
Mai történetem a 20. század elején, nagyanyám egyik nővérének az Egyesült Államokba vándorlásával kezdődik. Ketten Franciahonba, ketten pedig Magyarországra költöztek, de azért itthon is maradtak egy páran.
2018. december 12., 00:232018. december 12., 00:23
Mai történetem a 20. század elején, nagyanyám egyik nővérének az Egyesült Államokba vándorlásával kezdődik. Ketten Franciahonba, ketten pedig Magyarországra költöztek, de azért itthon is maradtak egy páran.
Lévén erre a korra jellemző, e családban láthatóan sok gyermek volt, kiknek az idők során szintén számos utódja születvén, jelen pillanatban nagymennyiségű másodunokatestvérrel dicsekedhetem, kik szerte e világban (többek között Texas államban) élnek. Adventi ajándékként egyikük meg is látogatott, hóna alatt egy eredeti texasi szakácskönyvvel érkezvén, mely esemény nyomán, míg keblem igencsak dagadt az örömtől, az étlapom eredeti tex-mex receptekkel gazdagodott. Amint pedig azt mindnyájan tudjuk, a tex-mex jelzővel azon mexikói ételeket illetjük, melyeket amerikai, esetünkben európai gyomorra enyhítettek a texasi konyhákban.
Mit is próbál ki elsőként ezen receptekből egy idevaló menyecske, mint egy igen diétás, olajban sült csirkealkatrészt? Tehát: az ¼ csésze olaj, ½ csésze tej és egy tojás elegyében pácolt húsokat, 1 csésze összemorzsolt tortillachips (árát tekintve kissé bánatosan aprítottam), 1/2 csésze liszt–só–bors–chili–hagyma (eredetileg hagymalevespor), pici cukor vegyületébe forgatván, forró olajban, vagy a sütőben aranybarnára sütjük.
SzakÁ(rus) Cs(illa)
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!