Rebeka kifejezetten szeret főzni, kísérletezni új ízekkel, fűszerekkel, de hagyományos, mamától elkért receptekkel is jól bánik. Különleges érzés fut végig benne minden alkalommal, amikor látja szeretteit jó étvággyal fogyasztani a kezei által készített eledelt. Viszont amennyire szeret főzni, amennyire jól bánik a zöldségekkel, pont olyan nehezére esik egy sütemény elkészítése. Nemcsak azért, mert nem tartozik a kedvencei közé semmilyen édesség, de azért is, mert akárhányszor nekifogott, sosem lett olyan, amilyenre a fénykép, a videó, a szomszédnéni ígérte.
2022. február 23., 00:032022. február 23., 00:03
Mit adhatna Bálint-napra mást tehát kedvesének, mint egy tortát? – vetette fel magában a kérdést, meggyőződve arról, hogy ennél kedvesebb meglepetéssel nem tudna készülni. Hiszen, ha valamit nem szeret csinálni, de mégis megteszi, akkor annál nagyobb ajándék nem igazán létezhet a világon. No, de milyen tortát süthetne, ha nem a legegyszerűbbet? Nemrég kóstolta barátnője specialitását, a répatortát. Ízben, formában, egyszerűségben egyaránt elnyerte a lány tetszését, az már csak hab a tortán – ha-ha –, hogy a sütemény zöldségből készül. Ha valamiben zöldség van, az bizony rossz nem lehet.
Mivel a recept szerint az egész csupán egy órát vesz fel, Rebeka pontosan egy órával azelőtt fogott neki, hogy kedvese megérkezett volna (nagy hiba volt). Rebeka hozzálátott: kölcsönkért egy konyhamérleget, bevásárolta a hozzávalókat. Rettenetes büszke volt magára, hogy pontosan annyi gramm répát vett, amennyit a recept kér. Igen ám, de pucolás előtt mérte le. Utána már csak fele maradt. Na mindegy és folytatta. Zökkenőmentesen történt minden, egészen addig, amíg a sütőpapír lángra nem lobbant a melegben. Megoldotta ezt is. Megsült. Kicsit csúnyára, nem túl édesre, de elkészült. Már csak ki kellett hűlnie még mielőtt a cukormáz rákerül.
Megérkezett a kedves, a torta hűlt. Megették az előételt, a torta hűlt. Elfogyott a főétel, a torta hűlt. Már a fröccs is fogyóban volt, az ünneplő pár már egészen elálmosodott, de a torta még mindig csak hűlt és hűlt a nyitott ablak mellett. Ha a tortára máz került volna, az én mesém is tovább tartott volna…
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!