyésztő jön el a megyeszékhelyre. „Szeretnék hagyományt teremteni ebből a vásárból. A cél az, hogy a szakmában jelentős eseményként, referenciaként tartsák számon a jövőben a rendezvényt\" - magyarázta a politikus.

Hiánypótló vásár

„Rendszerint augusztus elején dobják be a berbécseket a nyájba, a seregbe. Eddig nem volt lehetőség a környéken az állattartók számára, hogy ezt megelőzően felújíthassák génállományukat. Bárkivel szóba álltunk a gazdák közül, üdvözölte a kezdeményezést” – magyarázta az állatvásár létrejöttének körülményeit Márton Zoltán. Az esemény főszervezője elmondta, Felcsíkon például a berbécsállomány zömét a közbirtokosságok tartják, ezért számukra rendkívül fontos egy ilyen rendezvény. Mint kiderült, a vásárra eddig több mint 300 állatot regisztráltak, ebből mintegy félszázra máris igényt tartanak az említett közbirtokosságok.

Az állatvásár hiánypótló jellegét hangsúlyozta a csíkszeredai Horváth Ferenc. Az állattenyésztő elmondta, általában háromévente cseréli ki a berbécsállományát. Ám eddig nehéz volt az állatok értékesítése, így inkább levágták azokat, a vásárral viszont ez a helyzet változik. „Mindenki vívja a saját háborúját, nincs kapcsolat a tenyésztők között. A hétvégi esemény lehetőséget ad az ismerkedésre, a tapasztalatcserére is” - jegyezte meg az állattartó, akinek szavait a Felcsíkon gazdálkodó Ţepuc Lóránt is megerősítette.

András Zoltán, Kászonaltíz polgármestere szerint minden ilyen jellegű vásár, kiállítás a gazdák érdekeit szolgálja, ezért számukra nagy jelentőséggel bír az ezeken való részvétel.

Egész napos program az érdeklődőknek

Az első csíki berbécsvásárra a csíkszeredai Haladás utcában található volt poligonra várják az érdeklődőket a szervezők. A szombati esemény reggel kilenckor kezdődik, lesz berbécsárverés, terelőkutya- és terelésbemutató, juhkörmözés modern eszközökkel, juhnyírás, juhfarm-technológia és magyar juhász bemutató. A találkozónak szakmai jelleget is szántak, ezért többek között állattenyésztési technikákban is jártas szakemberek, illetve egyetemi tanárok tartanak előadásokat a nap folyamán.