
Ha az ember leánya vendégfogadásra készül, két lehetőség közül válogathat: a nagy, terített ebédlőasztal köré leülteti a látogatókat, és odahordja nekik a különböző fogásokat, avagy előkapja az összecsukható asztalát, és megpakolja mindenféle finom falatokkal.
2020. január 08., 00:042020. január 08., 00:04
Az első változatnak mindenképp úgy fogjunk neki, hogy megfelelő méretű házba költözünk! A svédasztalos megoldásnak nagy előnye, hogy bárhol felállíthatjuk, és kellő kitartással falatnyi ételekkel meg is pakolhatjuk. Ezek közül az egyik a sós kekszre nyomogatott túrókrém.
Hozzávalók: 3 tojás, 2 cikk fokhagyma, 10 dkg sajt, 500 g tehéntúró, házi ételízesítő ízlés szerint, bazsalikom ízlés szerint, petrezselyem ízlés szerint, kapor ízlés szerint, 1 közepes újhagyma zöldje (vagy metélőhagyma, télen egy kis reszelt vöröshagyma), 1 ek majonéz (vagy tejföl).
Elkészítés: a tojást megfőzzük, és kis kockákra vágjuk (ha jobban esik, reszeljük). Felszeleteljük a hagymaszárat és a petrezselymet, majd mindent egy keverőtálba szórva, robotgéppel egységesítjük. Ételízesítővel, bazsalikommal, kaporral ízesíthetjük. Jó adagnyi türelemmel a habzsákból a tálcára kiteregetett kekszekre helyezhetjük.
SzakÁ(rus) Cs(illa)
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!