Székelydálya Kútfej nevezetű határrészénél legelészett Fülöp Szabolcs református lelkész tizenhárom saját és három rábízott bivalya: Rigó, Zsuzsi, Kati, Stella és Dojna nyugodtan kérődzött, miközben mi a bivalytenyésztés mikéntjéről, a díjnyertes Hegyi sajtról, valamint a természet és ember kapcsolatáról beszélgettünk a gazdával.
A közösség éve az idei esztendő Csomafalván, ennek szellemében szervezték meg a falunapokat és több más rendezvényt is. Az elkövetkező hétvégén a település lakosainak ismét lehetőségük adódik segíteni szülőfalujuk előrehaladásában.
A tekerőpataki Tarisznyás Márton Általános Iskola csütörtökön immár harmadszorra rendezett termésnapot I-VIII. osztályos diákjai számára, amely keretében közösen adtak hálát az idei termésért. Természetes anyagokból készített műalkotásokkal, a termés megszentelésével, előadással, valamint a ceppel eltáncolásával ünnepeltek a legkisebbek ezen a napon.
Pénzhiány miatt egyelőre meghatározatlan időre leállt az öt felcsíki község kiszolgálására épülő regionális ülepítő rendszer beruházása. A projekt az üzem működéséhez szükséges berendezések megvásárlásának fázisába érkezett, ám a kormányzati támogatás hiányában nem lehet továbblépni.
Az életben nincsenek véletlenek – vallja az a felcsíki lakos, akinek portáját többen is felkeresik különböző betegségek kezelése érdekében. A Karcfalván egyetemi évei után letelepedett Macalik Ernő lassan egy emberöltő óta kutatja és keresi a gyógynövények titkait. Teakeverékeit sokan ismerik és használják a környéken, a nyugdíjas korú biológiatanár viszont nem a haszonkeresés érdekében végzi tevékenységét.
Riadalmat keltett a szárhegyi művésztelepen jelenleg alkotó művészek körében a ferences kolostor melletti szoborparkban ledöntött alkotások látványa – a művészek attól tartottak, hogy a szobrok vandál cselekedet áldozatai lettek. Félelmük alaptalan, a talapzatról ugyanis a hozzáférhetőség miatt vannak „ledöntve” a művek.
Azt szeretnénk, ha ismét állandó családorvosi szolgálat lenne Dánfalván – jelentette ki Süket Jenő, a település polgármestere. Az igényhez a feltételek hamarosan adottak lesznek, hiszen a község egészségházának felújítása során szolgálati lakásokat is kialakítanak.
Normalizálódni látszik annak a hat ditrói háztartásnak az áramellátása, melyek hosszú évekig a Román Vasúttársaság elektromos hálózatára voltak csatlakoztatva. Az Állomás utcához tartozó, ám a vasúttal elválasztott településrészen a község önkormányzata már felállíttatta az oszlopokat, és a huzalok is hamarosan a helyükre kerülnek. Ezután már csak az áramszolgáltatón múlik, mikor csatlakoztatja ezt a részt a meglévő hálózatra.
Négy állatot sikerült kimenteni a Küküllő-parti iszapból, az ötödik odaveszett.
A nagyobbik testvér mentette ki a kicsiket a lángokban álló házból. A keddi tűzesetben teljesen megsemmisült egy lakóház.
Az ötödik családi típusú házát avatta fel múlt hét végén Siménfalván a rugonfalvi Ház a Holnapért Egyesület. A Rumänien Arbeitsgruppe Hemmingen nonprofit német egyesület támogatásával négy évbe telt és hozzávetőlegesen 130.000 euróba került az épület felújítása, melyben a megyei gyermekvédelmi igazgatóságon nyilvántartott tíz gyermek lakik a „szülőkkel”.
A lencsekenyér gluténmentes, gyomorkímélő, tápláló, finom és még ha zöld is, akkor igazán izgalmas alternatíva. Hozzávalók: 250 g vörös lencse; 3 tojás; 250 g spenót; 1 csokor medvehagyma; reszelt sajt 250 g. Elkészítés: a lencsét odatesszük főni, eközben egy tálba törjük a tojásokat, hozzáadjuk a spenótot és a medvehagymát, majd botmixerrel jól összedolgozzuk. Reszelünk bele sajtot, ne sajnáljuk a mennyiséget, mert minél többet teszünk, annál finomabb. A megfőzött lencsét is hozzáadjuk, pürésítünk még rajta, majd jöhet bele a sütőpor. Összekeverjük, kiöntjük a sütőformánkba, és mehet a 180 fokra előmelegített sütőbe. Fél óra alatt kész is. A felvágással várjuk 5-10 percet, hogy pihenjen a kenyerünk. Jó étvágyat!
Szombaton a Backamadarasi Szőlőtermesztők és Borászok Hagyományőrző Egyesülete immár negyedik alkalommal rendezi meg a hagyományőrző szüreti kosaras bált.
Sükösd András és Kacsó Eszter 1841-ben kötött házasságából öt gyerek született. Ebből a családból hét generációt követett végig a nyárádszeredai Suba Ferenc leszármazott, amikor tavaly elkészítette a családfát. Akkor úgy döntöttek, hogy ezentúl minden évben találkozik a márkodi Sükösd nemzetség, illetve a leszármazottak. Az esemény színhelye ezúttal is a nyárádszentlászlói Pásztortűz panzió volt.
Tizedik alkalommal szerveztek október 16-án, vasárnap Amatőr Színjátszó Találkozót Csíkvacsárcsiban.
Várhatóan még idén működésbe helyezik a Csíkszentkirály közelében létrehozott ivóvíztisztító és -kezelő állomást. A beruházás, mely révén jobb minőségű ivóvízhez juthatnak a község lakói, az utolsó száz méteréhez érkezett.
Megérte befektetni a gépsorba – ekképp nyilatkoztak az illetékesek a Csíkkozmáson még tavaly felavatott burgonyacsomagoló berendezés kapcsán. A Burgocom Ciuc értékesítési szövetkezet által működtetett üzem elindításakor egymásnak adták a kilincset a politikusok, rendre kiemelve a létesítmény fontosságát és az alcsíki gazdák példás összefogását. Egy év távlatából azonban a csodaszép történet rémálommá kezd alakulni.
Elkezdődött az alfalvi „leányiskola” teljes felújítása. A 3,7 millió lejes pályázat megvalósítása után nyolc osztályteremmel bővül a Sövér Elek Iskolaközpont épülete, és a díszterem is megújul. A munkálatok befejezéséig azonban nehézségekkel kell megküzdeniük diákoknak, tanároknak.
Még soha nem volt Csíkcsicsónak kizárólag erre a célra kialakított állatorvosi rendelője. Ez az elmúlt hétvégétől megváltozott, ugyanis a helyi közbirtokosság régi épületében kialakított egyik helyiségnek éppen ez a rendeltetése. Az említett épület felújításával a Várkőszikla Ifjúsági Egyesület (CSIVISZ) is átvehette új székházát.