Nagy megmérettetés szalonnában
Bár a szalonna Erdély-szerte az egyik alapételünk, eddig valamiért nem került méltó helyére a gasztronómiai találkozók, fesztiválok kínálatában. Ezt a hiányosságot hivatott pótolni az Erdélyi szalonnák, kolbászok és sonkák fesztiválja, mégpedig úgy, hogy jótékonysági célokat is szolgáljon.
Szász Cs. Emese
2011. február 07., 16:132011. február 07., 16:13
2011. február 07., 17:472011. február 07., 17:47
Büszke a szalonnájára? Hozza be és nyerjen – ezzel a szlogennel hirdetik a kolozsvári rendezvényt, amelyet február 18-án szerveznek a kolozsvári Spritz Caféban. A versenyeztetni kívánt szalonnákat, kolbászokat, sonkákat postai küldemény formájában február 18-áig a következő címre kell feladni: Sc. Libra Plus Srl. (Spritz Cafe) Cluj-Napoca, Dávid Ferenc utca 15. szám. A beküldött termékek (legkevesebb 1 kilóval lehet nevezni termékenként) felét az eseményen résztvevők kóstolhatják majd, másik felét pedig a rászorulóknak ajánlják fel a szervezők.
A beküldött termékekhez kötelező csatolni a levágott hízóról kiállított állatorvosi bizonylat másolatát. Minden résztvevő oklevélben és különböző díjakban részesül. A zsűrizést a Szalonna Együttes vezető prímása, Pál István Szalonna, György Attila költő-író, Makkai József, az Erdélyi Napló újságírója, valamint Varga Károly, az Erdélyi Konyha munkatársa végzi.
A talpalávalót Pál István Szalonna, a Magyar Állami Népi Együttes vezető prímása biztosítja Ürmös Sándor cimbalomművész és neves kalotaszegi, valamint mezőségi muzsikusok társaságában.
CsíkszékEzek is érdekelhetik
A rovat további cikkei
Látogatottsági adatokMédiatér
Médiatér alkalmazás
Rádió GaGa alkalmazás
Minden jog fenntartva!
szóljon hozzá!