
2017. július 28., 00:052017. július 28., 00:05
Hozzávalók: 3 tojás, 30 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1,5 dl olaj, 50 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2 dl tej, 1 evőkanál kakaó + 2 evőkanál tej, 5 nagy alma, fahéj, 1 citrom leve és héja, 1 evőkanál gríz, 10 dkg csoki + 3 evőkanál olaj.
Az almákat megmossuk, héjastul lereszeljük. Kicsavarjuk a levét, majd az almához keverjük a fahéjat, a citrom lereszelt héját és levét, valamint a grízt. A tojásokat, cukrot, vaníliás cukrot, olajat alaposan összekeverjük, majd belekeverjük a lisztet, sütőport és tejet. Mikor sima lesz a massza, kettéosztjuk. Felébe belekeverjük a kakaót és 2 evőkanál tejet. A kakaós massza kerül a tepsibe alulra (előtte sütőpapírral béleltem), erre kanalazzuk az almát, igyekezvén, hogy mindenhova jusson, majd beborítjuk a világos tésztával. 180 fokon sütjük. Addig, míg a teteje világosra pirul, illetve tűpróbáig. Mikor kihűlt, bevontam a gőz fölött olajjal felolvasztott csokival. (http://gerdisuti.blogspot.ro/)
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
szóljon hozzá!