Falánk Csütörtökre lehet jelentkezni

A korábbi évek hagyományait követve, a Gastropan Egyesület és a www.gastromedia.ro portál 2011-ben is meghirdeti a Falánk Csütörtök akciót: hagyományosan március 10-én.

Szász Cs. Emese

2011. március 01., 15:212011. március 01., 15:21

2011. március 02., 20:172011. március 02., 20:17

A felhíváshoz csatlakozó éttermek vállalják, hogy ezen a napon, a teljes nyitvatartási idő alatt, az ételek fogyasztásából 50%-os kedvezményt biztosítanak, svédasztalos kínálat esetében pedig egységesen 25 lejt számolnak fel személyenként.

A népszokás szerint farsangkor bőséges és kiadós volt az étkezés egészen húshagyó kedd éjfélig. Éjfélkor abbamaradt a húsfogyasztás, és hamvazó szerdán kezdetét vette a 40 napos húsvéti böjt. A szerdát követő csütörtökön felfüggesztették a böjtöt, hogy elfogyaszthassák a farsangi maradékot. Innen ered a névadás is, hogy zabáló, tobzódó, torkos vagy falánk csütörtök. Hogy a néphagyományt újra visszahozzák a hétköznapokba, és a gasztronómiai fogásoknak nagyobb teret adjanak, a Magyar Turizmus Zrt. először 2006-ban szervezte meg a Torkos csütörtök akciót.
A farsangi hagyományokra épülő féláras éttermi napot nemrég honosították meg Erdélyben is. Székelyudvarhely volt a kezdeményező, de múlt évben már Marosvásárhelyen is három étterem csatlakozott az akcióhoz.

A szaklap és a részt vevő vendéglők azt szeretnék, hogy a családi ünnepeket, rendezvényeket minél többen tartsák éttermekben, hogy mindenki felszabadultan tudja átadni magát az ünnep hangulatának. A programhoz csatlakozni a www.gastromedia.ro portálon lehet. Bármely étterem, pizzéria, fogadó, szálloda, vagy gyors étterem csatlakozhat a programhoz. „A kulturált étterembejárás évszázados szokásainak ápolása mindannyiunk közös ügye, vendéglősnek és vendégnek egyaránt” –  írja közleményében a Gastropan Egyesület.

szóljon hozzá! Hozzászólások

Ezek is érdekelhetik

Hirdetés

A rovat további cikkei

2026. augusztus 26., szerda

Önkénteseket toborozna a helyi rendőrség

Segítő kezekre és plusz szemekre van szüksége a Marosvásárhelyi Helyi Rendőrségnek, ezért önkénteseket toborozna. A közösség tagjainak bevonásától kedvezőbb lehet a közintézmény megítélése is.

Önkénteseket toborozna a helyi rendőrség
Önkénteseket toborozna a helyi rendőrség
2026. augusztus 26., szerda

Önkénteseket toborozna a helyi rendőrség

Hirdetés
2026. augusztus 23., vasárnap

Ő maga is legyőzte a vesebetegséget, most másokért fut tovább – érkezik a VifiRun

Tavaly rendezték meg először Marosvásárhelyen a VifiRun jótékonysági futást, amelynek célja, hogy a sport többet jelentsen a teljesítménynél, a célba érésnél. Idén, a szeptember 12-i közösségi futás középpontjában a vesebeteg gyermekek támogatása áll.

Ő maga is legyőzte a vesebetegséget, most másokért fut tovább – érkezik a VifiRun
2026. augusztus 21., péntek

Megtalálták a Marosvásárhelyen eltűnt férfit

Megtalálták azt a 71 éves férfit, aki pénteken tűnt el egy helyi zöldségpiacról. Az illetőnek egészségügyi problémája miatt tájékozódási és kommunikációs nehézségei lehetnek, ezért a rendőrség a lakosság segítségét kéri.

Megtalálták a Marosvásárhelyen eltűnt férfit
2026. augusztus 21., péntek

Ivóvízszolgáltatás-kiesésre kell számítani több Maros megyei településen

Több Maros megyei településen is ideiglenesen szünetel az ivóvíz-szolgáltatás az elosztóhálózaton végzett munkálatok miatt pénteken, augusztus 21-én – közölte a szolgáltató.

Ivóvízszolgáltatás-kiesésre kell számítani több Maros megyei településen
Hirdetés
2026. augusztus 21., péntek

Gazdasági melléképület gyúlt ki Maros megyében

Tűz ütött ki péntekre virradóra egy gazdasági melléképületben a Maros megyei Libánfalván. A riasztás éjfél után, fél 1 körül érkezett a szászrégeni tűzoltó-alakulathoz.

Gazdasági melléképület gyúlt ki Maros megyében
2026. augusztus 20., csütörtök

Botrányt kavart a magyar nyelvtudás feltétele, ezért kiigazította a tanfelügyelőség az igazgatói állás feltételeit

Kiigazította a Maros megyei tanfelügyelőség a dicsőszentmártoni Andrei Bârseanu Elméleti Líceum igazgatói állásának feltételeit, miután vitát váltott ki, hogy a meghirdetett pályázat a magyar nyelv ismeretét írta elő az igazgatói tisztségre.

Botrányt kavart a magyar nyelvtudás feltétele, ezért kiigazította a tanfelügyelőség az igazgatói állás feltételeit
2026. augusztus 20., csütörtök

Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból

Több mint negyven, a Maros folyóba került juh mentéséhez riasztották csütörtökön a tűzoltókat Maroskeresztúron. Az állatok közül több elpusztult.

Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból
Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból
2026. augusztus 20., csütörtök

Több tucat juhot kellett kimenteni a Marosból

Hirdetés
2026. augusztus 20., csütörtök

Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert

A marosvásárhelyi várban folytatódik a Sounds of the castle koncertsorozat, augusztus 21-én, pénteken Koszika & Sárik Péter Trió lép fel.

Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert
Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert
2026. augusztus 20., csütörtök

Koszika & Sárik Péter Trió ingyenes koncert

2026. augusztus 19., szerda

Egy ki nem fizetett számla miatt zárolták a Marosvásárhelyi Polgármesteri Hivatal bankszámláit

Mivel Marosvásárhely Polgármesteri Hivatala nem fizette ki a májusi számlát az utcatakarítást végző Sylevy Cleaning nevű vállalatnak, amely a szerződés alapján május 20-ig látta el ezt a feladatot, a hivatal bankszámláit zárolták.

Egy ki nem fizetett számla miatt zárolták a Marosvásárhelyi Polgármesteri Hivatal bankszámláit
2026. augusztus 19., szerda

13 éves lányt keresnek Marosvásárhelyen, a rendőrség a lakosság segítségét kéri

Egy marosvásárhelyi egészségügyi intézményből távozott önként egy 13 éves lány kedden este, azóta nem tért vissza. A rendőrség a lakosság segítségét kéri a megtalálásához.

13 éves lányt keresnek Marosvásárhelyen, a rendőrség a lakosság segítségét kéri
Hirdetés