
2018. május 09., 17:452018. május 09., 17:45
Hozzávalók a piskótához: 2 tojás, 2 evőkanál víz, 1 mokkáskanál sütőpor, 4 evőkanál cukor, 4 evőkanál liszt. A töltelékhez és a díszítéshez: 25 dkg eper, 25 dkg tehéntúró, 3 evőkanál cukor, 2 dl tejszín, 1 csomag habfixáló, 1 csomag piros tortazselé.
Elkészítés: a piskótákhoz valókból vizes piskótát készítünk, kikent tortaformában sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk. Az epret megmossuk, leszárogatjuk. Szeletekre vágjuk, a szebbeket félretesszük a díszítéshez, a többit apróra vágjuk. A töltelékhez a túrót a cukorral villával összetörjük. Hozzákeverjük az eperdarabokat, valamint a habfixálóval keményre vert tejszínt. A töltelék 2/3-át az alsó lapra kenjük, befedjük a másik lappal, elkenjük rajta a maradék túrós krémet. Tetszés szerint díszítjük az eperszeletekkel. A tortazselét az utasításoknak megfelelően elkészítjük, s rövid hűtés után elosztjuk a torta tetején. (http://gerdisuti.blogspot.ro)
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!