Több utcában is patakokban folyt a víz az úton, miután háromnegyed órán át zuhogott az eső hétfő délután Székelyudvarhelyen. 

Több háztartásba is betört a víz a vasárnap esti heves esőzések miatt Oroszhegyen és Fenyéden.  Problémák voltak ugyanakkor Máréfalva, Homoródszentmárton és Farkaslaka községekben is.

Több háztartást is elárasztottak, valamit utakat rongáltak meg Etéd községben a szombaton este megáradt patakok, illetve vízelvezető árkok.

Rövid idő alatt nagy mennyiségű eső esett pénteken este Udvarhelyszék több településén, így megáradtak a patakok, amelyek aztán utakat és hidakat rongáltak meg, valamint háztartásokat és kerteket öntöttek el. Másnap már a jelentősnek mondható károk helyreállításán fáradoztak a helyiek.

Kidőlt egy fa a csütörtök esti órákban a 137-es megyei úton, ami torlódást okozott, de hamar sikerült megoldani a problémát. Ezenkívül az esőzések miatt lezúduló víz több udvarra is betört Bétában, Székelydobóban és Vágásban.

Az ütemterv szerint halad a 131A jelzésű megyei út Homoródszentmárton és Homoródkeményfalva közötti szakaszának újjáépítése, így legkésőbb jövő évben befejeződik a munkálat. Azt is megtudtuk, hogy a felújítás miért nem terjed ki a Homoródkeményfalva és Homoródfürdő közötti részre.

Kaszálókat, udvarokat, házakat, pincéket, öntöttek el a kedd esti esőzések nyomán a medrükből kilépő patakok Kápolnásfaluban, Szentegyházán, Lövétén, Homoródfürdőn, Homoródalmáson és Homoródszentmártonban. Egy farmon közel tízezer pulyka veszett oda.

Még kellemesebbé varázsolhatjuk az ételeket, ha elkészítésükhöz nemcsak egy, de többféle húst is felhasználunk – ezt bizonyította legutóbbi találkozásunkkor Karácsony József, a Főnix Konyha szakácsa, aki a sertéshúsok legfinomabbikát, a bélszínt tekerte baconbe, majd ezt sütötte ki serpenyőben.

Jégeső kísérte felhőszakadás vonult végig Szentegyházán, Lövétén, Kápolnásfalun és Homoródfüdőn kedd délután. Szentegyházán több utcát meg sem lehet közelíteni, a helyi önkéntes tűzoltók a Székelyudvarhelyről kivezényelt hivatásosokkal dolgoznak a károk elhárításán.

Részletekben nyitná meg a Szejkefürdőn épülő Mini Erdély Parkot júliusban a Székelyföldi Legendárium csapata, amelynek munkáját jócskán hátráltatta a járványügyi helyzet. Elsősorban a belföldi turisták fogadására készülnek.

Habár Borboly Csaba megyeitanács-elnök látatlanban azonnal vandalizmust kiáltott hétfő reggeli Facebook-bejegyzésében, kollégáink a Madarasi Hargitán nem tapasztaltak rongálást a hegycsúcson elhelyezett kopjafák és keresztek környékén. A terület gazdája szerint sem valószínű a károkozás.

A vevők és az árusok számára is jobb körülményeket szeretne teremteni a korondi önkormányzat, ezért is kezdik el hétfőtől a piac főépületének modernizálását. A későbbiekben egyébként csak az élelmiszerek árusítását tennék lehetővé.

Két külön pályázat részeként összesen hat faluban fektetik le a szennyvízhálózat gerincvezetékét Bögöz községben – a munkálatok egy része már folyamatban is van. Mindemellett hamarosan elkészül az új óvoda épülete. Utóbbi létesítmény működtetéséhez azonban további anyagi forrá

Beszédek nélkül, a szemerkélő esőben a Millenniumi szobrot megkoszorúzva emlékeztek Székelyudvarhelyen csütörtökön a száz évvel ezelőtt aláírt trianoni békeszerződésre, a Nemzeti Összetartozás Napján.

Különleges, pulykazúzából, illetve -májból összeállított kapros előétel elkészítését mutatja be Karácsony József, a Főnix Konyha szakácsa. Szokásához híven nemcsak a receptet árulta el nekünk, hanem tanácsokkal is szolgált, egyebek mellett arra, hogy miként puhíthatjuk meg gyorsan a rágós zúzát.

Elszabadultak az indulatok a Facebookon, miután egy bikafalvi férfi egy ló leterítésével dicsekedett bejegyzésében. A székelyudvarhelyi helyi rendőrségnél – az állami rendőröket is bevonva – állatkínzás gyanújával indítottak vizsgálatot az ügyben. Kiderült, hogy más körülmények között pusztult el a ló.

Igazi ínyencség, ezért különösen oda kell figyelni a bikahere elkészítésénél, hiszen egy kellemetlen benyomás miatt könnyen elmehet az emberek kedve a fogyasztásától – osztotta meg lapunkkal Karácsony József, a Főnix Konyha séfje, aki ezúttal is érdekes tanácsokkal készült olvasóink számára.