Termőföldtől az asztalig
A koronavírus-járvány ráirányította a figyelmet, hogy az emberiségnek újra kell terveznie az élelmiszertermelés, hiszen ha az élelmiszer-előállítás nem fenntartható, az nem is ellenálló a jelenlegihez hasonló krízisekkel szemben, fogalmazta meg az Európai Bizottság (EB).
Kovács Zsolt
2020. június 10., 00:112020. június 10., 00:11
Az EB álláspontja szerint az élelmiszer-előállítás felelős az üvegházhatású gázkibocsátás egyharmadáért és a természetes erőforrások jelentős részének felhasználásáért, a biodiverzitásban tapasztalható veszteségekért, továbbá egyes egészségügyi problémákért, mint az alul- és túltápláltság. Emellett nem nyújt tisztességes megélhetést az élelmiszer-ágazat elsődleges szereplőinek, olvasható az Európai Bizottság oldalán. Az újratervezés egyik legfontosabb stratégiája az Európai Zöld Egyezség (Green Deal) keretében megfogalmazott „termőföldtől az asztalig” koncepció, amely a rövid ellátású élelmiszerláncok kialakítását ösztönzi.
Az ebből következő támogatási rendszerek kedvezőek lehetnek a székelyföldi mezőgazdaság és élelmiszeripar számára, mert az megfelel az itteni struktúráknak és mentalitásnak, mutatott rá érdeklődésünkre Könczei Csaba. A mezőgazdasági igazgatóság vezetője emlékeztetett: térségünkben tíz éve megfogalmazódott a „termőföldtől az asztalig” koncepció igénye, és örvend, hogy ez most találkozott az Európai Unió stratégiájával.
– Régóta mondjuk: vásároljanak helyi termékeket, népszerűsítjük a székelyföldi termékeket, körvonalazódik egy minőségi helyi termék koncepció, ezért szerveztünk például sajtgyártási képzéseket, és biztatjuk arra az embereket, hogy a tojást vagy a tyúkot vásárolják a szomszédból – sorolta a szakember.
Hozzátette: a „termőföldtől az asztalig” uniós stratégia révén átalakulhatnak a támogatási rendszerek, amelyek kedvezhetnek a rövid élelmiszerláncok kialakításának, és ezáltal a helyi termékek előállításának és értékesítésének. A továbbiakban a vásárlói hozzáálláson kell dolgozni, hogy fogyasszanak helyit, ami a családi gazdaságokból kerül feldolgozásra.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Huszár- és katonadal-találkozó
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Huszár- és katonadal-találkozó
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Septemberfest – 2025
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Septemberfest – 2025
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!