Gazdag, és nem túl drága piac

Nincs hiány termékekből a sepsiszentgyörgyi központi piacon húsvét előtt. Van, ami többe kerül, mint tavaly, van, aminek nem változott az ára. A zöldségpiacot már szerda délután megrohanták a vásárlók.
Tegnap tömeg volt a központi piacon, a kínálat pedig széles: zöldségek, gyümölcsök, dióbél, házi tojás, házi bor és más finomságok várták a vásárlókat. Egy asztalnál piros tojást is kínáltak, hogy a festéssel se kelljen bajlódni az ünnep előtt. A vásárlók egyelőre feltérképezik az árakat – magyarázta Molnár Piroska, aki hetente kétszer jár házi termékeivel a piacra, most húsvét előtt azonban mindennap kijön.
„Házi tojást, mézet, dióbelet és szörpöket kínálok – mondta. – Leg­inkább tojást keresnek, ugyanis ezeken a tojásokon nincs pecsét, szebben lehet festeni, és ízletesebbek is. Darabja egy lej, és minden nap eladom, amit behozok, a sajátomat és a szomszédomét is”.
A dióbél kilója 45 lej, a mák 35 lej – ezeket a termékeket keresik most leginkább. De reszelt torma is kapható 12 lejért egy kisebb befőttesüveggel, cékla 10 lejért, havasi méz pedig 25 lejért nagy üveggel. A zöldségek ára nem változott, a friss zöldhagyma kötése két lej, a reteké pedig három, de néhány helyen két kötést adnak öt lejért. A vöröshagyma kilója 4 lej, míg a fehérhagymáért 3 lejt kérnek az árusok. A spenót kilója 6 lej, a friss saláta darabja 3 lej, de már medvehagyma is kapható, kötése három lejért.
A piac húscsarnokában főként disznóhúst keresnek a vásárlók, illetve sonkát, császárszalonnát és kolbászt. A bárány igencsak drága idén, 30–40 lejt kértek kilójáért – lesz az még olcsóbb is szombatig. Kell is esnie az árának, mert a disznókaraj, -comb vagy -tarja kilója csak 18- 20 lej, az oldalasé és a császárszalonnáé pedig 17 lej. Házi sonkát is lehet kapni, ebből egy kiló 30 lejbe kerül a központi piac húsrészlegén. A húsárusok mellett a tejtermék-előállítók is kínálják a friss árut: a sajt kilója 17, az orda 18, a juhtúró pedig 15 lejt kóstál.
Az ünnepi asztalra kenyeret, süteményt is vásárolhatunk a piaci üzletekben, sőt kalács-rendelést is felvesznek. Az eladók szerint leginkább a diós-mákos kalácsra van kereslet, de rahátos, mazsolás bejglit is rendeltek. Ilyenkor nagy igény van a különböző édes és sós süteményekre is. A kalácsok kilója 9 és 12 lej között mozog, tölteléktől függően, de más, házi ízű süteményeket is készítenek, kilónként 20 lejért. <<