
2018. március 16., 00:042018. március 16., 00:04
Hozzávalók a mákos laphoz: 4 nagy tojás, 20 dkg cukor, 1 dl olaj, 1,5 dl ásványvíz, 20 dkg liszt, 20 dkg darált mák, 1 csomag sütőpor, 1 vaníliás cukor. A krémhez: 5 dl natúr joghurt, 3 dl víz, 2 csomag vaníliás pudingpor, 20 dkg vaj, 15 dkg cukor.
A tésztához a tojásokat a cukorral alaposan elkeverjük, majd a többi hozzávalóval simára keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, 180 fokon tűpróbáig sütjük. A krémhez a pudingporokat kevés vízzel simára kavarjuk, majd a joghurttal és a többi vízzel is elkeverjük. Állandóan kavargatva sűrűre főzzük. Hagyjuk kihűlni, közben sűrűn átkeverjük. A puha vajat a cukorral elkeverjük, majd kanalanként belekeverjük a kihűlt pudingot. A krémet a már kihűlt mákos lapra kenjük. Hideg helyen dermesztjük, majd szeleteljük. (www.gerdisuti.blogspot.com)
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!