Az ünnepek előtt is csak megbízható helyről vásároljunk húst
Fontos, hogy csak megbízható helyről, jó minőségű húst és hústerméket vásároljunk. Képünk illusztráció
Fotó: Haáz Vince
Decemberben fokozottabb ellenőrzési akcióba kezdtek a megyei állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóságok: a cél a betegségek megelőzése és a lakosság tudatosítása, hogy csak megbízható helyről vásároljanak.
Antal Erika
2020. december 10., 14:442020. december 10., 14:44
2020. december 10., 14:462020. december 10., 14:46
A Maros és a Hargita megyei állategészségügyi és élelmiszer-biztonsági igazgatóságok munkatársai december első napjaitól elkezdték az ellenőrzéseket, ami nem azt jelenti, hogy év közben nem figyeltek volna a hús és hústermékek minőségére, előállítására, tárolására – mondta el a Székelyhonnak Ladó Zsolt. A Hargita Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hivatal igazgatója lapunknak kifejtette:
Maros megyében nem találtak eddig még sertéstrichinózist, az előző télen három esettel találkoztak az állategészségügyi ellenőrök – nyilatkozta a sajtónak Kincses Sándor, a Maros megyei állategészségügyi hivatal igazgatója, hozzátéve, hogy
Vagyis arra, hogy honnan szerezzük be a húst, honnan vásároljuk az állati termékeket, amelyek a családi asztalra kerülnek.
A háztáji sertéshúsról se feledkezzünk meg
A vásárlás mellett különös körültekintéssel kell végezni az otthoni disznóvágást is, hangsúlyozta továbbá Ladó Zsolt:
Az állategészségügyi szakember hozzátette: valamennyi Hargita megyei városban biztosítanak ellenőrzési pontokat, illetve
Ugyanakkor arra kérte a sertéstartó gazdákat, hogy az állatorvoshoz vitt húsmintával együtt vigyék az állat fülszámát is, még mielőtt megperzselnék a disznót, hogy a szakember azonosítani tudja az egyedet. „Nem telik sok időbe a vizsgálat, viszont nagyon fontos, mert a család egészsége függ attól, hogy ellenőriztették a húst vagy sem, ezért javaslom, hogy egy alkalommal se mulasszák azt el” – figyelmeztetett.
Ellenőrzik, hogy milyen körülmények között dolgozzák fel a nyersanyagot, hogyan tárolják azt, hogyan szállítják, illetve mennyire dokumentált az egész folyamat. A tapasztalataikat minden hétvégén összegzik – tudtuk meg Ladó Zsolttól.
Az akció végeztéig hetente csak a súlyos esetekről számolnak be, de olyannal eddig még nem találkoztak – tette hozzá.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Hiába lőtték ki a jószágokat tizedelő medvét, már „átvette a helyét” egy másik
Két nap különbséggel két medve pusztított ugyanazon a csernátoni esztenán: először tíz juh, másodszor egy szamár esett áldozatul.
Hiába lőtték ki a jószágokat tizedelő medvét, már „átvette a helyét” egy másik
Így indítja újra a hírszolgtatást a közmédia
Megkezdődött a hírszolgáltatás fokozatos újraindítása az M1 képernyőjén, a közmédia rádiós felületein, valamint a digitális platformokon – közölte a Duna Médiaszolgáltató és a Médiaszolgáltatás-támogató és Vagyonkezelő Alap (MTVA) sajtóosztálya.
Így indítja újra a hírszolgtatást a közmédia
Életét vesztette a Bucsecs-hegységben lezuhant egyik hegymászó – frissítve
Meghalt a Bucsecs-hegységben¸ Bușteni környékén szombaton lezuhant négy hegymászó közül az egyik.
Életét vesztette a Bucsecs-hegységben lezuhant egyik hegymászó – frissítve
Sziklamászás közben szakadt el a kötél: négyen zuhantak szakadékba a Bucsecs-hegységben
Négy személy lezuhant szombaton egy szakadékba a Bucsecs-hegységben, a mentésen dolgozó hegyimentők segítésére két helikoptert küldött a katasztrófavédelmi felügyelőség.
Sziklamászás közben szakadt el a kötél: négyen zuhantak szakadékba a Bucsecs-hegységben
Közel három évtized után újmisés papja van Csíkcsobotfalvának
Megható egyházi ünnepre gyűlt össze szombaton kora délután Csobotfalva: Csibi Levente első szentmiséjén közel nyolcvan pap vett részt, a hívek pedig együtt adtak hálát a közösség új papi hivatásáért.
Közel három évtized után újmisés papja van Csíkcsobotfalvának
Hat ember halt meg tavaly munkabalesetben Hargita megyében
Tavaly 5323 személy szenvedett munkabalesetet Romániában, ami 11,4 százalékkal kevesebb az előző évhez képest.
Hat ember halt meg tavaly munkabalesetben Hargita megyében
Ismét drónok miatt figyelmeztették a Tulcea megyeieket
Több légi célpontot észlelt a védelmi minisztérium radarrendszere a román légtér közelében, szombaton hajnalban.
Ismét drónok miatt figyelmeztették a Tulcea megyeieket
Kovászna megye egy részére is elsőfokú viharriasztást adtak ki
Elsőfokú, sárga jelzésű viharriasztást adott ki vasárnapra az Országos Meteorológiai Szolgálat (ANM), amely részben Kovászna megyét is érinti.
Kovászna megye egy részére is elsőfokú viharriasztást adtak ki
Az erdélyi autópálya épülő szakaszainál tett látogatást Ilie Bolojan
Munkalátogatást tett pénteken az erdélyi autópálya Kolozs és Szilágy megyei építkezésein Ilie Bolojan ügyvivő miniszterelnök, aki a kivitelezés előrehaladását ellenőrizte, és egyeztetett a beruházásban részt vevő vállalatok képviselőivel
Az erdélyi autópálya épülő szakaszainál tett látogatást Ilie Bolojan
Ittas, és jogosítvány nélkül vezető sofőröket kaptak el a rendőrök, tetemes bírságokat osztottak ki
Ittas vezetés közben kaptak rajta két férfit a rendőrök pénteken, ugyanakkor egy jogosítvány nélkül vezető sofőrt is lefüleltek.
Ittas, és jogosítvány nélkül vezető sofőröket kaptak el a rendőrök, tetemes bírságokat osztottak ki
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!