Isteni illatok és ízek a Józsiásban

Idén tizenegyedik kiadásához érkezett a kézdivásárhelyi Őszi Sokadalom legízletesebb programpontja, a Pityókafesztivál, amelyet a Tegyünk Kézdiszékért Egyesület szervezett szombaton a Molnár Józsiás parkban. Szoros volt a verseny, a tíz csapat finomabbnál finomabb fogásokat tett a zsűri elé.

Szabó Barbara

2021. szeptember 06., 00:132021. szeptember 06., 00:13

Idén tizenegyedik kiadásához érkezett a kézdivásárhelyi Őszi Sokadalom legízletesebb programpontja, a Pityókafesztivál, amelyet a Tegyünk Kézdiszékért Egyesület szervezett szombaton a Molnár Józsiás parkban. Szoros volt a verseny, a tíz csapat finomabbnál finomabb fogásokat tett a zsűri elé.

Kilenc órakor gyülekeztek a csapatok a Molnár Józsiás parkban, majd miután elfoglalták helyüket, és a hideg étellel ékesített asztalokat megterítették, hozzá is láttak a főétel elkészítéséhez, amelynek két feltétele volt: bográcsban, szabad tűzön főzve készüljön, és értelemszerűen tartalmazzon pityókát. Nemsokára útnak is indult a zsűri, amely első körben az előételt pontozta.

Könczei Csaba parlamenti képviselőt Bardócz Lívia élelmiszeripari mérnök, az Apor Péter szaklíceum tanára, Izsák Mária, szintén az Apor Péter tanára, valamint Felcser Levente segítette az értékelésben. Az elnök ismertette a zsűri szempontjait is: megjelenés, csapatmunka, a főzőhely külleme és higiéniája, a terítés, az asztal összhangja, az előételek íze, az ital harmóniája az ételekkel, az elsőnek elkészült főétel, a főétel tálalása, valamint íze és állaga.

Ezek alapján végül a Rák Ellen a Jövőért csapat bizonyult a legjobbnak, második lett a Kovásznai Lányos Asszonyok, harmadik pedig a Szörcsei Szabadtűzi Lovagrend csapata. Rajtuk kívül még a Kézdivásárhelyi Nők Egyesülete, a Nexxon Ízvarázs, a Borbarátok, a Férfiak Klubja, a Komuna, a Kétkupica és a Zöld Nap Egyesület csapata főzött. De hogy ne csak ízlelőbimbóinknak kedvezzen a program, Ábri Béla, Miklós Tamás, Csobot Lehel, Horváth Tas és Veres Hunor muzsikája színesítette a napot, valamint fellépett az Antanténusz Egyesület Pitvarocska csoportja is, akik népi játékokkal szórakoztatták a jelen lévő kicsiket és nagyokat. 

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2025. szeptember 08., hétfő

Septemberfest puliszkával, főzőversennyel

Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.

Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
2025. szeptember 08., hétfő

Septemberfest puliszkával, főzőversennyel

Hirdetés
2025. szeptember 06., szombat

Huszár- és katonadal-találkozó

Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.

Huszár- és katonadal-találkozó
Huszár- és katonadal-találkozó
2025. szeptember 06., szombat

Huszár- és katonadal-találkozó

2025. szeptember 06., szombat

Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát

Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.

2025. szeptember 05., péntek

Septemberfest – 2025

Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.

Septemberfest – 2025
Septemberfest – 2025
2025. szeptember 05., péntek

Septemberfest – 2025

Hirdetés
2025. szeptember 05., péntek

Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek

Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.

2025. szeptember 04., csütörtök

Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön

A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban. 

2025. szeptember 03., szerda

A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok

A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.

A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
Hirdetés
2025. szeptember 03., szerda

Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért

Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.

2025. szeptember 02., kedd

Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok

A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.

Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
2025. szeptember 02., kedd

Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust

Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.

Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Hirdetés