„Az erdélyi multikulturális gasztronómia eljutott egy olyan szintre, hogy Romániában egyre többen értik, használják, szeretik, és reméljük, hogy idővel ez nemzetközi szintre fog emelkedni” – ebben bízik a Taste of Transylvania Underground fesztivál alapítója, Trucza Adorján. A gasztronómiai esemény összeköti a magyarországi és romániai séfeket a vendéglátásban dolgozókkal, a közvetlen hangulat pedig lehetőséget teremt a részvevő ínyenceknek megismerkedni a különleges fogások készítőivel.
Motorkerékpárok hangja töltötte be Csíkszereda főterét szombat délután.
A felújításról, a kastély múltjáról és jövőjéről, a Teleki család örökségéről gróf Teleki Kálmánnal beszélgettünk.
Negyedóra alatt elkészül, és alig néhány hozzávaló kell hozzá: ez a ropogós, krémes, édes finomság, a nutellás-pisztáciás rudacska.
Felejtsd el mindazt, amit eddig a babételekről gondoltál.
A kaláka megtartja, élteti és erősíti a közösségeket – vallják a X. Kaszáló Kaláka résztvevői.
A csíkszeredai szakember a jövőbeli terveiről, a futball iránti szenvedélyéről és a grundfoci eltűnéséről is beszélt.
A mű egyszerre idézi meg Márton Áron emberi tartását, hitét és közösségformáló erejét.
Közös ének, tánc és gyerekzsivaj töltötte meg szombaton a csíksomlyói nyerget.
Népviseletbe öltözött csíkszékiek és helyiek töltötték meg szombat reggel a csíkszeredai Szabadság teret: elkezdődött az Ezer Székely Leány Napja.
Nem tétlenkedett a gyimesközéploki önkormányzat: mindössze három nappal azt követően, hogy egy áradás miatt megszűnt a Jávárdi-vízesés, sikerült visszaterelni a zuhatagot tápláló patakot a régi medrébe.