Rendszerint bárányhúsból készülnek vidékünkön a húsvéti ebédek, ehhez kínál ötleteket ezúttal Karácsony József, a Főnix Konyha séfje. Hagyományos tárkonyos bárányfejlevest készített, a tőle már megszokott kis csavarral.
Közel ötven kilométernyi út újulhat meg európai uniós támogatással Udvarhelyszéken, miután Hargita Megye Tanácsa kedden aláírta a szerződést a kivitelezést végző céggel.
Medve sebesített meg egy 61 éves férfit szombaton az Etéd községhez tartozó Énlakán – tájékoztat gyorsjelentésben a Hargita Megyei Rendőr-főkapitányság.
Udvarhelyszék metropoliszövezet névvel jönne létre az a fejlesztési társulás, amely a kisváros mellett 16 környező települést foglalhat magába: a cél közös fejlesztési stratégiák kialakítása, hogy az Európai Unió által finanszírozott Nemzeti Helyreállítási Alap forrásaira is tudjanak pályázni.
Elkezdődött kedden a Székelypálfalva és Énlaka közötti 136B jelzésű út felújítása, amelyet legtöbb négy év alatt valósítana meg Hargita Megye Tanácsa. A több mint 28 millió lej értékű projekt részeként az útleszakadásokat is helyrehozzák.
Idén is a világjárvány közepette ünnepel március 15-én a székelyföldi magyar közösség: kulturális és egyházi programok is lesznek, de a tömegrendezvények helyett a lélekben való ünneplésre kerül a hangsúly. Az előkészületek már zajlanak, elképzelhető azonban, hogy módosítani kell a terveket.
Több óvást nyújtottak be a mintegy ötven kilométernyi utat érintő udvarhelyszéki korszerűsítés közbeszerzési eljárásának eredményhirdetése után, az alulmaradt cégek bírósághoz is fordultak. A végleges bírósági döntés nyomán egy olasz vállalat nyerte el a kivitelezés jogát.
Egy vidékünkön kevésbé megszokott, ám annál ízletesebb étel elkészítését mutatja be olvasóinknak ezúttal Karácsony József, a Főnix Konyha séfje, aki kakasherét és libamájat vásárolt és ezekből állított össze ragut. Természetesen a köret sem maradt el, amely vajas galuskából állt.
Saját költségvetéséből korszerűsítette a kecseti kultúrotthont Farkaslaka önkormányzata; már csak egy közmunkával elképzelt nagytakarítás van hátra az átadásig. A helyiek szerint lényeges beruházásról van szó, hiszen közösségi szerepet tölt be az épület.
Noha évről évre egyre többen törlesztik online adótartozásaikat az udvarhelyszéki városokban, a többség így is inkább a polgármesteri hivatalok pénztárainál való sorban állást választja, ami azontúl, hogy kényelmetlen, nem is a legjobb megoldás járványhelyzetben.
Központi finanszírozással hozhat létre egy új, háromszintes épületet a szentegyházi önkormányzat a helyi egészségügyi központ udvarán, ahol képalkotó diagnosztikai, járóbeteg-, valamint fizioterápiás részleget fognak kialakítani.
Elképesztő részletességgel kidolgozott maketteken mutatja be a színházi szakmák egy kevésbé ismert ágát a Jászai Mari-díjas magyarországi díszlettervező, Bagossy Levente.
Nagyjából egy éve zajlik a szentegyházi városháza felújítása, így annak munkaközössége azóta egy lényegesen szűkösebb ideiglenes székhelyen kénytelen fogadni a városlakókat. Ha minden jól megy, nyárra elkészülnek a munkálatokkal, és a hivatal vissza is költözhet az Öntők utcai épületbe.
Elismerő oklevéllel méltatta három szentegyházi diák körültekintő és felelősségteljes magatartását a Hargita megyei tűzoltóság pirotechnikai egysége. Egy hetedikes és egy harmadik osztályos tanuló még február 3-án talált negyvenkilenc kézi gránátot.
A boltokat kerülve ezúttal egy Gyergyószentmiklóshoz közeli halneveldéhez utazott el a Főnix Konyha stábja, ahol friss, egészséges alapanyagot vásároltak a roppant könnyen elkészíthető füstölt pisztrángos salátájuk elkészítéséhez.
Lakástűzhöz riasztották a tűzoltókat Székelyszentkirályon hétfőn este. A helyszínen harminc tűzoltó küzdött a lángokkal egy órán át, személyi sérülés nem történt – tájékoztatott közleményben a Hargita megyei tűzoltóság.
Nyirő József legismertebb hőse, Uz Bence figuráját, szellemiségét idézi meg, a szülőföldhöz való ragaszkodást és a székely góbéságot eleveníti fel az Udvarhely Néptáncműhely új produkciója. A táncjáték bemutatója csütörtökön lesz.
Négy embert kellett kórházba szállítani csütörtökön délelőtt, miután két autó frontálisan ütközött össze a Szentegyháza és Lövéte közötti 132-es jelzésű megyei úton. Jelenleg is áll a forgalom a helyszínen.
Alsósófalván zárult szerdán a 29. alkalommal megrendezett Hargita Megyei Farsangbúcsúztató. Sokan megsiratták Illést.