Vince Wine Show tizedszer

Aktuális témájú, könnyed hangvételű, tűrhető terjedelmű elmefuttatás

Borbély Zsolt Attila

2019. április 09., 00:062019. április 09., 00:06

A Vincén a kezdet kezdetétől egy fix összeg befizetése fejében az egész napot arra lehetett fordítani, hogy sétálókóstoló keretében az ember jobbnál jobb borokkal és párlatokkal ismerkedjen, de aki aktív pihenésre vágyott, vagy a tudásvágy sarkallta, a borvilág legnagyobbjainak előadásaira ülhetett be. Az idei mesterkurzus-felhozatal is felettébb impozáns, kiemelt szerepet kap ezúttal a pezsgő, mely egyébként sohasem hiányzott a kínálatból.

Essi Avellan Master of Wine és Márkus György champagne-szakértő, a Champagne & Sparkling Wine World Championships bírái Champagne-ok 10 éve a palackban címmel mutatnak be kiemelkedő tételeket a 2008-as évjáratból, ugyancsak ők az előadói a Szellem a palackból – 20 év legszebb champagne évjáratai című kurzusnak, mely hat évjáratos csúcspezsgő kóstolását ígéri. Márkus György hét hagyományos eljárással készült pezsgőt mutat be a Champagne és kihívói: van-e vetélytársa a világ legnépszerűbb pezsgőstílusának? címmel. Mindezek mellett külön kurzus foglalkozik az olaszok pezsgőjével, a proseccóval, de az ínyenceknek talán a legizgalmasabb a Tüü Péter kétszeres országos sommelier bajnok és Tischler Petra osztriga szakértő által jegyzett előadás, melynek keretében a Villa Sandi hat habzó tételéhez hatféle osztrigát kóstolhat a közönség.

Említést érdemel a nagy generációt követő fiatalok élbolyához tartozó ifj. Figula Mihály és ifj. Szepsy István kurzusa, melynek keretében dűlőszelektált tételeket mutatnak be a maguk vezette birtokról, s akkor a kurzusoknak még felét sem említettem. Annyi biztos, hogy miként egy három Michelin-csillagos étterem megérdemel egy külön utazást az adott településre, úgy az április 25-e és 27-e között megrendezendő négynapos Vince is megérdemel egy budapesti kiruccanást a Kárpát-medence bármely szegletéből.