Hozzávalók (32–38 darabhoz): 25 dkg liszt, 12 dkg porcukor, 3 tojásfehérje, 15 dkg puha vaj, 1/2 mokkáskanál vaníliapor, 1/2 mk sütőpor, 1 nagyobb narancs reszelt héja, 7–10 dkg keserűcsokoládé apróbb kockákra vágva, 3 csepp narancs illóolaj, 1/2 csapott mk finom só, kristálycukor a szóráshoz, 1/2 mk kurkuma.
2017. április 18., 19:312017. április 18., 19:31
Hozzávalók (32–38 darabhoz): 25 dkg liszt, 12 dkg porcukor, 3 tojásfehérje, 15 dkg puha vaj, 1/2 mokkáskanál vaníliapor, 1/2 mk sütőpor, 1 nagyobb narancs reszelt héja, 7–10 dkg keserűcsokoládé apróbb kockákra vágva, 3 csepp narancs illóolaj, 1/2 csapott mk finom só, kristálycukor a szóráshoz, 1/2 mk kurkuma.
A vajat a porcukorral és az illóolajjal habosra keverjük kézi robotgéppel, majd hozzáadjuk a tojásfehérjéket is, és tovább habosítjuk, végül a liszt–só–vaníliapor keverékét is hozzáadjuk, végül belereszeljük a narancs héját, és az apróra vágott csokoládét is hozzákeverjük. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire diónyi halmocskákat teszünk két kanál segítségével, és mielőtt az előmelegített, kb. 170–180 fokos sütőbe tesszük, kristálycukorral alaposan megszórjuk a tetejüket. 8–10 perc sütés elég is a sütiknek. Tipp: a tetejét a cukor mellett durvára vágott dióval vagy mandulával is megszórhatjuk. (http://szellemafazekban.blogspot.ro/)
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!