Megnyíltak a vendéglők

Mindehhez hozzáadódik, hogy a koronavírus-járvány miatt megváltoztak a fogyasztói szokások, az emberek visszafogottabban költekeznek, van akinek nincs bátorsága bemenni a vendéglőbe, az egykori népes számú ünnepségek helyét átvették a kis létszámú családi, baráti összejövetelek. Tapasztalható, hogy az embereknek már nincs kedvük vagy bátorságuk a hosszú mulatságokhoz. Míg a járvány előtt egy keresztelő délben elkezdődött és késő estig tartott, ma már szűk családi körben tartják, és délután haza is mennek a vendégek, mindemellett hiába van élő zene, a vendégek nemigen táncolnak.

Kovács István a Sepsiszentgyörgyi Vendéglátósok Egyesületének (SVESZ) elnöke, a Park szálloda és étterem tulajdonosa üdvözlendőnek, de megkésettnek tartja a kormány engedményét, hogy a vendéglők kapacitásuk felével ugyan, de belső tereikben is fogadjanak vendégeket. Kovács István ugyanakkor sérelmezi, hogy a kormány megszüntette a kényszerszabadság intézményét. Magyarázata szerint az nem várható, hogy már most hétvégén újraindulnak az esküvők, várhatóan hónapoknak kell eltelnie, hogy beinduljon a forgalom, addig viszont valahogy át kell vészelni, fenn kell tartani a munkahelyeket, ezért is lett volna logikus, hogy a kormány továbbra is támogassa a munkahelyek fenntartását. Kovács leszögezte: a vendéglők belső tereiben szervezett események biztonságosabbak, mint azok, amiket otthon szerveznek az emberek. A vendéglőkre ugyanis szigorú biztonsági óvintézkedések érvényesek, a vendéglátóiparban dolgozók betartják a szabályokat, így ellenőrzött körülmények között alacsonyabb a koronavírus-fertőzés terjedésének lehetősége.

Megkésett mentőövnek tartja a beltéri nyitás lehetőségét Daragus Attila. A bálványosi Vár panzió és étterem tulajdonosa emlékeztetett, hegyvidéken hidegek az esték, így a teraszon való kiszolgálás nem megoldás, mert fáznak a vendégek. A nyári idényből még egy-két hét maradt hátra, hiszen az iskolakezdés után csökken, és főként hétvégékre korlátozódik a vendégforgalom, mutatott rá Daragus, aki a téli idény kimenetele miatt aggódik. Elmondása szerint a hideg idő beálltával a koronavírus mellett megjelennek a felső légúti megbetegedések is, és beláthatatlan következménye lenne az ágazatra, ha télen ismét bezárnák a vendéglőket.