Húsvét előtt átfogó ellenőrzési akcióra készül a Kovászna megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság. Főként a bárány, a tej, a tojás és a péksütemények előállítási és forgalmazási körülményeit vizsgálják, így vágóhidakat, feldolgozókat, boltokat és piacokat ellenőriznek, mondta Sikó-Barabási Sándor.
2018. március 16., 00:142018. március 16., 00:14
Húsvét előtt átfogó ellenőrzési akcióra készül a Kovászna megyei Állategészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Igazgatóság. Főként a bárány, a tej, a tojás és a péksütemények előállítási és forgalmazási körülményeit vizsgálják, így vágóhidakat, feldolgozókat, boltokat és piacokat ellenőriznek, mondta Sikó-Barabási Sándor.
A háromszéki főállatorvos arra figyelmeztet, hogy hagyományosan csak a családi fogyasztásra szánt 1–2 bárányt szabad levágni, eladásra viszont kizárólag engedélyezett vágóhidakon lehet feláldozni a fülszámozott állatokat. A szigorú ellenőrzés és borsos büntetés ellenére még vannak, akik feketén, útszéléről, autóból próbálják eladni a húsvéti bárányt, de ezek legtöbb esetben fennakadnak a hatóságok szűrőjén, mivel ezeken az állatokon nem szerepel az élelmiszerbiztonsági pecsét.
Tapasztalatok szerint Háromszéken sok családnak megvan a saját „forrása”, és többnyire háztájról vásárolják a húsvéti asztalra valót, de ha a gazdák csak pár bárányt adnak így el, az fölött a hatóságok is szemet hunynak. Ezt is jelzi, hogy piaci bárányárusításra csak Sepsiszentgyörgyön kértek engedélyt, a többi településen csak a nagyáruházakban árusítanak, többnyire külföldről hozott bárányt, így a háromszékiek többsége vélhetően háztájról vásárol.
Sikó-Barabási elmondta, Kovászna megyében 200 ezer körül van a juhállomány, amelynek fele kisbárány. Ebből mintegy tízezret vágnak le húsvétra, a háromszéki családok ugyanis anyagi megfontolásból fél vagy negyed bárányt vásárolnak. A főállatorvos felhívja a termelők és kereskedők figyelmét, hogy kisebb kihágásért pénzbírságot, nagyobb vétségért akár a tevekénység felfüggesztését is kockáztatják.
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!