Székelyföldi pálinkamustra
Székelyföldi pálinkamustrát szervez Kovászna Megye Tanácsa. Az egyáltalán nem titkolt cél nem csak az, hogy a rendezvény néhány év alatt nemzetközi szintre nője ki magát, hanem az is, hogy emeljék a székelyföldi „közpálinka” minőségét.
2019. október 17., 00:032019. október 17., 00:03
Míg ezelőtt 30 évvel kizárólag almából, körtéből és szilvából főztek pálinkát, ma már szinte akármiből készítenek finom nedűt – állapította meg a sepsiszentgyörgyi turisztikai információs irodában tartott tegnapi sajtóértekezleten Tamás Sándor, aki elárulta: kedvence a Dezső Tibor főzte zellerpálinka.
– Arra szeretnénk ösztönözni a lakosságot, hogy főzzön pálinkát, de javítson a minőségen – összegezte a célkitűzést a megyei tanács elnöke.
Dezső Tibor, a Potio Nobilis főzde társtulajdonosa, nemzetközi szakértő is azt mondja: a „közpálinka” szintjét szeretnék emelni.
– Jól hangzik, hogy vannak itt, akik nemzetközi díjakat, világbajnokságokat nyernek, de ha a panzióban megszálló turistának valami saját főzésű, kerítésszaggató italost töltenek, akkor nemigen jutottunk egyről-kettőre – mondja a szakember, aki azt is fontosnak tartja, hogy a környezeten is javítsanak, hogy egy főzde akár turistalátványosság is lehessen.
A mustrára elsősorban magánszemélyeket várnak. Azt ígérik, hogy minden mintát kiértékelnek, megindokolják, hogy mi volt jó, és mi nem volt jó. A nemzetközi bíró szerint a legnagyobb gond azzal van, hogy abból a gyümölcsből próbálnak (jó) pálinkát főzni, „amire az asszony már azt mondta, hogy dzsemnek nem jó”.
A mustra november 15-én lesz. Nevezni fél liter pálinkával (a turisztikai irodában kell leadni) november 8-áig lehet. Nevezési díj 10 lej/minta. Részletek: Facebook/Székelyföldi Pálinkamustra.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Huszár- és katonadal-találkozó
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Huszár- és katonadal-találkozó
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Septemberfest – 2025
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Septemberfest – 2025
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!