Fotó: Both Ildikó
A torjai falunapok híresek a gasztronómiai kínálatról és annak mennyiségéről. Itt készült a rekord hosszúságú túrós puliszka és az 1100 liter pityókatokány is. Hétvégén 11. alkalommal tartanak falunapokat, ezúttal nemzetközi főzőversennyel.
2014. szeptember 11., 12:172014. szeptember 11., 12:17
2014. szeptember 11., 12:182014. szeptember 11., 12:18
Nem maradnak el a hétvégi torjai falunapokon az ilyenkor szokásos koncertek, előadások és tűzijáték, viszont ennek a községnek a jellegzetessége a kulináris felhozatal is. Idén a szeptember 13–14-én szervezett falunapon Daragus Attila polgármester kezdeményezésére nemzetközi főzőversenyt rendeznek. Továbbá hatvan méteres túrós puliszkát tekernek a falu asszonyai és lányai.
Torján minden évben készítenek óriási túrós puliszkát, 2008-ban a Rekordok Könyvébe is bekerült a település, az akkor 15 méteresre sodort eledellel. A torjai óriás túrós puliszka hossza évről évre nőtt, mígnem hat évvel ezelőtt érte el a 150 méter hosszúságot. A falubeliek közül több mint 300-an dolgoztak azért, hogy elkészüljön a világ leghosszabb túrós puliszkája. A gasztronómiai csoda közel 400 kilogramm kukoricalisztből és 150 kilogramm juhtúróból készült, és rekordidő alatt fogyott el. A puliszkafőzésnek azóta is hagyománya van a falunapokon, de általában 50-80 métereset készítenek.
Tizenkétezer lejjel és ezerkétszáz euróval „gazdagodott” két Szépvíz községi fiatal. A pénzt egy idős helyi férfit múlt év júliusa óta zsarolva szerezték.
Hagyományos bikaütést tartottak Kászonaltízen: a jelentős múlttal rendelkező eseményt minden évben húshagyókedden szervezik meg, majd az éjfélig tartó mulatozás után „eltemetik a telet és a vígságot, hogy minden ember lásson munkához”.
A környezetőrség is ellenőrzést tartott a kászonaltízi önkormányzat által működtetett, fúrt kútból származó vízzel kapcsolatosan. Mivel a szolgáltatás nincs engedélyeztetve, és a szennyvíz belefolyik a Kászon-patakába, 30 ezer lejes bírságot szabtak ki.
Még egy csíki településen kell eltávolítani a Községháza feliratot a polgármesteri hivatalnak otthont adó épületről – a Hargita Megyei Törvényszék ítélete ezúttal Csíkrákos polgármesterét kötelezi erre. A községvezető azt mondta, fellebbezni fognak.
A múlt év végén történt gyilkosság óta még mindig nagy a félelem Homoródalmáson – jelentette ki a település polgármestere a Területi Közrendi Hatóság első ülésén. A rendőrség és a csendőrség képviselői támogatásukról biztosították a tisztségviselőt.
Pontot tettek Csíkpálfalva több éves infrastrukturális beruházásának végére: a községi utak felújítása után befejezték a pálfalvi és delnei kultúrotthonok felújítását, bővítését, valamint elkészült a delnei napközi otthonos óvoda is.
Székely határőr emlékközpontot hoznak létre Szépvízen a szocializmusban még öregotthonként működő épületben, miután befejezik annak felújítását. Idén az épület tatarozása és a történelmi visszatekintő anyaga készül el. A központot jövőben rendeznék be.
Elkezdődhet idén a nyikómalomfalvi szennyvíztisztító állomás bővítése, miután a farkaslaki önkormányzat sikeresen pályázott a korszerűsítéshez szükséges összegre.
A vízhiányt tartja a legnagyobb problémának István Adrián székelyderzsi polgármester. Az elmúlt fél évben az elődje által megkezdett projekteken dolgozott. Ezek közül az egyik legfontosabb az akadozó ivóvíz-szolgáltatás.
Negyedik alkalommal tartanak kolbászfesztivált Csíkszentmiklóson szombaton.
szóljon hozzá!