Népszerű volt a kávétörténeti kiállítás

– Egy rendkívül izgalmas kiállításnak adott otthont az elmúlt három hónapban a Csíki Székely Múzeum.

– A Csíki Székely Múzeum az elmúlt év végén, pontosabban december 10-én nyitotta meg a kávézás-történeti kiállítását. Ez a kiállítás egy előzmény nélküli és rendkívül vonzó tárlat, amely a budapesti Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumnak a gyűjteménye, emellett kiegészül a Műszaki Múzeum gyűjteményével, valamint érkeztek tárgyak néhány budapesti magángyűjtőtől is. Nyilván, hogy a kávézás kifejezéshez, a kávéhoz nagyon sok fogalom társítható. Lehet kutatni és kiállítani a kávé eredetét, a kávéhoz kapcsolódó világkereskedelmet, lehet kutatni a kávéháznak a szokásait. Ez a kiállítás azt tűzte ki célul, hogy a kávé előállításának az eszköztárát és a fogyasztáshoz kapcsolódó eszköztárat is bemutassa. Alapvetően ez egy ipartörténeti kiállítás, de rendkívül látványos. Végig tudták a látogatók követni azt, hogy a legrégibb időktől, a török kortól hogyan változott a kávé elkészítésének a módszertana, maga az egész iparág hogyan fejlődött egészen a történelem folyamán, meg lehetett tekinteni a XVIII., XIX., sőt, a XX. század végének a kellékeit. Gyakorlatilag ez azt jelenti, hogy a török-kori fém és érc edényektől egészen a XXI. század legmodernebb kávéfőző gépekig.

– Mekkora volt a kiállítás látogatottsága?

– Több mint háromszáz tárgyat tekintett meg a közönség, és a vendégkönyvi bejegyzések alapján nagyon látványos és tartalmas kiállítás volt. A kiállítást több mint kétezeren tekintették meg, egyformán voltak egyéni látogatók és csoportok, diákok és felnőttek. Alapvetően ezt a kiállítást felnőttek számára ajánlottuk, de jöttek tanulók is. Ezzel a kétezret meghaladó nézőszámmal teljesen elégedettek vagyunk, tekintettel arra, hogy téli időszak és ünnepek voltak. És örömet jelentett számunkra, hogy sikerült ilyen sok embert megmozgatni a kiállítás kapcsán.

– Rendhagyó módon, a kiállítás ideje alatt, minden hétvégén valamilyen, a kávéhoz, kávézáshoz kapcsolódó programokkal várták a látogatókat.

– A kiállítás önmagában is nagyon látványos, viszont az az ötletünk támadt, hogy a kiállított anyagot ki tudjuk egészíteni – lévén, hogy a téma adja magát – egy olyan kávéházzal, ahol az emberek nyugodtan leülhetnek egy kávét elfogyasztani. Füstmentes környezetet biztosítottunk számukra, és egy olyan kávéházi belsőt igyekeztünk kiképezni, amely meglehetősen hasonlít egy igazi kávéházra. Volt olyan szerencsénk, hogy három csíkszeredai kávéház is jónak találta az ötletet, és partnerként betársult.

Összesen kilenc hétvégét töltöttünk meg programmal, péntek-szombat-vasárnap volt nyitva a kávéház. Minden pénteken filmet lehetett megtekinteni, minden szombaton pedig valamilyen műsor volt. Igyekeztünk színes műsorkínálatot összeállítani: szerepeltek színészek, volt koncert, a kávéházról előadás, kávéjóslás, úgyhogy egy egészen színes és érdekes programot sikerült csatolt szolgáltatásként összehozni. Ezeket a kávéházi estéket elég szép számmal látogatták. A filmeknek mindig volt legalább 20 nézőjük, illetve a szombat esti programok látogatottsága is egészen magasnak mondható: általában 20 és 80 fő közöttire lehet tenni a hozzánk látogatókat. Vasárnaponként délután öt órától ingyenes tárlatvezetést tartottunk, erre is nagyon sok látogató érkezett. Összességében azt tudom mondani, hogy ez egy nagyon tartalmas, látványos és érdekes kiállítás volt, amely tovább fog vándorolni Székelyföldön.

Udvarhelyre költözik a kávéház

Székelyudvarhelyen március 4-én, pénteken nyílik meg a kávétörténeti kiállítás. Miklós Zoltán, a Haáz Rezső Múzeum igazgatója portálunknak elmondta, hogy Székelyudvarhelyen is szerveznek majd különböző kulturális programokat és múzeumpedagógiai tevékenységeket a kiállítás margójára, azzal a különbséggel, hogy a kiállítás nyitva tartásának ideje alatt egy állandó kávézót működtetnek majd. A kávézót a Kossuth utcában a Haáz Rezső Múzeummal szemközti, a múzeumhoz tartozó képtár épületében nyitják meg, ahol inkább hétköznap lesznek látogathatók a múzeum által szervezett programok.