Barbecue-sütőket képeznek
Nemzetközi és hivatalos lesz az idei háromszéki BBQ Fesztivál, a jelentkezőknek elkezdődött a képzése, és a helyszínt is kijelölték.
Bús Ildikó
2019. április 18., 00:292019. április 18., 00:29
Nagy kihívást jelent az idei verseny és fesztivál, ugyanis bekerült a Kansas City Barbeque Society versenynaptárába. A május 17–19. között zajló gasztrorendezvényre már 19 csapat jelentkezett 8 országból, köztük a BBQ hazájából, Amerikából is – mondta el sajtótájékoztatón Grüman Róbert, a szervező megyei tanács alelnöke. Az első, hivatalos romániai verseny célja, hogy turistákat csalogassanak a megyébe, és bár nálunk nem hagyományos ételkészítési eljárás a barbecue, a rendezvény új színfoltot visz a megye életébe.
Fodor István, Bodok község polgármestere nagyszerűnek tartja, hogy idén az általa vezetett község ad otthont a hivatalos versenynek, mivel ez nagyban előmozdítja a térség turisztikai lehetőségeit. Egyetlen hiányérzete van csupán, hogy nem bodoki borvizet szolgálnak fel, de reményét fejezte ki, hogy a jövőben ez is megoldódik.
A tanfolyamon, amely a Big Papa teraszán zajlik, a résztvevők különböző technikákat, fűszerezési, grillezési titkokat sajátíthatnak el az olasz Marco Agostini séftől (képünkön), aki bízik abban, hogy a háromszékiek is sikerre viszik ennek a tudományát. Hozzátette: a rendezvény által Kovászna megye részvételével Románia is bekapcsolódik a nemzetközi körforgásba.
Falvai János, a Big Papa séfje és Marco Agostini séf már lesütötték a teljes versenyrepertoárt: marhaszegyet, porkot, sertéslapockát, oldalast és csirkét. Emellett székely csülköt is sütöttek áfonyás barbecue-szósszal, házi sültkrumplival és amerikai káposztasalátával. Ugyanezeket az ételeket készítik majd élesben is a verseny résztvevői.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
Székelyhon
Meghalt a fürdőkádban egy hatéves fiú
Székelyhon
Meghalt a fürdőkádban egy hatéves fiú
A rovat további cikkei
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Három napig állt a bál a kézdiszéki Torján. Pénteken délelőtt kezdődtek és vasárnap este értek véget a Septemberfestre keresztelt falunapok, benne „nemzetközi” főzővetélkedővel és az elmaradhatatlan óriás túrós puliszkával.
Septemberfest puliszkával, főzőversennyel
Huszár- és katonadal-találkozó
Jubileumi kiadásához érkezett Csernáton messze földön híres rendezvénye, amely egyszerre szól hagyományőrzésről, közösségépítésről és szórakozásról. Szeptember 7-én, vasárnap tizedik alkalommal tartanak huszár -és katonadal-találkozót.
Huszár- és katonadal-találkozó
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Átadta a Kovászna megyei önkormányzat az előkészítő osztályba induló gyerekeknek szánt felszerelt iskolatáskákat. 2250 gyermek részesülhet az ajándékban.
Több mint kétezer előkészítős kap ajándék iskolatáskát
Septemberfest – 2025
Szeptember 5-7. között zajlanak a 21. alkalommal megrendezett, Septemberfestre keresztelt torjai falunapok. Természetesen idén sem marad el a nemzetközi gasztronómiai verseny és az óriás túrós puliszka. Íme, a program.
Septemberfest – 2025
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Románia legszebb speciális iskoláját vehetik birtokba ebben a tanévben a háromszéki, sajátos nevelési igényű gyerekek: a sepsiszentgyörgyi intézmény egy felújított, kibővített, ultramodern felszereléssel ellátott oktatási egységgé vált.
Egy ékszerdobozt kaptak a sepsiszentgyörgyi, sajátos nevelési igényű gyermekek
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A parkolási díjak fizetésének tekintetében is halad a korral Sepsiszentgyörgy: jövő hétfőtől csak digitálisan lehet majd fizetni a parkolásért a városban.
Ezután csak telefonon keresztül lehet fizetni a parkolásért Sepsiszentgyörgyön
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
A Sepsiszentgyörgyi Helyi Rendőrség, helyi tanácshatározat alapján immáron több éve ellenőrzi a lovas fogatokkal való közlekedést a város területén. Augusztusban újabb, engedéllyel nem rendelkező szekereket foglaltak le.
A szekerekre is vonatkoznak a forgalmi szabályok
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Sepsiszentgyörgy egyik legnagyobb és legnépszerűbb általános iskolájának diákjai nehéz helyzetben vannak: a tanintézmény mindkét épülete felújítás alatt áll, az osztályokat üggyel-bajjal sikerült elhelyezni. Még egy egész tanévet kell kibírni.
Még egy tanévnyi áldozat a Váradi József iskola megújulásáért
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
A Mihai Viteazul Főgimnázium épületeinek felújítása akadozik, sportpályáján viszont zajlik a munka: itt épülnek a moduláris tantermek. Sepsiszentgyörgy egyetlen román nyelvű elméleti líceumának diákjai öt év után visszatérnek az intézmény területére.
Visszatérnek az iskola területére a sepsiszentgyörgyi román diákok
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Kétévente esedékes, immár 23. kollokviumát tartotta a Nemzetközi Címertani Akadémia augusztus 27–30. között Jászvásáron. Ez alkalomból Keöpeczi Sebestyén József erdélyi címerművész munkásságát bemutató tárlatot is berendeztek.
Kitüntették a sepsiszentgyörgyi heraldikust
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!